สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้ตรงกลางไม่เน่าในกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีที่เน่าเปื่อยจากด้านในมักเกิดจากโรคเชื้อราเช่น "เมือกแบคทีเรีย" ในคนทั่วไปโรคนี้เรียกว่า "โรคโคนเน่า" การติดเชื้อสามารถพัฒนาได้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนากะหล่ำปลีและแม้กระทั่งในระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษา โรคนี้มีอันตรายมากและสามารถนำไปสู่ความตายของพืชผลทั้งหมด

สัญญาณของความพ่ายแพ้

ระยะเริ่มแรกของโรคนั้นสังเกตได้ยากมาก กะหล่ำปลีที่ติดเชื้อที่เติบโตบนเตียงสามารถมีสองทางเลือกสำหรับการพัฒนาของโรค:

1. ครอบคลุมใบไม้เน่า ใบด้านนอกมืดลงปกคลุมไปด้วยเมือกและคายกลิ่นเน่า แบคทีเรียอย่างช้าๆและมั่นใจจับหัวผักกาดทั้งหมดซึ่งนำไปสู่การตายของพืชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
2. การแพร่กระจายของการติดเชื้อเริ่มต้นด้วยตอ ในกรณีนี้เชื้อโรคผ่านดินหรือแมลงติดก้าน มันเปลี่ยนสีเป็นสีเข้มและอ่อนลง โรคนี้ดำเนินไปอย่างรวดเร็วใบด้านในกลายเป็นครีมสกปรกทำให้นิ่มและออกในที่สุด

ในระหว่างการเก็บรักษากะหล่ำปลีเน่ายังคงไม่มีใครสังเกตเห็นเป็นเวลานาน ส่วนด้านในของตอค่อยๆสลายตัวและกลายเป็นมวลเมือกที่มีกลิ่นเน่า เป็นไปได้ที่จะตรวจพบแบคทีเรียเมื่อส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบ

สาเหตุของการเกิดโรค

Pectobacterium carotovorum subsp carotovorum (Jones) Waldee เป็นแบคทีเรียที่ทำให้เกิด bacteriosis จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเป็นที่แพร่หลาย มันแสดงให้เห็นถึงกิจกรรมและส่งผลกระทบต่อวัฒนธรรมบ่อยที่สุดเมื่อเทียบกับภูมิหลังของภูมิต้านทานลดลงของพืช มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดการชะลอการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ความไม่สมดุลของสารอาหารในดิน

สารไนโตรเจนมากเกินไปในดินนำไปสู่การเจริญเติบโตของใบใหญ่ ในกรณีนี้โครงสร้างของแผ่นแผ่นจะหลวมมากมีรูพรุน จุลินทรีย์สามารถเจาะเซลล์พืชได้อย่างง่ายดายผ่านพื้นผิวดังกล่าว

การขาดแคลเซียมทำให้รุนแรงขึ้น การเจริญเติบโตของพืชถูกระงับใบกลายเป็นบางและบอบบาง แม้แต่ลมขนาดเล็กก็สามารถแตกและทำลายกะหล่ำปลีได้อย่างง่ายดาย ผ่านบาดแผลการติดเชื้อจะแพร่เชื้อไปสู่วัฒนธรรมอย่างรวดเร็ว

เพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สมดุลของสารในดินมีความจำเป็นต้องเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกในเชิงคุณภาพ การแนะนำของปุ๋ยคอกสดหรือเน่า แต่ในส่วนเกินจะนำไปสู่กะหล่ำปลีเพื่อ "ขุน" การทำกะหล่ำปลีสามารถทำได้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำของนักปฐพีวิทยา ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะปฏิบัติตามหมายถึงสีทองอย่าให้อาหารพืชมากเกินไปและไม่ทำให้พวกเขาประสบจากการขาดสาร ดังนั้นด้วยการเติบโตของปุ๋ยไนโตรเจนจึงไม่จำเป็นต้องใช้กะหล่ำปลีอีกต่อไป แต่สารประกอบฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะมีประโยชน์มาก

