ทับทิมเป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมและเก่าแก่ที่สุดผลไม้ที่ผู้คนชื่นชอบในรสชาติและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ แต่การมีเมล็ดจำนวนมากในผลของพืชทำให้การกินผลไม้อึดอัดเพราะการล้างพวกมันใช้เวลานานและหากกลืนกินคุณสามารถสำลักได้
ด้วยเหตุนี้ผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันได้พัฒนาทับทิมไร้เมล็ดหรือทับทิมมากกว่าเมล็ดที่อ่อนนุ่มจนการกลืนกินจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายและจะไม่รู้สึก
เนื้อหา
มุมมองส่วนและชนิดของทับทิมโดยไม่ต้องหลุม
ทับทิมไร้กระดูกเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและฉ่ำโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันโดยใช้วิธีการคัดเลือกโดยไม่ต้องดัดแปลงพันธุกรรม
คำอธิบายผลไม้
ทับทิม - ไม้พุ่มผลัดใบหรือต้นไม้เล็ก ๆ จากตระกูล Derbennikovye ในป่าพืชสามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตร บนกิ่งก้านบาง ๆ ของพุ่มมีดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายกับกรวยของสีแดง ใบสีเขียวของพุ่มไม้อยู่ในรูปแบบของรูปไข่ยาว
ผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่ของพุ่มไม้ - ทับทิมเป็นผลเบอร์รี่กับถ้วยที่เก็บรักษาไว้และเปลือกหุ้มหนัง เปลือกของผลไม้มีสีส้มเหลืองหรือแดงสด
เมล็ดผลไม้สีแดงแม้จะมีความคิดเห็นอย่างกว้างขวาง แต่ก็มีเมล็ด แต่พวกมันมีความโปร่งใสและเคี้ยวง่ายเนื่องจากไม่สามารถสังเกตเห็นได้ในทางปฏิบัติ ธัญพืชสุกมีรสหวานและเกือบจะไร้ความฝาดและความขมขื่นไม่เหมือนกับผลไม้ที่มีหลุม
ประวัติศาสตร์ที่กำลังเติบโต
ต้นทับทิมเป็นหนึ่งในพืชผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งถูกกล่าวถึงในวัฒนธรรมของอารยธรรมโบราณเช่นโรมโบราณกรีซและอียิปต์ อิหร่านสมัยใหม่ถือว่าเป็นบ้านเกิดของทับทิมธรรมดา ตอนนี้พืชได้รับการปลูกฝังในเกือบทุกประเทศทั่วโลกและมีความหลากหลายของสายพันธุ์มากกว่าสามร้อย
ประเภท
ทับทิมมีหลายประเภทโดยไม่มีเมล็ดแข็งอย่างไรก็ตามมีเพียงสองชนิดเท่านั้นที่ได้รับความนิยมทั่วโลกและมีการกระจายอย่างกว้างขวาง

สายพันธุ์แรกเช่นนี้คือพันธุ์พืชอเมริกัน - Vanderful ผลไม้ของไม้พุ่มนี้มีสีครีมเฉพาะกับบลัชออนที่สดใส ขนาดของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่ 250-300 กรัมผลไม้เล็ก ๆ สีแดงอมชมพูของผลไม้มีลักษณะนุ่มและชุ่มฉ่ำและยังขาดกรดและความฝาด ส่วนใหญ่แล้วผลไม้เล็ก ๆ นั้นปลูกในเปรูและอิสราเอลจากจุดที่ไปยังชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศ

อันดับที่สองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Mollar de Elche สเปน ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะภายนอกค่อนข้างคล้ายกับแอปเปิ้ลเนื่องจากเปลือกสีชมพูบาง แต่มีความยืดหยุ่น ผลเบอร์รี่ของพันธุ์มีขนาดใหญ่น้ำหนักของพวกเขาสามารถเข้าถึง 800 กรัมเมล็ดผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีรสชาติหวานที่น่ารื่นรมย์ ในสเปนโรงงานมีการเติบโตในระดับอุตสาหกรรมและมีการส่งออกทั่วโลก

