องุ่น "คริสตัล": ลักษณะและการดูแล

องุ่นเป็นวัฒนธรรมที่รักความร้อน แต่มีหลายสายพันธุ์ที่ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมจะทำให้ชาวสวนในเลนกลางและทางทิศเหนือพอใจ องุ่นคริสตัลเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านี้โดดเด่นด้วยความสุกต้นไม่โอ้อวดผลตอบแทนที่ดี

คำอธิบายและลักษณะสำคัญของความหลากหลาย

ความหลากหลายถูกรวมอยู่ในแคตตาล็อกของการลงทะเบียนของรัฐในปี 2002 ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกฝังในภูมิภาคคอเคซัสตอนเหนือแม้ว่ามันจะแพร่กระจายไปในภาคเหนือมากขึ้น ในเลนกลางพวกมันจะเติบโตขึ้นพร้อมกับที่พักอาศัยสำหรับช่วงเวลาเย็น

องุ่นนี้ได้รับการอบรมในฮังการีพื้นฐานคือรูปแบบของพ่อแม่พันธุ์รัสเซียหลากหลายอามูร์สกี้และฮังการีวิลลาร์สบลังก์และชาลลิทัส Lajosh คริสตัลเป็นเกรดทางเทคนิคซึ่งในขั้นต้นโดยลักษณะของมันผลเบอร์รี่มีไว้สำหรับการทำไวน์ แต่อัตราส่วนที่เหมาะสมของความเป็นกรดและตัวชี้วัดปริมาณน้ำตาลทำให้คริสตัลมีค่าไม่เพียง แต่สำหรับผู้ผลิตไวน์เท่านั้นความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารผลไม้ตุ๋นน้ำผลไม้

พุ่มไม้มีขนาดกลางและยอดเป็นสีน้ำตาลอ่อนมีสีแดง ใบของสีอิ่มตัวสีเขียวเข้มของรูปร่างต่าง ๆ - ชำแหละอย่างยิ่งหรือมีการตัดที่อ่อนแอ

ยอดของปีแรกเป็นสีแดงหลังจากนั้นสีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เมื่อตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง 3-4 ตาโหลดมาตรฐานบนพุ่มไม้มักจะประมาณ 58-60 ตา พุ่มไม้นั้นทรงพลังและเติบโตได้ดี ข้าวกล้าสุก - มากถึง 86-90% ระยะเวลา - 110-115 วันในเลนกลางและภูมิภาคทางเหนือที่เพิ่มขึ้น ในภาคใต้ผลเบอร์รี่สุกเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศรวมถึงความถูกต้องของเทคโนโลยีการเกษตร

แปรงทรงกรวยขนาดกลางและความหนาแน่น น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 160 ถึง 200 กรัม

ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กรูปไข่หรือโค้งมนสีเขียวอ่อนที่มีโทนสีทองหรือสีเหลืองสดใส ผิวมีความหนาแน่นไม่แตก น้ำหนัก - 1.8-2 กรัม พื้นผิวของผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย การปรากฏตัวของผลไม้นั้นไม่ค่อยมีประโยชน์ แต่ทุกอย่างได้รับการชดเชยด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความหวานขององุ่น

เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ในช่วงระยะเวลาของการสุกเต็มที่ตัวชี้วัดน้ำตาลได้รับสูงสุดความเป็นกรดมีน้อย เมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก

รสชาติของเยื่อกระดาษเป็นเรื่องง่ายโดยไม่ต้องบันทึกรสเผ็ดซึ่งไม่ได้ลดคุณภาพของผลเบอร์รี่ เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลคือ 16-18% ความเป็นกรด 6-7 กรัม / ลิตร

คริสตัลเบอร์รี่มีรสชาติที่แสนหวานและมีขอบเขตการใช้งานที่กว้างขวาง พื้นฐาน - วัตถุดิบสำหรับการผลิตไวน์ขาวแห้ง (ในระดับอุตสาหกรรม) ผู้ปลูกเถาวัลย์ที่เพิ่มความหลากหลายในแปลงของตัวเองทำไวน์หลากหลายประเภทโดยใช้วิธีการผสม

ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาการแปรรูปต่างๆ คอมโพสิตน้ำผลไม้แยมจะได้รับจากมันแห้งสำหรับลูกเกด ในช่องกลางผลเบอร์รี่คริสตัลจะกินผลไม้สดใช้ในของหวาน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

องุ่นที่มีชื่อคริสตัลที่สวยงามนั้นเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคนสำหรับการดูแลอย่างไม่โอ้อวดเบอร์รี่หวานและผลผลิต

ท่ามกลางข้อดีของความหลากหลาย:

• ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น (อ้างอิงจากแหล่งอ้างอิงต่าง ๆ พวกมันแปรผันจาก 29 ° C ถึง 32 ° C);
• ความเป็นสากลของการใช้ผลเบอร์รี่;
• ความต้านทานของความหลากหลายกับโรคแบบดั้งเดิมขององุ่น (oidium, สีเทาเน่า, โรคราน้ำค้าง);
• ความต้องการต่ำต่อสภาพการเจริญเติบโต;
• ตัวชี้วัดผลผลิตที่ดี (160-200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูก);
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่;
• การผสมเกสรด้วยตนเองของความหลากหลาย

