วิธีการปลูก Kombucha "ตั้งแต่เริ่มต้น"?

เครื่องดื่มที่ทำจาก Kombucha สดชื่นมีผลการรักษาในร่างกายช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตทำให้กระเพาะอาหารปกติและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ในช่วงระยะเวลาของโรคจะช่วยในการต่อสู้กับการอักเสบและการติดเชื้อ คุณสามารถปลูกเห็ดและได้รับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่บ้าน

การเพาะปลูก Kombucha

วิธีง่ายๆในการได้รับของเหลวคาร์บอเนตคือการถามเลเยอร์จากเพื่อนหรือคนรู้จักตั้งถิ่นฐานและเทลงบนใบชาหวาน ในการปลูกเห็ดที่บ้านให้ทำดังนี้:

1. ฆ่าเชื้อขวดขนาด 3 ลิตร เทน้ำเดือดลงไป
2. ชงชาที่แข็งแรงในชามอื่นและทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที 3 ช้อนโต๊ะ ชาหนึ่งช้อนชาก็เพียงพอสำหรับน้ำเดือด 1 ลิตร
3. กรองสารละลายและถ่ายโอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล ผัดจนเม็ดละลายหมด
4. พับผ้าหลายชั้นและผูกคอเพื่อป้องกันไม่ให้ฝุ่นและสิ่งสกปรกเข้าไป Kombucha พร้อมแล้ว

ใส่จานกับเนื้อหาในที่มืดเป็นเวลา 1.5-2 เดือน หลังจากเวลานี้เลเยอร์แรกจะปรากฏขึ้น - ฟิล์มขนาดเล็กหนาประมาณ 2 มม. ชงชาที่แข็งแรงด้วยวิธีเดียวกันทำให้หวานและปลูกเห็ดเล็กให้เป็นยาสด หลังจากนั้นก็จะเติบโตต่อไป หลังจาก 5-10 วันเครื่องดื่มจะพร้อมใช้งานขอแนะนำให้ดื่มแช่เย็น

Kombucha ที่กำลังเติบโตจาก Rose Hip

เครื่องดื่มโรสฮิปมีสุขภาพดีกว่ารุ่นคลาสสิค อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม

คุณอาจจะสนใจ:

แอปเปิ้ลตุ๋นกับ aronia - อร่อยและมีสุขภาพดี
ตอนนี้เครื่องดื่มนี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าเดิมเพราะความหนาวมาแล้วและระบบภูมิคุ้มกันต้องการความช่วยเหลือ สูตร ...อ่านเพิ่มเติม ...

เตรียมมัน:

คุณอาจจะสนใจ:

เครือข่ายแตงกวา DIY: มุมมองเกี่ยวกับวิธีการทำติดตั้งและดึงการตกแต่งสวน DIY ที่ผิดปกติ: แนวคิดการออกแบบดั้งเดิมหลังจากเก็บเกี่ยวหัวหอมเตียงของฉันก็ยังทำงานต่อไป!

1. ล้างออกให้สะอาดภายในกระติกน้ำร้อน ล้างออกด้วยน้ำเดือด
2. ใส่โรสฮิสดหรือแห้งที่ด้านล่างของชามในอัตรา 20-30 ชิ้นต่อน้ำ 1 ลิตร
3. ปิดฝากระติกน้ำร้อน

หลังจาก 2 เดือนให้เปิดภาชนะ ในช่วงเวลานี้เห็ดจะเติบโตในกระติกซึ่งคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มรักษาแสนอร่อย ลบออกจากภาชนะล้างและโอนไปยังด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เตรียมใบชาที่แข็งแกร่งในชามอื่นเย็นความเครียดและทำให้หวาน เทชาลงในภาชนะที่มีเห็ดครอบคลุมคอด้วยผ้ากอซ มันจะพร้อมใช้งานใน 7-10 วัน ใน 1.5 เดือนมันจะเติบโตจนถึงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของกระป๋อง

เติบโตจากชิ้นส่วน

หากคุณแบ่งปันเห็ดกับชาหรือโรสฮิปแล้วงานนั้นง่ายกว่าเพราะไม่ต้องรอสองสามเดือนเมื่อมันแทรก ทำเครื่องดื่มจากมันเช่นนี้:

1. ล้างชิ้นส่วนให้สะอาดด้วยน้ำต้มสุกทุกด้าน
2. ฆ่าเชื้อขวด เทน้ำเดือดลงไป
3. ชงชาในอัตรา 1-2 ช้อนโต๊ะ ตักน้ำ 1 ลิตรแล้วกรอง ทำให้ใบชาเย็นลงและใส่เห็ดลงไป

คุณอาจจะสนใจ:

แอปเปิ้ลและองุ่นตุ๋นสำหรับฤดูหนาว
แอปเปิ้ลมักจะใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่ควรละเว้นองุ่น เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ เขา ...อ่านเพิ่มเติม ...

คุณสามารถดื่มหลังจาก 3 วัน หลังจาก 5-10 วันมันจะได้รับรสชาติที่หลากหลาย ผูกขวดไว้รอบคอด้วยชั้นของผ้ากอซที่หนาแน่นเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฝุ่น แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้แน่ใจว่ามีการไหลของอากาศสู่อวกาศ

การดูแล

เห็ดสามารถเติบโตได้หลายปีและมีความหนา การก่อตัวจะเกิดขึ้นที่สามารถแยกด้วยมือและย้ายไปที่ธนาคารใหม่ เพื่อให้เครื่องดื่มอร่อยและมีสุขภาพดีและชั้นของตัวเองไม่ได้สัมผัสกับโรคและเติบโตเต็มที่ให้ปฏิบัติตามกฎสองสามข้อสำหรับการดูแล:

1. ยืนยันของเหลวอย่างเคร่งครัดในจานแก้ว ภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่น ๆ จะกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติ
2. เมื่อเก็บกระป๋องของเห็ดในครัวให้เก็บอาหารและเตาไว้ มีการดูดซับที่ดี
3. ห้ามคลุมจานที่มีฝาปิดแน่นแทนที่จะเป็นผ้าโปร่ง รูปแบบเชื้อราบนเชื้อรา
4. เปลี่ยนการต้มเมื่อน้ำตาลละลายแล้วเท่านั้น ใจเย็น ๆ ก่อน เม็ดทรายหรือของเหลวร้อน ๆ จะทำให้เกิดแผลไหม้บนขบวน
5. ล้างภาชนะบรรจุเดือนละครั้งล้างเห็ดและขวดให้สะอาดจากนั้นใส่เครื่องดื่มอีกครั้ง
6. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีของเหลวอยู่ในภาชนะเสมอก่อนที่จะเทที่กรองใหม่

ในสภาวะสุขภาพของเชื้อราคุณสามารถทำตามสีของมัน เฉดสีน้ำตาลหมายถึงการเพิ่มใบชาที่แรงเกินไป ล้างด้วยน้ำแล้วเติมด้วยการแช่อ่อนแอ สีขาวหรือจุดด่างดำ - ไหม้จากธัญพืชน้ำตาลใบชาหรือน้ำเดือด หลังจากนี้ชั้นอาจหยุดการเติบโตและตาย

Kombucha ดื่ม มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย. ในฤดูร้อนเขาช่วยดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ ปลูกและชงให้เหมาะสมเพื่อให้แหล่งที่มาของวิตามินความงามและสุขภาพอยู่ในครัวตลอดทั้งปี อย่าลืมเกี่ยวกับการดูแลที่เหมาะสมของ "สัตว์เลี้ยง" ในธนาคาร