วิธีแยกแยะจากทับทิมปกติและซื้อที่ไหน
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะทับทิมที่ไม่มีเมล็ดออกมาจากรูปร่างปกติเพราะมันแตกต่างจากผลไม้ดั้งเดิมเล็กน้อย อย่างไรก็ตามเปลือกของผลไม้ไร้เมล็ดนั้นบางและยืดหยุ่นมากขึ้นซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อขนส่งผลไม้ บางคนเชื่อว่าผลไม้ไร้เมล็ดมีเปลือกที่จางกว่าซึ่งมีสีชมพูหรือครีมสีอย่างไรก็ตามในตัวอย่างที่มีเมล็ดมีพันธุ์ที่มีสีคล้ายกัน
ภาพถ่ายส่วนของทารกในครรภ์จะช่วยแยกแยะผลไม้จากทับทิมด้วยสายตา

พืชไร้เมล็ดสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หรือในร้านค้าออนไลน์ที่เชี่ยวชาญในการส่งมอบผลไม้แปลกใหม่ คุณยังสามารถค้นหาพันธุ์ผลไม้ไร้เมล็ดในตลาด
ประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดจากทับทิม
ผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้:
- ไขมัน;
- โปรตีน;
- คาร์โบไฮเดรต;
- เส้นใย
- เถ้า;
- กรดอินทรีย์ (ซิตริกและมาลิก);
- ไนอาซิน;
- folacin;
- กรดอะมิโน
- กรดไขมัน
- แทนนิน;
- สสารสี
- flavonoids;
- เซลลูโลส;
- estrogens;
- สารแร่
- วิตามิน (A, C, E และกลุ่ม B);
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- แทนนิน

หนึ่งผลไม้ของพืชมีประมาณ 40% ของปริมาณวิตามินทุกวันที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ด้วยเหตุนี้การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
นอกจากนี้ทับทิมมีส่วนช่วยในการ:
- ปรับปรุงการเผาผลาญ
- เพื่อเร่งกระบวนการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังการผ่าตัด
- เพิ่มฮีโมโกลบิน
- การลดความเสี่ยงของเนื้องอกเนื้องอก
- ทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- การปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ชะลอการสึกหรอของข้อต่อ
ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ยาขับปัสสาวะ, choleretic, ลดไข้, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาสมานแผลและความดันโลหิตตก

การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพของผู้ชายเนื่องจากทับทิมเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มกิจกรรมทางเพศ การใช้ทับทิมทุกวันในขณะท้องว่างช่วยทำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดกลับสู่ปกติ
ผลไม้และน้ำทับทิมใช้เป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมไปถึง:
- โรคโลหิตจาง
- โรคตับแข็ง
- อาการลำไส้ใหญ่บวม
- ลำไส้ dysbiosis
- โรคปอดบวม
- เปื่อย
- ที่ลุ่ม
- อารีย์
- โรคท้องร่วง
ผลไม้เล็ก ๆ จะต้องอยู่ในอาหารของผู้คนที่อาศัยหรือทำงานใกล้กับกัมมันตภาพรังสีเนื่องจากความสามารถในการกำจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย

อย่างไรก็ตามทุกคนไม่สามารถบริโภคผลไม้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารทับทิมใด ๆ ที่มีข้อ จำกัด และข้อห้าม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้บริโภคเบอร์รี่และน้ำผลไม้ในสภาพพยาธิสภาพและโรคต่าง ๆ เช่น:
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- โรคกระเพาะ hyperacid;
- ท้องผูกเรื้อรัง
- โรคริดสีดวงทวาร;
- ความดันโลหิตต่ำ;
- ตับอ่อนอักเสบ
น้ำทับทิมคั้นสดใหม่เนื่องจากมีปริมาณกรดสูงทำให้เคลือบฟันกร่อนด้วยเหตุนี้จึงต้องเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 การเติมน้ำลงไปในน้ำผลไม้จะช่วยลดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร การลดโอกาสในการเกิดความเสียหายต่อเคลือบฟันจะช่วยให้แปรงฟันหรือล้างปากทันทีหลังจากรับประทานผลไม้เล็ก ๆ หรือดื่มน้ำทับทิม
ปลูกทับทิมไร้เมล็ดที่บ้าน
ผลไม้ไร้เมล็ดนั้นค่อนข้างยากที่จะเติบโตในแถบแถบกลางอย่างไรก็ตามชาวสวนได้เรียนรู้การปลูกทับทิมที่บ้าน อัลกอริทึมมีดังนี้:
- เป็นดิน ที่ดินสำหรับปลูกต้นทับทิมต้องถูกระบายออกไปอย่างดีเนื่องจากต้นไม้ไม่สามารถทนต่อความเมื่อยล้าของความชื้นได้
- ไฟส่องสว่างและการจัดวาง ทับทิมเป็นต้นไม้ที่รักแสงซึ่งควรเติบโตในสภาพแสงที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการติดผล แต่เมื่อเลือกสถานที่ที่จะวางต้นไม้มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าวัฒนธรรมตอบสนองไม่ดีต่อแสงแดดโดยตรงและร่าง
ระเบิดห้องพัก - รดน้ำและความชื้น พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ในช่วงของการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่ แต่ในช่วงระยะเวลาที่หยุดนิ่งมักจะไม่แนะนำให้รดน้ำไม้พุ่ม ในระหว่างการชลประทานหลีกเลี่ยงการได้รับน้ำบนแผ่นใบของพุ่มไม้ ในฐานะที่เป็นของเหลวสำหรับให้ความชุ่มชื้นแก่ส่วนผสมของดินคุณควรเลือกน้ำที่นุ่มนวลจัดทรงได้ดีและอุ่นเล็กน้อย เอาใจใส่!สำหรับการเจริญเติบโตที่ใช้งานมีความจำเป็นต้องรักษาความชื้นปานกลางดังนั้นจึงแนะนำให้ฉีดใบของไม้พุ่มในฤดูร้อนทุกวันด้วยน้ำอุ่น
- อุณหภูมิ ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่ใช้งานขอแนะนำให้เก็บไม้พุ่มที่อุณหภูมิ 18-25 องศาเซลเซียส เมื่อพืชอยู่ในโหมดไฮเบอร์เนตอุณหภูมิในห้องสามารถผันผวนได้ระหว่าง 12-15 องศาเซลเซียส
- น้ำสลัดยอดนิยม ต้นไม้ต้องการการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตซึ่งกินเวลาตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง สามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำได้ ผสมพันธุ์พืชทุกๆ 14 วัน อย่างไรก็ตามหากปลูกเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นน้ำสลัด
ทับทิมเจริญเติบโต - ถ่ายเท ไม้พุ่มอ่อนต้องปลูกเป็นประจำทุกปี แต่ตัวอย่างที่แก่กว่าที่มีอายุมากกว่า 3 ปีไม่ควรทำการปลูกถ่ายบ่อยครั้ง มันก็พอที่จะปลูกหลังจากระบบรากของไม้พุ่มเติมหม้ออย่างสมบูรณ์
- การพ่ายแพ้ ด้วยความช่วยเหลือของการตัดแต่งกิ่งไม้คุณไม่เพียง แต่สามารถสร้างมงกุฎที่สวยงาม แต่ยังช่วยกระตุ้นการแตกกิ่ง แนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งในเดือนกุมภาพันธ์
การดูแลผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดนั้นไม่แตกต่างจากการดูแลผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง แต่มันค่อนข้างยากที่จะปลูกพืชที่จะออกผลในห้อง

คำถามทั่วไป
ผลไม้ไร้เมล็ดได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้และห่างไกลจากความคุ้นเคยกับคนจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ก่อนที่จะซื้อมันคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับรสชาติและความแตกต่างอื่น ๆ ของการบริโภคเบอร์รี่ "แปลก"
ทับทิมไร้เมล็ดเป็นพืชผลที่มีคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ไม่ด้อยไปกว่าทับทิมดั้งเดิม การขาดเมล็ดทำให้ผลไม้เล็ก ๆ สะดวกมากขึ้นสำหรับการบริโภคและลดภาระในทางเดินอาหาร