 

 

สภาพอากาศ

โรคนี้พัฒนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่เปียกและร้อน อุณหภูมิอากาศสูงกว่า 25 ° C และความชื้นสูงเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตของแบคทีเรียอย่างรวดเร็ว ในระหว่างที่ฝนตกนานและนานจะเกิดฟิล์มที่เป็นน้ำบนผิวของใบกะหล่ำปลี จุลินทรีย์ที่สะสมในน้ำนิ่งและเจาะเนื้อเยื่อพืช

เป็นไปไม่ได้ที่จะปกป้องกะหล่ำปลีจากอุณหภูมิสูง แต่คุณสามารถพยายามซ่อนพืชจากความชื้นที่มากเกินไปในการทำเช่นนี้คุณสามารถดึงแผ่นฟิล์มพลาสติกเหนือเตียงผักในช่วงฝนตก

การละเมิดเทคโนโลยีการเกษตร

วัฒนธรรมกะหล่ำปลีไม่ได้ จำกัด มาก แต่การไม่ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการปลูกและการดูแลนำไปสู่ความพ่ายแพ้ของโรค ข้อผิดพลาดหลัก:

• เพิ่มความเป็นกรดของดิน
• ที่ตั้งของสวนผักในที่ร่ม
• การละเมิดรูปแบบการลงจอด
• รดน้ำมากเกินไปและรดน้ำจากด้านบน
• ความล้มเหลวในการปลูกพืชหมุนเวียน
• สมมติฐานของการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นดิน;
• น้ำสลัดไม่สมดุล

ความเสียหายจากศัตรูพืช

การโจมตีของศัตรูพืชจะทำให้พืชและระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ศัตรูพืชเช่นเพลี้ยกะหล่ำปลีและผีเสื้อกลางคืนละเมิดความสมบูรณ์ของใบกะหล่ำปลี จากใบที่อ่อนแอของพืชที่อ่อนแอการติดเชื้อแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว อันตรายอย่างยิ่งคือแมลงวันกะหล่ำปลีซึ่งเป็นพาหะของโรค เพื่อรักษาผักจากการถูกโจมตีของปรสิตจำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกัน

 

 

การเก็บเกี่ยวล่าช้า

ในหมู่ชาวสวนมีความเห็นว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีหลังจากน้ำค้างแข็งที่ดี ความคิดเห็นนี้ผิดพลาดกะหล่ำปลีแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว แม้ว่าความลึกของการแช่แข็งจะไม่มากความเสี่ยงของการติดเชื้อแบคทีเรียนั้นสูงมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องติดตามพยากรณ์อากาศสำหรับวันที่จะมาถึงและในกรณีที่อุณหภูมิลดลงอย่างมากพยายามที่จะเก็บเกี่ยว

การรักษาและการป้องกัน

 

ไม่สามารถบันทึกพืชที่ได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียที่เป็นเมือก กะหล่ำปลีที่มีอาการของโรคไม่เหมาะสำหรับการบริโภค นอกจากนี้โรคสามารถแพร่กระจายไปยังวัฒนธรรมอื่น ๆ ดังนั้นเมื่อพบผู้ป่วยพวกเขาจะถูกนำออกจากเตียงทันทีรวบรวมเศษซากพืชทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

คุณสามารถบันทึกกะหล่ำปลีจากโรคร้ายกาจโดยการป้องกันและปฏิบัติตามกฎของการเจริญเติบโตและการดูแลพืช

การรักษาเชิงป้องกัน

การรักษาเชิงป้องกันเป็นขั้นตอนสำคัญในการปกป้องกะหล่ำปลีจากการติดเชื้อแบคทีเรียและการโจมตีของศัตรูพืช คุณสามารถใช้ทั้งสารเคมีที่ซื้อจากร้านค้าและการเยียวยาพื้นบ้าน