ตามระบบการต้านทานของความหลากหลายต่อโรค (ใช้มาตราส่วน 5 จุด), คริสตัลมี 2 คะแนนสำหรับโรคราน้ำค้าง, 2.5 คะแนนสำหรับ oidium

ด้วยความเคารพต่อเน่าสีเทาคริสตัลมีความต้านทานสูงในระดับพันธุกรรม "pluses" รวมถึงความจริงที่ว่าเมื่อสุกผลเบอร์รี่จะไม่ร่วงหล่นจากพุ่มไม้ดังนั้นการเก็บเกี่ยวล่าช้าจึงเป็นที่ยอมรับได้ ในขณะเดียวกันก็คำนึงว่าผลเบอร์รี่ที่อยู่ด้านล่างของมือในระหว่างการให้แสงมากเกินไปนั้นจะร่วงโรยเล็กน้อยดังนั้นจึงควรสังเกตเวลา

ความหลากหลายของคริสตัลมีการปลูกในเลนกลางและแม้แต่ในบางพื้นที่ของเทือกเขาอูราลทางตะวันตกเฉียงเหนือ ในพื้นที่ดังกล่าวแน่นอนว่าการดูแลจะแตกต่างไปจากภาคใต้จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและอาจปลูกในเรือนกระจก นอกจากนี้ความหลากหลายไม่มีข้อบกพร่องพิเศษ

ในช่วงระยะเวลาสุกของผลเบอร์รี่มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้ององุ่นจาก "บุก" ของนกและตัวต่อที่ชอบผลไม้สุกน้ำผลไม้สุก พวกเขาใช้เขย่าแล้วมีเสียงแหอวนพิเศษเช่นเดียวกับกับดักแมลง (พวกเขาจะขายในร้านค้าเฉพาะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้พวกเขาด้วยมือของคุณเอง)

คุณสมบัติการดูแลขององุ่น

เทคโนโลยีการเกษตรที่หลากหลายเป็นมาตรฐานเทคนิคพื้นฐานจะอธิบายด้านล่าง ควรสังเกตว่าเมื่อปลูกฝังคริสตัลในเลนกลางจำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวในพื้นที่ภาคใต้แนะนำให้ปลูกต้นไม้เล็ก ๆ สำหรับฤดูหนาว

ท่าเรือ

ทางเลือกของเว็บไซต์กำหนดอัตราผลตอบแทนในอนาคตคุณภาพของผลเบอร์รี่ องุ่นเจริญเติบโตได้ดีในสถานที่ที่มีแดดจัดและมีความร้อนสูงโดยไม่มีน้ำนิ่ง สถานที่และดินแดนที่มีระดับต่ำซึ่งมีโต๊ะน้ำใต้ดินตื้นไม่เหมาะสม ในกรณีนี้คุณต้องเลือกที่อื่นหรือติดตั้งระบบระบายน้ำคุณภาพสูง

ในเลนกลางแนะนำให้ปลูกต้นกล้าคริสตัลในฤดูใบไม้ผลิในภาคใต้พวกเขาฝึกการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงนอกเหนือจากฤดูใบไม้ผลิ มีการจัดเตรียมสันเขาล่วงหน้า: หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิเขาจะขุดในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนการปลูก

เส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมอยู่ที่ 70-80 ซม. ที่ด้านล่างจะมีชั้นหินหรือหินกรวดบด (การระบายน้ำ) เตรียมส่วนผสมของสารอาหารล่วงหน้าประกอบด้วย chernozem (ซากพืช), โพแทสเซียมซัลเฟต, superphosphate (สามารถแทนที่ด้วยเถ้า)

คุณอาจจะสนใจ:

มันเป็นไปได้ที่จะกินองุ่นกับเมล็ด - ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อน้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ประโยชน์และข้อห้ามองุ่นครอบคลุมอุณหภูมิเท่าใดอุณหภูมิต่ำสุดที่องุ่นสามารถทนได้

ต้นกล้าองุ่นปลูกเมื่อเกิดสภาพอากาศอบอุ่นดินอุ่นถึง + 14 ° C ระยะห่างระหว่างหลุมอยู่ที่ 80-90 ซม. สำหรับเกรดทางเทคนิคมันค่อนข้างเพียงพอ คุณไม่สามารถเพิ่มความหนาของการปลูกตั้งแต่นั้นองุ่นจะขาดสารอาหารแสงและ

การดูแล

คริสตัลมีการรดน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอากาศร้อน การขาดความชุ่มชื้นส่งผลต่อคุณภาพของผลไม้เล็ก ๆ ขอแนะนำให้ติดตั้งระบบชลประทานโดยการทำร่องหลุมหรือคอมเพล็กซ์หยดพิเศษ สำหรับพุ่มไม้เล็กการเตรียมการสำหรับการพัฒนาระบบราก (Kornevin) จะถูกเพิ่มเข้าไปในบทกวี

