องุ่นชาลี: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายการปลูกและการดูแลรักษา

องุ่นซึ่งก่อนหน้านี้คิดว่าเป็นวัฒนธรรมของภูมิภาคทางภาคใต้เริ่มประสบความสำเร็จในสภาพอากาศที่เย็นกว่า หนึ่งในพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับแถบกลางคือองุ่นชาร์ลี (แอนทราไซ) นี่คือลูกผสมที่ทนต่อการติดเชื้อรา, ความผันผวนของสภาพอากาศและที่สำคัญคือง่ายในเทคโนโลยีการเกษตร ความหลากหลายเป็นที่นิยมในหมู่คนรักของเถาไม่เพียง แต่สำหรับคุณสมบัติเหล่านี้ แต่ยังสำหรับรสชาติของมัน

คุณสมบัติเกรด

ลูกผสมถูกเพาะพันธุ์บนพื้นฐานของพันธุ์ในประเทศที่รู้จักกันมานาน Nadezhda AZOS และ Victoria การทดสอบครั้งแรกของต้นกล้าเกิดขึ้นในภาคใต้ของเบลารุสแล้ววาไรตี้นั้นใช้ได้ดีในภูมิภาคทะเลดำและบางส่วนของรัสเซียตอนกลาง มันถูกระบุไว้ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2015 เป็นพันธุ์แอนทราไซ ตอนนี้แบบผสมนี้มีสองชื่อ แต่ชื่อ Charlie เป็นที่รู้จักกันดีกว่า

บุชลักษณะ

คุณลักษณะที่โดดเด่นของชาร์ลีคือความสามารถของเถาวัลย์ในการทำให้สุกเต็มที่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงและสำหรับพื้นที่ที่ฤดูร้อนสั้นความจริงข้อนี้มีความสำคัญ - เถาองุ่นที่สุกแล้วจะทนต่อฤดูหนาวได้ดี

ในเถาวัลย์หนึ่งรังไข่สามารถสร้างรังไข่ได้ถึง 7 ตัว แต่จำนวนนี้อาจไม่โตเต็มที่ดังนั้นจึงแนะนำให้ทิ้งแปรงไว้ไม่เกิน 2 แปรง เถาองุ่นมีความแข็งแรงสามารถทนต่อได้มากขึ้น แต่การทำให้สุกจะยืดออกไปอย่างมากในเวลาและในกรณีที่สภาพอากาศเย็นเบอร์รี่จะไม่มีเวลาในการทำให้สุกเต็มที่

แผ่นใบเป็นสีเขียวอ่อนและมีขนเล็กน้อย การผสมเกสรไม่จำเป็นต้องมีพืชอื่น ๆ บนเว็บไซต์ - ดอกไม้ในรูปแบบกะเทย

ความหลากหลายเป็นของพันธุ์กลางฤดู - ฤดูปลูกมีระยะเวลา 105-115 วัน ผลไม้จะได้รับปริมาณน้ำตาลสูงสุด (18-22%) เป็นเวลานาน - สีที่อิ่มตัวของผลเบอร์รี่ยังไม่บ่งบอกถึงความสุกเต็มที่

ในปีที่สองแปรงที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัมสามารถขึ้นไปบนพุ่มไม้ได้หลายตัวและผลผลิตของพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่จะอยู่ที่ 15-20 กิโลกรัม

ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นเถาสามารถทนความเย็นจัดได้ -24 ° - -25 ° C และสามารถฟื้นตัวจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิหรือหลังจากสัมผัสกับปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์เช่นลูกเห็บฝนตกหนัก ในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงขอแนะนำให้พักพิงพืชพันธุ์ในช่วงฤดูหนาวซึ่งจะรับประกันความปลอดภัยที่อุณหภูมิต่ำเกินไป

เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ ชาร์ลีมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและอื่น ๆ แต่เป็นลักษณะที่การป้องกันในเวลาที่เหมาะสมสามารถกำจัดการติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์

ลักษณะผลไม้

องุ่นแต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นพื้นฐานในการเลือกวัสดุสำหรับการปลูกและการปลูก ชาร์ลีผลไม้โดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

