สลัด Lollo Rossa: ประโยชน์และอันตรายคุณสมบัติการเพาะปลูก

สลัดใบกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปีในหมู่ประชากร และไม่เพียง แต่ในเรื่องรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก สลัด Lollo Rosa ใช้สำหรับตกแต่งงานเลี้ยงและอาหารตามเทศกาล

ด้วยความช่วยเหลือของคุณสามารถลดน้ำหนักเพราะใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เพียง 16 Kcal

คำอธิบายเกรด

“ Lollo Rossa” เป็นผักกาดหอมหลากหลายชนิดที่ถูกนำมาจากอิตาลี เป็นพืชประจำปีมันสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในเรือนกระจกอุ่นหรือธรณีประตูหน้าต่าง ฤดูปลูกสลัด Lollo Rosso คือ 40-50 วัน บางคนเรียกมันว่า "ปะการังสลัด" และนั่นเป็นเพราะมันมีความคล้ายคลึงกับพืชทะเลเหล่านี้

สลัดเป็นตัวแทนของพวงหลวมที่มีใบหยักแสงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมักจะไม่เกิน 20 ซม. ใกล้กับราก, สลัดเป็นสีขาว, ลำต้นเป็นสีเขียวอ่อนส่วนบนเป็นสีม่วงหรือสีแดงเบอร์กันดี รสชาติเป็นเลิศซึ่งแตกต่างจากหลายพันธุ์มันไม่ขมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มันถูกใช้ทั้งในการปรุงสลัดผักฤดูร้อนที่มีแสงน้อยและสำหรับอาหารที่น่าพึงพอใจ สามารถใช้ร่วมกับผักชีสชนิดใดก็ได้ ปรุงรสด้วยซอสต่างๆ, มะนาว, น้ำมันมะกอก สลัดสามารถใช้เป็นจานแยกต่างหากหรือเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ในร้านอาหารใช้สำหรับตกแต่งจาน นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับทำแซนวิชอาหารเย็นและของว่าง

แคลอรี่ต่ำไม่ได้เป็นสิทธิพิเศษหลักของสลัดใบมีจำนวนมากขององค์ประกอบไมโครและแมโครเช่น: แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัสเช่นเดียวกับเหล็ก, สังกะสี, ซีลีเนียมและทองแดง นอกจากนี้ยังมีความโดดเด่นด้วยวิตามินบีเบต้าแคโรทีนและวิตามิน A, C, E, K สูงดังนั้นแม้จะมีอาหารร่างกายก็ไม่จำเป็นต้องมีวิตามินแร่ธาตุเพิ่มเติม

ประโยชน์

1. ใบผักกาดหอมสามารถย่อยและแปรรูปได้อย่างรวดเร็ว
2. เนื่องจากปริมาณธาตุเหล็กผักกาดหอมจะเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือด
3. ขอแนะนำให้กินสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมันควบคุมการเผาผลาญน้ำและลดเนื้อหาของเกลือระงับ
4. เพิ่มความสามารถทางจิตช่วยเพิ่มความจำ
5. มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
6. โพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในผักกาดหอมมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
7. สลัดลอร่าโรซ่าถูกระบุไว้สำหรับการรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูงเช่นเดียวกับโรคต่อมไทรอยด์ต่างๆ

ความเสียหาย

การรับประทานสลัดมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เฉพาะบุคคลซึ่งหายากมาก จำกัด จำนวนของสลัดที่ควรจะเป็นกับคนที่มีประวัติของ urolithiasis, รูปแบบเฉียบพลันของ enterocolitis และลำไส้ใหญ่

คุณอาจจะสนใจ:

วิธีปลูกผักกาดหอมเพื่อขายในฤดูหนาว: คุณลักษณะทางธุรกิจการปลูกและการดูแลรักษาสลัด Lollo Rossa: ประโยชน์และอันตรายคุณสมบัติการเพาะปลูกวิธีปลูกผักกาดหอมในที่โล่ง

