สลัดผักชนิดหนึ่งง่ายๆกับพริกและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรขั้นตอนง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของสลัดหัวบีทกับพริกหยวกและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว - นี่คือการเตรียมการที่อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะดึงดูดคนจำนวนมาก การเตรียมนี้สามารถใช้เป็นสลัดหรือของว่างแบบง่ายและเพิ่มลงในอาหารจานต่าง ๆ ซุปหรือสตูว์ผัก มีหลายรูปแบบในการจัดทำสลัดผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวอร่อยและเก็บไว้นานคุณต้องรู้รายละเอียดบางอย่าง หัวผักกาดจะดีกว่าที่จะเลือกสีเบอร์กันดีที่อุดมไปด้วยไม่มีจุดและข้อบกพร่องและเมื่อต้มมวลผักเพื่อป้องกันการเดือดแรงในขณะที่หัวผักกาดสามารถสูญเสียสีสดใสของพวกเขา
สลัดนี้จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าของคุณในช่วงฤดูหนาว มันจะเพียงพอที่จะได้รับสลัดผักชนิดหนึ่งขวดและเพลิดเพลิน
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 300 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น.
- น้ำมันพืช - 70 มล.
- น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
- กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา
วิธีการทำสลัดบีทรูทกับพริกหยวก
เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบล้างแห้งและสับละเอียด

พริกไทยถูกล้างเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่หัวหอมและพริกไทยในกระทะ เทน้ำมันพืชและผักทอดเป็นเวลา 10 นาที

ถัดไปเพิ่มหัวบีทลงในถาด

เพิ่มน้ำตาลเกลือกระเทียมและพริกไทย ผสมและเคี่ยวผักเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายเติมน้ำส้มสายชูอุ่นขึ้นหนึ่งนาทีและลบจากความร้อน

สลัด Razlazhivaem บนเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันฝาขวดให้แน่นวางก้นขวดขึ้นคลุมด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท สลัดพร้อมเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

ทานเล่น!
