บุฟเฟ่ต์องุ่น: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายการปลูกและการดูแลรักษา

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยทุกปีทำให้ชาวสวนได้รับพันธุ์ลูกผสมและองุ่นพันธุ์ใหม่ล่าสุด ในหมู่พวกเขา ลูกผสมขององุ่น Furshetny พันธุ์ใน Zaporozhye สมควรได้รับการวิจารณ์ที่ดีของนักดื่มไวน์

แม้ว่าต้นกล้าของมันจะปรากฏในเรือนเพาะชำเมื่อประมาณสิบปีที่แล้วผู้ผลิตไวน์จากภูมิภาคต่าง ๆ สามารถประเมินรูปแบบลูกผสมได้ บุฟเฟ่ต์เรียกว่าความหลากหลายที่มีแนวโน้มแนะนำการเพาะปลูกในแปลงส่วนบุคคล

ลักษณะ

ผู้เขียนไฮบริดใหม่คือผู้เพาะพันธุ์ V.V Zagorulko (ยูเครน) บุฟเฟ่ต์บุฟเฟ่ต์ปรากฏในตลาดในปี 2008 คู่แม่ - พันธุ์บานและของขวัญ Zaporozhye

อ้างถึงสายพันธุ์ต้นหรือกลางต้นด้วยความระมัดระวังที่เหมาะสม ผลเบอร์รี่ พร้อมสำหรับการรวบรวมใน 115-130 วัน เวลาประมาณ 15-18 สิงหาคม แต่เวลาที่แน่นอนจะถูกกำหนดโดยสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคสภาพอากาศของฤดูกาลเทคโนโลยีการเกษตร

สร้างพุ่มไม้ทรงพลังค่อนข้างโดดเด่นด้วยการสร้างการยิงที่เพิ่มขึ้น ตามที่ชาวสวนมีพื้นที่ปลูก 14-16 หน่อต่อตารางเมตร เมื่อปลูกให้คำนึงถึงความแข็งแรงของพืชและสังเกตระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ ความสุกของเถาอยู่ที่ 85-90%

ใบมีขนาดใหญ่หยิกด้วยการตัดที่แข็งแกร่ง สีเขียวสดใส แผนกต้อนรับส่วนหน้าไม่จำเป็นต้องมีสายพันธุ์ที่ปลูกทดแทนเพิ่มเติมเพื่อการผสมเกสรเนื่องจากมันเป็นสายพันธุ์กะเทย

ปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ มันได้สร้างตัวเองดีในเลนกลางเลนเลนินกราดในอูราล ต้องขอบคุณการทำให้สุกเร็วเช่นเดียวกับตัวชี้วัดที่ดีของการต้านทานน้ำค้างแข็งลูกผสมสามารถจัดการให้ผลผลิตพืชแม้ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น แต่เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและฉ่ำต้องใช้แสงอาทิตย์และความร้อนมากขึ้นมิฉะนั้นจะรู้สึกถึงความเปรี้ยวในเนื้อ ตัวชี้วัดอัตราผลตอบแทน - สูงถึง 40-50 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่

ลักษณะของผลเบอร์รี่

กระจุกรูปทรงกรวยขนาดใหญ่ก่อตัวขึ้นบนเถาวัลย์ทรงพลังของ Fourchette โครงสร้างมีความหนาแน่นปานกลางปีกมักเกิดขึ้น โดยน้ำหนัก - 400-800 กรัม แต่น้ำหนักเฉลี่ยคือ 600 กรัม ความยาวของโกรนาคือ 28-35 ซม.

ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีมีผิวหนาแน่น บนพื้นผิวเคลือบขี้ผึ้งที่ดีที่สุดคือ ผลเบอร์รี่มีน้ำหนัก 13-16 กรัมตัวอย่างขนาดใหญ่มีมากถึง 20 กรัม

เยื่อกระดาษเป็นวุ้นฉ่ำไม่แยกออกจากผิวหนัง ปริมาณน้ำตาลในผลไม้อยู่ที่ 18-20% กรด 6% รสชาติของผลเบอร์รี่เป็นที่พอใจกลมกลืนกับโน๊ตของลูกพลัม, หม่อน, ลูกเกด ใช้เป็นของหวานสำหรับทำไวน์โฮมเมด ในระดับอุตสาหกรรมความหลากหลายของ Furshetnyi ไม่เกี่ยวข้องกับการผลิตไวน์ (มุมมองตาราง) ผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวได้ทันเวลาไม่เช่นนั้นจะประหลาดใจที่พุ่มไม้

ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดีในระยะทางไกลไม่สูญเสียการนำเสนอรสชาติ ตามรีวิว winegrowers นี้ องุ่น เก็บไว้ได้นานถึง 1.5-2 เดือนในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

ข้อดีและข้อเสีย

สิบปีสำหรับองุ่นเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ดังนั้นในขณะที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์กำลังถูกทดสอบที่เว็บไซต์ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวสวนของพ่อค้าส่วนตัว

จากลักษณะเชิงบวกที่ระบุไว้:

• ต้นสุก;
• ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง (สูงถึง-22ºCบางครั้งสูงถึง-25ºC);
• รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
• ลักษณะที่น่าสนใจของผลเบอร์รี่

เนื่องจากการเติบโตที่ทรงพลัง Fourchette จึงเหมาะสำหรับการตกแต่งซุ้มประตูโค้ง

ข้อเสีย:

• ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับปลูก
• ต้องการการก่อตัวของแปรง;
• ผลเบอร์รี่ไม่สามารถเก็บไว้ในพุ่มไม้เป็นเวลานาน

เกรด ทนต่อโรคที่สำคัญของวัฒนธรรมในเลนกลางปลูกโดยไม่มีที่พักพิง ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศรุนแรงจำเป็นต้องมีการป้องกันในช่วงฤดูหนาวและจะถูกถอดออกจากอุปกรณ์รองรับ

เลือกที่นั่ง

พวกเขาเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่มีร่างจดหมาย วัฒนธรรมเป็นแสงสำหรับการสะสมปริมาณน้ำตาลจากผลเบอร์รี่จำเป็นต้องมีแสงแดดเป็นจำนวนมาก จากดินที่พอดี:

• ดินดำ
• ดินร่วนปน;
• supeschaniki

ดินเหนียวได้รับการปรับปรุงโดยการเพิ่มทรายดินทรายโดยการเพิ่มดินเหนียว บึงเกลือพื้นที่ชุ่มน้ำและที่ต่ำสำหรับการปลูกองุ่นไม่เหมาะสม คุณไม่สามารถปลูกบุฟเฟ่ต์ในสถานที่ที่น้ำใต้ดินอยู่ใกล้น้ำสะสมในฤดูใบไม้ผลิ

ต้นกล้าปลูกในฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ร่วงสภาพภูมิอากาศของดินแดน ในภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงเหนือและเทือกเขาอูราลเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้มักไม่มีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็น การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการเมื่อดินอุ่นขึ้นการโจมตีของความร้อนคงที่

ขุดดินล่วงหน้า ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเริ่มเตรียมสถานที่ในเดือนสิงหาคมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาทำปุ๋ยที่ซับซ้อนไนโตรเจนปุ๋ยอินทรีย์

ท่าเรือ

หลุมจอดเตรียมไว้สำหรับพุ่มไม้ โดยคำนึงถึงพลังของความหลากหลายหลุมจะถูกวางไว้ที่ระยะทางสามเมตรจากกัน ความลึก - 80-100 ซม. การระบายน้ำเป็นสิ่งจำเป็น - กรวดหักหินชนวนอิฐ

