แอปเปิ้ลและองุ่นตุ๋นสำหรับฤดูหนาว
แอปเปิ้ลมักจะใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่ควรละเว้นองุ่น เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ มันมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและองุ่นไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน หากคุณไม่ต้องการหั่นผลไม้คุณควรเลือกขนาดที่เหมาะสมเพื่อให้สามารถปีนทะลุคอขวดได้อย่างอิสระ องุ่นยังสามารถใช้งานได้หลากหลายแม้ว่ามันจะคุ้มค่าที่จะสังเกตว่าผลเบอร์รี่สีฟ้าจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติและร่มเงาที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากต้องการคุณไม่สามารถแยกองุ่นออกจากพวงและวางทั้งหมด มันเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้มีความหนาแน่นสูงที่มีผิวที่แข็งแรง
คุณจะต้องเตรียมกระป๋องและฝาปิด 3 ลิตรล่วงหน้า พวกมันจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณเวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที ส่วนผสมที่ระบุในสูตรใช้สำหรับโถขนาด 3 ลิตรหนึ่งขวด
ส่วนผสม:
- องุ่น - 1 พวง;
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย;
- น้ำ - 2.5 ลิตร

วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและองุ่นสำหรับฤดูหนาว
แยกองุ่นออกจากแปรงและกำจัดสิ่งสกปรกใด ๆ ลบผลเบอร์รี่และครอกที่ใช้ไม่ได้ ล้างออกให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วเทลงในก้นกระป๋อง

เพิ่มแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ด้านบน ล้างทำความสะอาดล่วงหน้าเอาแกนออกด้วยหินแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เปลือกสามารถทิ้งไว้ได้

เทน้ำเดือดลงไปในเหยือกปิดฝาแล้วหยุดฉีดประมาณ 30 นาที ด้วยวิธีนี้จะทำการฆ่าเชื้อผลไม้ชนิดหนึ่ง ในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มควรมีสีเนื่องจากน้ำของผลเบอร์รี่และผลไม้

เทของเหลวจากขวดลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายและนำไปต้ม ผัดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้เดือดอีกสักครู่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้มากขึ้น

เทของเหลวร้อนกลับเข้าไปในขวดและปิดฝาให้สนิท หากมีของเหลวไม่พอที่จะเติมถังลงไปด้านบนคุณสามารถเพิ่มน้ำเดือด

แอปเปิ้ลและองุ่นตุ๋นพร้อมแล้ว ควรเปิดกระป๋องเครื่องดื่มโดยหันคอและห่อด้วยผ้าอุ่น มันจะต้องเก็บไว้ในที่มืดเย็นหลีกเลี่ยงแสงและแสงแดด