คุณอาจจะสนใจ:

มันเป็นไปได้ที่จะกินองุ่นกับเมล็ด - ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อน้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ประโยชน์และข้อห้ามองุ่นครอบคลุมอุณหภูมิเท่าใดอุณหภูมิต่ำสุดที่องุ่นสามารถทนได้

• แปรงมีรูปร่างที่ไม่สม่ำเสมอส่วนใหญ่มักเป็นรูปทรงกรวยอย่างสม่ำเสมอ
• ผลเบอร์รี่รูปวงรี (5–9 กรัม) ในพวงจัดเรียงกันอย่างหลวม ๆ - ความสามารถในการเกิดความเปราะบางโดยเฉลี่ย;
• ความยาวช่อ 35-40 ซม. น้ำหนัก - 700-900 กรัม
• สีผิวหนาแน่นเป็นสีน้ำเงินเข้ม
• เยื่อกระดาษหนาแน่นกับเมล็ด 2-3 ฉ่ำมาก;
• ได้คะแนน 8.4 จาก 10 คะแนนซึ่งความเป็นกรดอยู่ที่ 7-4 กรัม / ลิตร
• เมื่อขนส่งในระยะไกลผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดี
• รสนิยมไม่สูญหายระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว
• ใช้ - ตารางชนิดที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์กระป๋อง

ข้อดีและข้อเสีย

ในบรรดาพันธุ์ที่มีวันที่สุกปานกลางชาร์ลีมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เห็นความแตกต่างอย่างเห็นได้ชัด:

• อัตราการผลิตที่มั่นคง
• กระจุกสุกสม่ำเสมอ
• การขนส่งที่ดีเยี่ยม;
• การนำเสนอ
• การเพาะปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กและขนาดใหญ่เป็นไปได้
• ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืช;
• ผลเบอร์รี่มีขนาดเกือบเท่ากันไม่มีถั่ว
• ความต้านทานสูงต่อน้ำค้างแข็งลดลงอุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิและความชื้นสูง
• การใช้งานที่หลากหลาย (การเก็บรักษาการอนุรักษ์การเตรียมน้ำผลไม้และไวน์)

ผู้เชี่ยวชาญไม่พบข้อบกพร่องที่สำคัญยกเว้นการปรากฏตัวของรสราตรีในผลไม้สุก

ข้อกำหนดเกี่ยวกับไซต์และดิน

ไซต์ที่เลือกอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการเติบโตของบุชที่ดีและเป็นผลให้ได้ผลผลิตสูง

สำหรับการก่อตัวของรังไข่และการทำให้สุกของผลเบอร์รี่มีบทบาทสำคัญในการส่องสว่างดังนั้นไซต์ควรอยู่ในที่ที่มีแสงแดดและไม่อยู่ในร่าง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสถานที่ใกล้กับรั้วหรือสิ่งปลูกสร้างซึ่งมุ่งไปทางทิศใต้ ในพื้นที่ที่มีความลาดชันคุณควรเลือกความลาดเอียงทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ที่มีทิศทางทิศตะวันตกเฉียงใต้

หากไม่สามารถปลูกองุ่นใกล้อาคารคุณสามารถสร้างรั้วพิเศษ (ทิศตะวันออก - ตะวันตก) สูง 1.8-2 ม. - มันจะสร้างเงื่อนไขสำหรับแสงที่ดีและป้องกันจากลม

ความจริงต่อไปนี้ควรนำมาพิจารณาด้วย - หลังจากปลูกองุ่นก่อนหน้านี้ในสถานที่นี้คุณสามารถปลูกองุ่นได้หลังจาก 3 ปีเท่านั้น

ความหลากหลายไม่มีการตั้งค่าที่เฉพาะเจาะจงสำหรับดิน แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่มีความเมื่อยล้าของน้ำในเว็บไซต์ - ระดับน้ำใต้ดินไม่สูงกว่า 1.5 เมตรด้วยตำแหน่งที่สูงขึ้นรากขาดออกซิเจน