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

• ด้วยการใช้ผักกาดหอมเป็นประจำทุกวันคุณสามารถกำจัดโรคนอนไม่หลับ
• ยาต้มของผักกาดหอมใบดีสำหรับการถูกแดดเผาก็ยังใช้เพื่อบรรเทาการอักเสบของผิวหนัง;
• เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวคุณสามารถเตรียมหน้ากากและใบผักกาดหอมได้พวกเขาต้องการประมาณ 10 ชิ้น นำใบมาบดให้ละเอียดแล้วใส่ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้มาสก์เป็นเวลา 15 นาทีอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์
• จาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชน้ำมะนาว 1 ช้อนชาและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. สลัด grated ยังผลิตหน้ากากบำรุงที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยบำรุงผิวด้วยวิตามินและโทนสีที่สมบูรณ์แบบและสดชื่น

การเพาะปลูกและการดูแล

เมล็ดจะปลูกรอบต้นเดือนพฤษภาคมทันทีที่อากาศอบอุ่นข้างนอก สถานที่ควรมีแสงแดดและมีเงาเล็กน้อย สำหรับสลัดมันจะดีกว่าที่จะเลือกดินหลวมอุดมด้วยสารอาหาร ก่อนทำการปลูกจะมีร่องตื้น ๆ ฝังอยู่ลึก 1-2 ซม. รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือ 20 ถึง 25 ซม. การรดน้ำครั้งแรกควรทำอย่างระมัดระวังโดยใช้เครื่องพ่นสารเคมีเพื่อไม่ให้เมล็ดเคลื่อนที่ การถ่ายภาพแรกจะปรากฏในประมาณ 7-10 วัน หลังจากที่ฟักออกมาแล้ว

ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตพืชต้องการการรดน้ำและการคลายดินเป็นประจำ ด้วยการขาดความชุ่มชื้นรสชาติของผักกาดหอมจะลดลง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในเวลา ในระหว่างฤดูกาลสลัด Lollo Rossa จะต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างน้อยสองครั้งโดยใช้การใส่ปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน พืชมีลักษณะการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่ในช่วงฤดูคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึงสามครั้ง

การปลูกผักกาดหอมบน windowsill

เมล็ดถูกหว่านในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมกับดินความลึกของการหว่านคือ 1-1.5 ซม. จากนั้นพวกเขาจะถูกรดน้ำและปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มพลาสติก หลังจากการเกิดขึ้นภาชนะจะถูกวางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าแสงแดดโดยตรงไม่สามารถยอมรับได้ อุณหภูมิอากาศที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนั้นคือ + 18-22 องศาเซลเซียส พืชได้รับการรดน้ำเหมือนดินแห้งดินจะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้แข็งตัวไม่เช่นนั้นต้นกล้าจะฟัก

พืชต้องการแสงธรรมชาติเต็มที่ หากการปลูกเมล็ดจะดำเนินการในช่วงฤดูหนาวแล้วสลัดจะเบาลงด้วยความช่วยเหลือของไฟโตแอล วางไว้ประมาณ 50 ซม. จากภาชนะกับพืช ต้องการการดูแลสลัดน้อยที่สุดการให้น้ำและการให้อาหารและนี่ใช้เวลาไม่นาน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

1. คุณต้องฉีกสลัดด้วยมือเพราะเมื่อมันสัมผัสกับโลหะมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
2. หากความขมอยู่ในใบไม้ของผักกาดหอมจะต้องแช่ในน้ำประมาณ 10-15 นาทีและจะหายไป
3. หากผักกาดหอมมีใบไม้ที่มีสีเข้มสนิทแสดงว่าเป็นสีส้ม

ข้อสรุป

สลัด Lollo Roso เป็นความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในสวน แต่ยังอยู่ในอพาร์ทเมนต์บนขอบหน้าต่างหรือชานระเบียงเคลือบสิ่งสำคัญคือให้พืชมีแสงสว่างเพียงพอ ในการดูแลความหลากหลายไม่ได้แปลกและปริมาณของสารที่มีประโยชน์อยู่ในนั้นเป็นเพียงระดับ ขอแนะนำให้กินสำหรับโรคต่าง ๆ และเพื่อป้องกัน