สารเคมีและการใช้งาน

• ก่อนที่จะย้ายต้นกล้ากะหล่ำปลีไปที่เตียงรากของต้นกล้าจะถูกแช่อยู่สองชั่วโมงในการระงับการเตรียม Fitosporin-M ยาเสพติดขนาด 40 มล. จะต้องเจือจางในน้ำที่มีความเข้มข้น 10 ลิตร
• ในขั้นตอนการก่อตัวของใบที่ห้ากะหล่ำปลีจะถูกพ่นด้วยสารละลาย Gamair ยาหนึ่งเม็ดถูกเจือจางในน้ำหนึ่งลิตร การบริโภคองค์ประกอบสำเร็จรูป: 1 ลิตรต่อ 10 m2
• ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่มีช่วงเวลา 15 วันใบจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายการทำงาน“ Sporobacterin” 0.1% ปริมาณการใช้ 1 ลิตรต่อ 10 m2

เมื่อประมวลผลกะหล่ำปลีที่มีสารประกอบต่าง ๆ ควรจำไว้ว่าชิ้นส่วนที่กินได้นั้นตั้งอยู่เหนือพื้นดินและดังนั้นจึงต้องใช้ส่วนประกอบทางเคมีไม่เกิน 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว

สูตรอาหารพื้นบ้าน

สูตรพื้นบ้านมีวัตถุประสงค์หลักในการต่อสู้กับศัตรูพืชที่ละเมิดความสมบูรณ์ของใบกะหล่ำปลีพืชอ่อนแอและการแพร่กระจายของการติดเชื้อ

• น้ำซุปหางม้า

ในการเตรียมหญ้าแห้ง 200 กรัมเทน้ำเดือด (10 ลิตร) แล้วปล่อยให้ชง 24 ชั่วโมง การแช่ที่เกิดขึ้นจะถูกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 5 และการฉีดกะหล่ำปลี

• สมูทตี้หัวหอมและกระเทียม

ในน้ำเดือด 10 ลิตรเป็นเวลา 1 วันยืนยัน 1 หัวหอม 1 ถ้วยและแกลบกระเทียม 3 ถ้วย หลังจากเวลาผ่านไปทิงเจอร์จะถูกกรองและผักจะถูกฉีดพ่นเป็นระยะทุก ๆ เจ็ดวัน

• น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันของต้นสนหรือยูคาลิปตัสในปริมาณ 20 หยดถูกเจือจางในน้ำ 10 ลิตรสารละลายอะโรมาติกพ่นด้วยกะหล่ำปลี

• น้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชู 9% สองช้อนโต๊ะต้องละลายในน้ำ 10 ลิตร องค์ประกอบที่ได้คือกะหล่ำปลีชลประทาน

 

 

คำแนะนำและเคล็ดลับ

นอกจากการรักษาเชิงป้องกันแล้วการหลีกเลี่ยงการประชุมกับแบคทีเรียที่เป็นเมือกในพื้นที่ของคุณจะช่วยให้มีการปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ :

• เลือกพันธุ์กะหล่ำปลีที่ทนที่สุด พันธุ์ของกะหล่ำปลีที่มีภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์ต่อแบคทีเรีย mucosal ยังไม่ได้รับการอบรม แต่การเลือกพันธุ์ที่ทนต่อโรคเชื้อราส่วนใหญ่จะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

• ประมวลผลเมล็ดก่อนปลูก เมล็ดที่ได้รับการรักษาก่อนปลูกจะให้ยอดแข็งแรงซึ่งพืชที่มีระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น สำหรับการประมวลผลคุณสามารถใช้เครื่องมือสำเร็จรูปเช่น Epin สารสองหยดถูกเจือจางในน้ำ 100 มล. เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง จากการเยียวยาชาวบ้านจะมีประสิทธิภาพในการแช่เมล็ดในน้ำผลไม้ของดอกว่านหางจระเข้ซึ่งเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ

• ฆ่าเชื้อโรคในดิน เพื่อทำลายเชื้อโรคที่อาศัยอยู่ในดินดินสามารถหลั่งได้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต สำหรับน้ำสิบลิตรสารหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ก่อนการประมวลผลดินจะต้องคลาย การฆ่าเชื้อจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกกะหล่ำปลีและในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว

• ดูความเป็นกรดของดิน นอกเหนือจากความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีไม่ชอบดินที่มีความเป็นกรดสูงสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพิ่มจำนวนแบคทีเรีย ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบค่า pH ของดินและกำจัดสารพิษในดินหากจำเป็น การทำเบกกิ้งโซดาทำได้ผลดีมากกับปัญหานี้ มันสามารถใช้งานได้ทันทีก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีในรูปแบบที่แห้งหรือเจือจาง

• ใช้กฎการหมุนครอบตัด พื้นฐานของการหมุนเวียนพืชผลคือกฎที่จะไม่ปลูกพืชชนิดเดียวกันเป็นเวลาสองปีติดต่อกันในที่เดียว ที่ดีที่สุดคือการสลับกลุ่มวัฒนธรรมที่แตกต่างกันเป็นประจำทุกปี สารตั้งต้นที่เหมาะสำหรับกะหล่ำปลี ได้แก่ มันฝรั่งมะเขือเทศกระเทียมหัวหอม

• ตามรูปแบบการลงจอด แผนการปลูกกะหล่ำปลีจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ริเริ่มความหลากหลายอย่างเคร่งครัด ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรประหยัดพื้นที่และมักปลูกพืช การวางแบบหนาทำให้การไหลเวียนของอากาศไม่ดีและการสะสมของน้ำบนใบและสิ่งนี้ก่อให้เกิดการแพร่กระจายของแบคทีเรีย

• ไม่ละเมิดระบอบการปกครองของการเก็บรักษาผัก หนึ่งเดือนก่อนที่จะวางกะหล่ำปลีเพื่อการจัดเก็บมีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือเจือจางสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น น้ำยาฆ่าเชื้อควรปฏิบัติต่อทุกพื้นผิว ควรรักษาอุณหภูมิอากาศในร้านขายผักที่ระดับความร้อน 3-4 องศา หัวของกะหล่ำปลีสามารถวางบนชั้นวางหรือระงับด้วยการเย็บแผล ในเวลาเดียวกันควรมีระยะห่างที่เพียงพอระหว่างกันเพื่อให้อากาศสามารถไหลเวียนได้อย่างอิสระ

 

 

ความคิดเห็น

Ekaterina Vasilievna, Chelyabinsk

ประสบปัญหานี้เมื่อสองปีก่อน ฤดูร้อนอากาศร้อนชื้นและฝนตกมาก เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวไม่มีอะไรที่จะเก็บรวบรวมได้กะหล่ำปลีทั้ง 30 หัวผุบนเถาวัลย์ ในกรณีนี้ปลูกห้าสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน กะหล่ำปลีทั้งหมดถูกเผานอกสถานที่ ตั้งแต่นั้นมาสองครั้งต่อปีเราทำพล็อตทั้งหมดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ในอีกสองปีข้างหน้ากะหล่ำปลีก็เติบโตขึ้นโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

 

ภูมิภาค Olga, Kirov

หัวเน่าเป็นระยะในห้องใต้ดิน เราวิเคราะห์สิ่งที่อาจเป็นเรื่องและตัดสินใจว่าเรากำลังเก็บเกี่ยวสายเกินไป พวกเขาฟังคุณยายของพวกเขาเสมอผู้ซึ่งกล่าวว่ากะหล่ำปลีเป็นสีขาว และพวกเขาคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ดีทันทีที่พวกเขาเริ่มตัดหัวของกะหล่ำปลีโรคก็ลดลงเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำค้างแข็ง

ข้อสรุป

มากกว่า 80% ของจำนวนกะหล่ำปลีทั้งหมดเป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย จนถึงปัจจุบันไม่มีวิธีที่ปลอดภัยสำหรับการรักษาโรคร้ายกาจเหล่านี้ ดังนั้นเพื่อป้องกันการติดเชื้อของพืชที่มีโรคและเพื่อให้ได้พืชที่ดีมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับการดูแลการปลูกและดำเนินงานป้องกันอย่างสม่ำเสมอ