พืชที่ต้องการความชื้นมากกว่าองุ่นในบริเวณใกล้เคียงเป็นที่พึงปรารถนา

การคัดเลือกและจัดซื้อวัสดุปลูก

ต้นอ่อนที่แข็งแรงจะสร้างสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเถาที่แข็งแรงและทรงพลัง มันจะดีกว่าที่จะซื้อมันด้วยระบบรากปิด (ในภาชนะ) ในสวนฟาร์มหรือสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีข้อมูลเกี่ยวกับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต

เมื่อตรวจสอบต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับความสูงของยอด (50-60 ซม.) และมีรากยืดหยุ่น 2-3 ต้น

การเก็บเกี่ยววัสดุปลูกที่บ้าน

การจัดหาวัสดุปลูกประกอบด้วยหลายขั้นตอน

ด่าน 1:

• ในฤดูใบไม้ร่วงบนเถาที่แข็งแรงและพัฒนาแล้วหนา 8-10 มม. และปล้อง 10 ซม. เอาใบและลูกเลี้ยงออก
• ตัดจากมันตัดที่มีความยาว 50-60 ซม. มี 3-4 ตา;
• หล่อเลี้ยงกิ่งในสารละลายสีชมพูของแมงกานีสแห้งและวางในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• ห่อกิ่งในภาพยนตร์และวางในที่เย็นด้วย t = 0 ° - + 2 ° C

2 เวที (สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม):

• จุ่มกิ่งในน้ำเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
• ทำแผลด้วยเครื่องมือที่คมชัดเหนือตาบน 2 ซม. และใต้ตาล่างที่ระยะ 3-5 มม. - เทคนิคนี้ส่งเสริมการงอกอย่างรวดเร็ว
• จากนั้นตัดไตล่างและลดส่วนบนลงในพาราฟินเหลว (60 ° -70 ° C) และทันทีลงในน้ำเย็น (แผนกต้อนรับปกป้องแบคทีเรีย);
• บนเปลือกไม้โดยไม่ต้องตีไม้ให้ยาว 4 บาด 3 ซม.

3 ขั้นตอน (การหว่านก่อนการรูตล่าช้าการเปิดตา):

• ในส่วนล่างของก้านผูกด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วบิดเป็นฟิล์ม;
• วางต้นกล้าลงบนขอบหน้าต่างด้วยส่วนบนของกระจกและอันล่างด้านบนของแบตเตอรี่
• รากจะปรากฏขึ้นหลังจาก 2 สัปดาห์

วิธีการปลูกต้นกล้า

ควรขุดหลุมทุก 2 เมตรล่วงหน้าโดยสังเกตระยะห่าง 2.5-3 เมตร

เทชั้น (10-15 ซม.) ของการระบายน้ำลงในรูกว้างและลึก (70x80 ซม.) ซึ่งเป็นส่วนผสมของสารอาหาร (เถ้าและ superphosphate สองเท่า 1 กก. แต่ละซากพืชและดิน 16-20 กก.) ลงบนมัน โรยส่วนผสมด้วยดิน (3-4 ถัง) และเท

หลังจากดูดซับน้ำแล้วให้สร้างกองดินเล็ก ๆ วางต้นกล้าลงบน (ปลายยอดตัดต่ำกว่าระดับดินประมาณ 50 ซม.) ปิดด้วยดินและอัดให้แน่น

การดูแลรักษา

การรดน้ำเริ่มขึ้นในเดือนเมษายนจากกลางเดือนและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน คุณสามารถรดน้ำใต้รากและในร่องตื้น ๆ (20 ซม.) รอบ ๆ ลำต้น อัตราการรดน้ำต่อพุ่มไม้ตลอดฤดูปลูก 10-15 ลิตร

การใช้ปุ๋ย

การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเถาและรังไข่จำนวนมากต้องการการตกแต่งด้านบนเป็นประจำ:

1. จุดเริ่มต้นของเดือนเมษายนและช่วงเวลาของการสร้างรังไข่ - มูลโค (10 กิโลกรัม) + มูลนก (5 กิโลกรัม) + น้ำ (40 ลิตร) ยืนกรานต่อสัปดาห์และเติมน้ำอีก 10 ลิตร นอร์ม - 10 ลิตรต่อบุช
2. หลังดอกบาน - แอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
3. จุดเริ่มต้นของการสุกของผลไม้คือ superphosphate (30 กรัม) + nitrophoska (20 กรัม) + เถ้า (50 กรัม) + น้ำ (10 ลิตร) นอร์ม - 5 ลิตรต่อบุช
4. หลังการเก็บเกี่ยว - โรยปุ๋ยคอกแห้ง (5-7 กก.) ใกล้กับพุ่มไม้

สายรัดถุงเท้ายาว

ในปีที่ 2 ของการเจริญเติบโตเพื่อรองรับเถาองุ่นก่อนที่จะมีการไหลของน้ำนมให้ผูกไว้กับโครงตาข่ายเพื่อสร้างรูปร่างที่ถูกต้องเมื่อมันเติบโตขึ้นซึ่งจะช่วยให้การส่องสว่างของมือเป็นไปได้ ยึดชิ้นงานอย่างมั่นคง (45 °)

การตัด

ขั้นตอนการตัดแต่งช่วยเพิ่มผลผลิตอย่างมากเนื่องจากการก่อตัวของแปรงขนาดใหญ่และดำเนินการ 3 ครั้งต่อปี:

• หลังจากฤดูหนาวเมื่ออุณหภูมิถูกตั้งไว้ที่ไม่ต่ำกว่า 5 ° C และการไหลของน้ำนมไม่เริ่มต้นให้ตัดหน่อแห้งและแช่แข็ง
• ในฤดูร้อนให้เอาลูกติดออกเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดีขึ้น
• ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงย่น 6-9 ตาก่อนน้ำค้างแข็ง - 30-35 ตาควรอยู่บนพุ่มไม้

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ขอแนะนำให้คลุมเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวเมื่อมีอุณหภูมิต่ำในเวลากลางวันและกลางคืนไม่เช่นนั้นการถ่ายภาพภายใต้ที่พักพิงอาจเข้าคู่กันได้ เถาวัลย์ออกจากการสนับสนุนควรวางบนพื้นและปกคลุมด้วยต้นสน ที่พักพิงเช่นนี้ก่อนที่จะมีหิมะปกคลุมก็เพียงพอแล้ว จากนั้นเมื่อหิมะตกเทลงบนกิ่งไม้เป็นประจำ รอบ ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการแพร่กระจายพิษสำหรับหนู

ความคิดเห็น

Sergey Ivanovich, Izhevsk

- พล็อตในบ้านในชนบทของฉันมีขนาดเล็กและฉันตัดสินใจที่จะจัดสรรสถานที่สำหรับองุ่นใกล้อาร์เบอร์ มันเปิดใช้งานได้จริง - สวยงามและไม่ใช้พื้นที่มาก ชาร์ลีเติบโตมา 4 ปีแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วงกลุ่มทั้งหมดและฉันปล่อยให้พวกเขา 3-4 เป็นผู้ใหญ่ หลังการเก็บเกี่ยวฉันเก็บผลเบอร์รี่ไว้ในห้องเย็นจนกว่ามันจะเริ่มแย่ลง จนถึงขณะนี้เราใช้มันเป็นน้ำผลไม้เราแค่กินมันและจากของเหลือใช้ที่ฉันทำไวน์โฮมเมด รสชาติโดยเฉพาะตอนแรกหายไปแล้ว แต่ฉันมาจากหมู่บ้านและรักราตรีสวัสดิ์ในวัยเด็กดังนั้นฉันชอบรสชาตินี้

Zoya Petrovna, Omsk

“ ชาร์ลีปลูกเพื่อไวน์โดยเฉพาะ” การเก็บเกี่ยวอยู่เสมอดี แต่ผลเบอร์รี่สดไม่ชอบฉันอย่างสมบูรณ์ แต่การผสมผสานของหลายพันธุ์พร้อมกับชาร์ลีให้วัสดุไวน์ที่ดีและไวน์ที่ยอดเยี่ยม ฉันใช้การปรับสภาพตามปกติในสภาพภูมิอากาศของเราแปรงจำนวนมากจะไม่สุกและทำไมพุ่มไม้มีมากเกินไป