เตรียมส่วนผสมของสารอาหาร, ผสมซากพืช, ทราย, เถ้า, ดิน หลุมถูกปกคลุมไปด้วยน้ำส่วนหนึ่งของส่วนผสมจะถูกเทลงในหลุมที่ต้นกล้าองุ่นวางอยู่บนเนินดินนี้และรากจะถูกยืด จากนั้นให้โรยพืชด้วยดินเบา ๆ คลุมด้วยหญ้าเล็กน้อย สำหรับคลุมด้วยหญ้าฟางฟางหญ้าแห้งตัดหญ้ามีความเหมาะสม

รองรับการวางระวางอนาคตในอนาคตล่วงหน้าที่ไซต์เชื่อมโยงไปถึง ในขณะที่เถาเติบโตพวกเขาจะแนบกิ่งกับลวด

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

องุ่นลูกผสมแบบบุฟเฟ่ต์ต้องยึดมั่นกับเทคนิคการเกษตรมาตรฐาน คุณสมบัติของการดูแลส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของพุ่มไม้และอัดแน่นเก็บผลเบอร์รี่

การดูแล

มาตรฐานการดูแลเพิ่มเติม:

• แต่งตัวด้านบน;
• ชลประทาน
• การสร้างพุ่มไม้การตัดแต่งกิ่ง;
• การป้องกันการติดเชื้อ
• การควบคุมศัตรูพืช

มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์โต๊ะบุฟเฟ่ต์ในเงื่อนไขต่างๆ

รดน้ำ

หนุ่มสาว ต้นกล้า มักรดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูร้อนแห้ง ลูกผสมต้องการความชุ่มชื้นเติบโตเร็วขึ้นและมียอดเป็นผล

พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่มีการรดน้ำน้อยกว่า แต่มีมากขึ้น:

• ในฤดูใบไม้ผลิถ้าดินมีความชื้นไม่เพียงพอ
• ก่อนออกดอก;
• ที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของผลไม้;
• ก่อนที่จะสุกผลเบอร์รี่;
• ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว

การรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงมีส่วนทำให้เกิดการสะสมของความชื้นในดินจนถึงฤดูร้อนหน้า ในสภาพอากาศชื้นและฝนตกบ่อยครั้งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวไม่ได้รดน้ำ

น้ำสลัดยอดนิยม

ลูกผสมที่แข็งแรงต้องการสารอาหารที่ครบถ้วน องุ่น 2-3 ปีแรกขาดสารอาหารของส่วนผสมที่นำมาใช้ในการปลูกต้นกล้า จากนั้นทุกฤดูพุ่มไม้จะได้รับอาหาร ใช้คอมเพล็กซ์อินทรีย์และแร่ธาตุ

ในฤดูใบไม้ผลิการปลูกด้วยปุ๋ยคอกซากพืชซากพืชและเถ้า การแนะนำของสารอินทรีย์ปรับปรุงโครงสร้างของดินก่อให้เกิดการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นของเถา ในฤดูใบไม้ร่วงอาหารเสริมไนโตรเจนจะไม่ถูกเพิ่มเข้าไปในวัฒนธรรม

จากแร่ธาตุมีความเหมาะสม:

• แอมโมเนียมไนเตรต
• superphosphate;
• nitrophoska;
• เกลือโพแทสเซียม

ชาวสวนยังใช้คอมเพล็กซ์: Kemira, Aqarin, Rastvorin, Novofert

รูปแบบปกติสำหรับการให้อาหารบุฟเฟ่ต์ที่ราก:

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ (เพื่อคืนค่ายอดหลังจากฤดูหนาว);
• ที่สอง - ก่อนที่ดอกของพุ่มไม้;
• ที่สาม - ทันทีที่ผลเบอร์รี่เริ่มฟอร์ม;
• อยู่ในสถานะของความสุกทางเทคนิคของผลเบอร์รี่;
• ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว

ขั้นแรกให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจากนั้นเติมโปแตชและฟอสฟอรัส ที่สี่ไนโตรเจนถูกแยกออกจากอาหารเนื่องจากในช่วงเวลานี้องค์ประกอบที่ปรับปรุงรสชาติของผลเบอร์รี่และเพิ่มแปรงมีความสำคัญ

ในฤดูใบไม้ร่วงมีการตกแต่งชั้นสูงหากจำเป็นไม่ใช่ทุกปี ถ้า องุ่น เติบโตบนดินที่มีการปฏิสนธิดีปฏิเสธการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง

การฉีดพ่นทางใบมีประสิทธิภาพให้ผลในสองสามวัน ใช้:

• กรดบอริก (ใช้ 5 กรัมของยาเสพติดในถังน้ำ);
• การแช่เถ้า
• สารสกัด superphosphate

สามสเปรย์ต่อฤดูกาลก็เพียงพอสำหรับการเพาะปลูก พวกเขาประมวลผลพุ่มไม้ในตอนเช้าในวันที่สงบ

การก่อตัวของพุ่มไม้

มีการจัดบุฟเฟต์ทุกปีเริ่มตั้งแต่ฤดูกาลที่สอง ลูกผสมที่ทรงพลังโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งให้ยอดจำนวนมากเพื่อเพิ่มความหนาในการปลูกและลดผลผลิต

ถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิก่อนการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้หรือในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบทั้งหมดร่วง โดยปกติวันที่จะมาถึงปลายเดือนกันยายนและตุลาคม (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค) พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่แต่ละใบไม่เกิน 25 กิ่งตัดแต่งกิ่งเป็น 4-7 ตา

การก่อตัวของพุ่มไม้จะดำเนินการ 2-3 ปี การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องเถาและให้รูปร่างที่ต้องการช่วย:

• ปรับปรุงคุณภาพของดวงตา;
• ความต้านทานของพุ่มไม้ต่อเย็นและน้ำค้างแข็ง
• การกระจายการเติบโตอย่างสม่ำเสมอบนการสนับสนุน
• การสร้างพุ่มไม้ที่เหมาะสม
• ไฟส่องสว่างที่เหมาะสมของแปรง

มีการจัดเตรียมการยิงที่เหมาะสมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับลูกผสมที่แข็งแรง

บ่อยที่สุดในระหว่างการฝึกฝนของบุฟเฟ่ต์มีการใช้การสร้างพัดลม (ทั้งที่มีและไม่มีก้าน) ยอดถูกจัดเรียงเป็นหลาย ๆ ชั้นลำต้นของเด็กสามขวบถูกตัดออกแล้วค่อยๆเปลี่ยนเป็นแขนเสื้อ

ในฤดูร้อนใบส่วนเกินจะถูกลบออกจะถูกทำให้เสียรูปบิดและนูน ต้องแน่ใจว่าได้กำจัดกิ่งที่เป็นโรคและผิดรูปจากพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

เก็บผลเบอร์รี่

เริ่มตั้งแต่วันที่ 15-18 สิงหาคมผลเบอร์รี่เริ่มสุก ที่บุฟเฟ่ต์พวกเขาทาสีในสีน้ำเงินเข้มลักษณะเกือบสีดำลักษณะของลูกผสมและได้รับรสชาติที่ถูกใจ คุณต้องไม่พลาดช่วงเวลาแห่งการเก็บรวบรวมมิฉะนั้นแม้จะมีการเปิดรับแสงมากเกินไปในมือ แต่องุ่นองุ่นจำนวนมากก็ยังปรากฏอยู่

รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นเวลาหลายวันแล้วเนื้อสูญเสียรสชาติ แปรงเก็บรวบรวมในเวลาจะถูกเก็บไว้นานถึงสองเดือนแขวนในห้องใต้ดินแห้งในห้องใต้หลังคา

