Adjika จากบวบ "เล็กเสมอ" - สูตร
ในฤดูร้อนมีเวลาที่จะมีบวบจำนวนมากที่คุณรู้อยู่แล้วว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา แล้วและทอดพอและหมักและคาเวียร์สุกและแจกจ่ายให้กับเพื่อนบ้านและสควอชทั้งหมดเติบโตและเติบโต นี่คือเวลาที่จะปรุง adjika ของบวบกับมะเขือเทศ "เล็กเสมอ" ตามสูตรการทำอาหารที่มีรูปถ่าย "นิ้วจะเลีย" จานนี้อร่อยนอกจากนี้ยังเป็นสากล คุณสามารถใช้ทั้งเป็นของว่างและเป็นซอส ด้วยสควอช adjika จะดีและพาสต้าและเนื้อสัตว์และโซบะและเพียงแค่มีขนมปัง adjika จากสควอชจะดี ดังนั้นเราจึงเตรียมความพร้อมมากขึ้นมันเป็นวิธีที่ดีในการค้นหาการใช้บวบเสริม
ส่วนผสมสำหรับ adjika:
- มะเขือเทศ 600 กรัม
- บวบ 1 กิโลกรัม
- แครอท 150 กรัม
- พริกหยวกแดง 250 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (หรือเพื่อลิ้มรส);
- 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ (หรือเพื่อลิ้มรส);
- กระเทียม 1 หัว;
- พริกไทยร้อน - สำหรับรสนิยมของคุณ
- น้ำมันดอกทานตะวัน 80 มล.
การปรุงอาหาร adjika จากบวบ
เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ส่วนประกอบ adjika ทั้งหมดจะต้องอยู่ในพื้นดิน มะเขือเทศสามารถสับละเอียดได้คุณสามารถแค่ขูด หากมะเขือเทศไม่มากนักคุณสามารถทำกระต่ายขูด
บวบข้ามเครื่องบดเนื้อ ถ้าบวบยังเด็กเมล็ดก็จะถูกบดถ้าเป็นผู้ใหญ่ก็ไม่ต้องการส่วนเมล็ด
บวบเพิ่มมะเขือเทศและวางบนกองไฟที่อ่อนแอ - ปล่อยให้พวกเขาเคี่ยว
และในช่วงเวลานี้เราจะดำเนินการส่วนประกอบอื่น ๆ ของ adzhika ในอนาคตของเรา ข้ามแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อ
เพิ่มไปยังมวลเดือด
จากนั้นสับพริกไทยหวานกับพริกไทยร้อน
นอกจากนี้ยังเพิ่มมวล
ใส่น้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลและเกลือลงใน adjika ทำอาหารต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง ในกระบวนการของ adjika เราจะพยายามเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
อย่าลืมเกี่ยวกับครอบคลุมและธนาคาร ปิดฝาในกาน้ำชาด้วยน้ำเพื่อฆ่าเชื้อโดยการต้ม
และที่ด้านบนของรูกาต้มน้ำให้ติดตั้งโถเพื่อให้ขวดผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมกันด้วยไอน้ำ
เพิ่มกระเทียมไปที่สควอช adjika และปรุงอาหารอีก 8 นาที
หลังจากนั้น adjika จะย่อยสลายในไห
ไม้ก๊อก
ร้อน adjika เปิด
คุณสามารถเก็บ adjika จาก courgettes ที่บ้านนอกตู้เย็น Adjika กลายเป็นว่าไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความสวยงามด้วย: สีนั้นอุดมสมบูรณ์และน่ารับประทาน!
(13 คะแนนเฉลี่ย: 3,77 จาก 5)
กำลังโหลด ...