น้ำยืนและอบอุ่นเท่านั้น

น้ำสลัดเต็มแนะนำจาก 3-4 ปีโดยมีเงื่อนไขว่าดินบนสันเขาที่เต็มไปด้วยปุ๋ยและสต็อกเล็กของสำรองนี้จะเพียงพอ พวกเขาทำปุ๋ยไนโตรเจน (ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะออกดอก) ในช่วงฤดูปลูกและในฤดูใบไม้ร่วง - สารประกอบโปแตชและฟอสฟอรัส สำหรับการตกแต่งทางใบให้ฉีดองุ่นบนใบด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟต

สำหรับคริสตัลนั้นใช้การตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ (2-3 ตา) เพื่อให้ตามีมากถึง 55-60 ตาบนพุ่มไม้การตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการก่อนที่อาการบวมของตาบนพุ่มไม้ในขณะที่มีความจำเป็นต้องตัดอย่างถูกต้องเพื่อให้ไม่มี "ร้องไห้"

ในฤดูร้อนพุ่มไม้ที่ผอมบางเอากิ่งอ้วนและบาง ในฤดูใบไม้ร่วงคริสตัลจะถูกตัดออกเป็นเวลาสองสัปดาห์หลังจากที่ใบไม้ร่วงสนิท ยอดจะถูกลบออกจากไม้ยืนต้นขั้นตอนจะถูกตัดออกจากยอดประจำปีและยอดก็ยัง nipped

พันธุ์องุ่นนี้ทนต่อโรค แต่การป้องกันมีความจำเป็น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎของการรดน้ำองุ่นเพื่อป้องกันการ overmoistening ของดินเพื่อทำให้พุ่มบาง

ก่อนออกดอก (5-6 วัน) และหลังการเก็บเกี่ยวพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยวิธีการเตรียมสารกำจัดเชื้อรา (Topaz, Skor) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต, ของเหลวบอร์โดซ์ การประมวลผลที่มีประสิทธิภาพขององุ่นด้วยสารละลายคอลลอยด์กำมะถัน (สามครั้งต่อฤดูกาล) การแช่เถ้าไม้ธรรมดา

การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงโรคได้รับผลเบอร์รี่แสนอร่อย

องุ่นคริสตัลเป็นความหลากหลายทางเทคนิคที่ไม่โอ้อวดเป็นที่รักของนักทำสวนจากภูมิภาคต่างๆของประเทศ ประสบความสำเร็จในการเติบโตนอก Urals ในภูมิภาคอื่น ๆ ของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆองุ่นผลไม้อุดมสมบูรณ์และผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยรสชาติและความหวานที่ยอดเยี่ยม

ความคิดเห็นเกี่ยวกับองุ่นคริสตัล

อีวานภูมิภาคโวลโกกราด

เกรดของแข็งที่ดีแม้ว่าจะเป็นเทคนิคก็ตาม ฉันไม่ได้ผลิตไวน์ออกมาจากมันมีพันธุ์อื่น ๆ สำหรับเรื่องนี้ มันเติบโตมาเป็นเวลานานบนไซต์ (แน่นอนว่าสิบปี) ฉันปลูกมันเพื่อเป็นอาหาร เราทำน้ำผลไม้ แต่มันมีรสชาติที่สดใหม่อย่างนั้น คริสตัลที่ดีที่สุดมาจากไม้สด ผลเบอร์รี่มีทั้งหมดในน้ำผลไม้หวานและอร่อย

Olga, Moscow Region

เป็นไวน์ที่ได้รับการคัดเลือกมานานหลายสายพันธุ์ คริสตัลในหมู่พวกเขาเป็นหนึ่งในหลัก (ก็ค่อนข้างเรียงลำดับสำหรับภูมิภาคของเรา) ด้วยการครอบตัดเสมอไม่เคยล้มเหลว ฉันปิดหน้าหนาว แต่ไม่มีงานพิเศษ การดูแลเป็นสิ่งจำเป็น แต่ไม่เป็นอย่างนั้นไม่มีเบอร์รี่ไม่มีไวน์

ฉันยังคงเติบโต Platovsky และดังนั้นฉันคิดว่าคริสตัลอร่อยอร่อยและดีกว่าสำหรับไวน์

Igor, Tatarstan

ฉันปลูกคริสตัลหลากหลายเป็นเวลาสามปี กระจุกนั้นดีพวกเขาแขวนได้ดีและพวกเขาชอบผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดเมื่อสด รสชาตินั้นเรียบง่ายปราศจากความหรูหรา แต่ความหวานนั้นมีค่ามากกว่าข้อบกพร่องทั้งหมด เราไม่ได้ทำไวน์ แต่น้ำผลไม้เกือบเป็นรสจืดแม้ว่าผลเบอร์รี่จะหวานมาก เรามีวาไรตี้นี้ - เฉพาะในรูปแบบสดฉันไม่ได้ใช้มันใน compotes เด็ก ๆ กินทุกอย่างแบบนั้น