การเตรียมฤดูหนาว

ลูกผสมถูกพิจารณาว่าเปิดออก แต่ในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศรุนแรงพวกเขายังคงเอาเถาวัลย์ออกจากแนวรับก่อนที่จะหลบหนาวและ ท่าเรือ. วิธีนี้เป็นแบบดั้งเดิม: พวกเขาใส่หน่อในคูน้ำเล็กน้อยปกคลุมพวกเขาด้วยกิ่งสปรูซ (ใช้ลวดโค้ง) จากนั้นผ้าใบ หิมะจะทำให้งานสำเร็จโดยการปกคลุมเถาวัลย์จากน้ำค้างแข็งอย่างปลอดภัย

ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลายองุ่นจะถูกเปิดออก ไม่แนะนำให้ทำเกินพุ่มไม้ใต้ฝาครอบมิฉะนั้นจะมีการโรยเมื่อสภาพอากาศอบอุ่น

ป้องกันโรค

รูปแบบไฮบริดขององุ่น Furshetny พิสูจน์แล้วว่าทนต่อการติดเชื้อรา สิ่งนี้ไม่ได้ยกเลิกการรักษาป้องกันบังคับการตรวจสอบยอดใบและผลเบอร์รี่

ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและ oidium สูงกว่าค่าเฉลี่ยดังนั้นหากคุณไม่ลืมเกี่ยวกับการป้องกันโรคจะไม่น่ากลัว

รูปแบบการประมวลผลตัวอย่าง:

• ในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศอุ่นถึง + 5ºCพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม DNOC, Nitrafen;
• เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราใด ๆ
• ก่อนออกดอก;
• ในเวลาที่ผลเบอร์รี่จะมีขนาดของหม้อ (ใช้ยาเสพติด Quadris, Flint);
• หลังจากเก็บผลเบอร์รี่ - ด้วย Flint, สารประกอบ Strobi

วันที่ที่ระบุมีความเหมาะสมสำหรับการรักษาเชิงป้องกัน พุ่มไม้ จากศัตรูพืชการประมวลผลจะดำเนินการเช่นกันหากคุณสังเกตเห็นร่องรอยของการปรากฏตัวของแมลงที่เป็นอันตรายบนพุ่มไม้ แมงมุมไรอันตราย Phylloxera ใช้ Actellik วิธีแก้ปัญหาคอลลอยด์ซัลเฟอร์ Fozalon

ความหลากหลายของพันธุ์องุ่น Furshetny ที่เรียกร้องไม่มากแสดงให้เห็นว่าพวกเขาควรค่าแก่ความสนใจ ชาวสวนจากภูมิภาคต่าง ๆ พยายามปลูกต้นกล้าลูกผสมรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกและทราบถึงโอกาสที่ดีสำหรับ Furshetny

ความคิดเห็น

ยูจีนเมือง Kamyshin

บุฟเฟ่ต์ของฉันเติบโตมา 7 ปีแล้ว ปีนี้สุกช้ากว่ากำหนดเวลาปกติในช่วงกลางเดือนสิงหาคมเราจะนำผลเบอร์รี่ออก แต่มันก็ไม่สำคัญพวกเขาจัดการเพื่อรวบรวมทุกอย่าง เราชอบรสชาติของเขา - น่าสนใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติ ผลเบอร์รี่แสนอร่อยมาก เยื่อกระดาษมีความหนาแน่น แต่ไม่ได้กระทืบ มีความจำเป็นต้องทำให้เป็นปกติหรือไม่ก็มีพืชผลมากเกินไป

Anatoly, Krasnodar Territory

ฉันพอใจกับความหลากหลายเป็นปีที่สี่ของฉันแล้ว เหลือเพียงสามขวบสำหรับดึง 6 กลุ่มได้อย่างง่ายดายเถาองุ่นกำลังสุก แม้จะมีฝนตกก็ตาม แต่ผลเบอร์รี่ก็ยังไม่ระเบิดอย่าเน่า มันมีรสชาติที่ดีดังนั้นให้พิจารณาว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