กะหล่ำปลีประจำวันพร้อมแครอทและกระเทียม

กะหล่ำปลีประจำวันพร้อมแครอทและกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบผักสลัดอย่างแน่นอน สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ: กะหล่ำปลีแครอทกระเทียมและเครื่องเทศ กะหล่ำปลีจะหมักในน้ำเกลือซึ่งจะช่วยเพิ่มความเร็วในกระบวนการปรุงอาหาร กะหล่ำปลีประจำวันที่มีแครอทและกระเทียมจะได้รับในรสชาติที่ไม่ตรงกันมันยังคงเศร้าและฉ่ำ
กระเทียมให้รสชาติและรสชาติที่ดึงดูดใจกับของว่างมากมาย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้รวมกับอาหารจานหลัก, เนื้อสัตว์, ปลา บนพื้นฐานของกะหล่ำปลีเช่นนี้คุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายและสลัด กะหล่ำปลีประจำวันพร้อมแครอทและกระเทียมจะเป็นเมนูประจำวันที่หลากหลาย เราเสนอสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารว่างแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- ผักกาดขาว - 400 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำ - 400 มล.
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีทุกวันด้วยแครอทและกระเทียม
เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด กะหล่ำปลีเลือกสดหนาแน่นตัดครึ่งและล้างใต้น้ำสะอาด ฉีกกะหล่ำปลีที่มีแถบบาง ๆ

เราทำความสะอาดแครอทล้างให้สะอาดและแห้ง ถูแครอทบนกระต่ายขูดกลาง

ปอกเปลือกกระเทียมและสับละเอียด

ในภาชนะที่ลึกหรือกะทะให้วางส่วนผสมทั้งหมด

ในกระทะที่แยกต่างหากผสมเครื่องเทศเกลือน้ำตาลเพิ่มน้ำและต้มประมาณสองสามนาทีจากนั้นให้ดองเย็นลงและเพิ่มน้ำส้มสายชู

เติมกะหล่ำปลีที่หมักด้วยน้ำเย็นผสมให้เข้ากันปิดด้วยฟอยล์และทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลาหนึ่งวัน

กะหล่ำปลีพร้อมแครอทและกระเทียมทุกวัน เราเปลี่ยนเป็นจานและเสิร์ฟ

ทานเล่น!