มะเขือเทศหวานกับผักดองแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

ก่อนนึ่งฉันสามารถล้างขวดโดยเติมโซดาเล็กน้อยลงในน้ำ จากนั้นก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาด เหยือกแก้วนึ่ง 8-10 นาทีเราจึงเตรียมภาชนะสำหรับช่องว่างในฤดูหนาว มันเป็นวิธีที่ทันสมัยในการอบกระป๋องในเตาอบ แต่ส่วนใหญ่ฉันมักจะตุ๋นเหนือกาต้มน้ำซึ่งสะดวกกว่าสำหรับฉันเพราะกระป๋องขนาดใหญ่ไม่เหมาะกับเตาอบเสมอ

แบ๊งส์เย็นลงแล้วเราก็พลิกพวกมันใส่กลีบกระเทียมใบกระวานร่มของผักชีฝรั่งและพริกไทยดำที่ด้านล่างของกระเทียมปอกเปลือก อย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นมันจะทำให้มะเขือเทศขมหนึ่งร่มเพียงพอสำหรับหมักน้ำ 1 ลิตร

มะเขือเทศที่ล้างแล้วจะถูกวางในไหและช่องว่างระหว่างพวกเขาจะเต็มไปด้วยชิ้นแอปเปิ้ล พวกเขาจะให้หมักและมะเขือเทศมีรสชาติพิเศษลิ้มรสความหวานบางอย่าง

ปรุงหมัก: เทน้ำเดือดเกลือน้ำตาลทราย ช้อนคนให้เข้ากันจนกว่ามันจะละลายมันเป็นเรื่องของการวินาที จากนั้นเทน้ำส้มสายชูแล้วปิดไฟทันที หมักพร้อมมันหวานและอร่อย Marinade สะดวกในการปรุงอาหารในชามหรือกระทะขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้มีสิ่งใดรั่วไหล จำนวนน้ำตาลนี้ให้คุณไม่สับสนมันจะไม่รู้สึกรุนแรง เพียงแค่มะเขือเทศก็จะพอใจกับรสชาติและหลายคนจะชอบมัน น้ำส้มสายชูและเกลือจะทำให้น้ำตาลในปริมาณมากเป็นกลาง

มะเขือเทศในกระป๋องจะเต็มไปด้วยน้ำหมักแสนอร่อยม้วนคลุมด้วยผ้าห่มและผ้าห่ม ในการตรวจสอบว่าฝาปิดสนิทหรือไม่เพียงแค่พลิกกระป๋องคว่ำลงให้เริ่มต้นเพื่อให้ยืนและเย็นจากนั้นทุกอย่างจะชัดเจนและมองเห็นได้ ในฤดูหนาวมะเขือเทศเหล่านี้จะเป็นคนแรกที่บินบนโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงครึ่งคนที่อยู่ที่โต๊ะชอบพวกเขา มะเขือเทศมีรสหวานมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก Bon Appetite!