การปลูกพืชที่รักความร้อนในพื้นที่ของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงกำลังแพร่หลายมากขึ้น ในโรงเรือนในแต่ละแปลงไร่จะปรากฏในครัวเรือนทั่วไป: แอปริคอต, พีช, แตงโม, แตงโม แต่องุ่นมีความมั่นใจในรายการนี้ เป็นเวลานานในไซบีเรียการลงจอดดังกล่าวไม่ได้อยู่ในส่วนตัวหรือในส่วนการค้า อย่างไรก็ตามความสำเร็จของการคัดเลือกทำให้มันเป็นไปได้ที่จะได้รับพืชที่มีลักษณะที่ดีที่สุดของความต้านทานผลไม้ของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เนื้อหา
ประวัติองุ่นไซบีเรีย
องุ่นในละติจูดทางเหนือปรากฏขึ้นเมื่อประมาณ 70 ปีที่แล้ว การส่งเสริมวัฒนธรรมที่ใช้งานในพื้นที่เหล่านี้ดำเนินการโดยผู้ที่ชื่นชอบและผู้เชี่ยวชาญกลับมาในยุค 40 และ 50 คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่ความสามารถในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์แม้ในสภาวะที่ยากที่สุดศักยภาพในการพัฒนาของการผลิตไวน์ในประเทศ - ทั้งหมดนี้กลายเป็นแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนาทิศทางการเลือก แม้จะอยู่ภายใต้การปกครองของสตาลินโครงการก็เปิดตัวเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง
ขั้นตอนต่อไปของการพัฒนาคือความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และคนรักในท้องถิ่น ขยายการลงจอด ไปยังพื้นที่ทดลองเชิงพาณิชย์เพื่อสร้างวัฒนธรรมที่ยิ่งใหญ่นอก Urals สโมสรและโรงเรียนของ Sharov และ Levchenko ถูกสร้างขึ้นซึ่งมีส่วนสำคัญในการพัฒนา
เศรษฐกิจสมัยใหม่
วันนี้ความสำคัญคือการขยับไปทางสายพันธุ์และลูกผสมในระดับภูมิภาค อย่างไรก็ตามความสำคัญในหลายโรงเรียนคือเรื่องเทคโนโลยีการเกษตร หนึ่งในศูนย์กลางของการพัฒนาทิศทางคืออัลไต ไร่องุ่นที่ครั้งหนึ่งเคยมีอยู่ที่นี่เป็นที่รู้จักกันในทันทีหลายสิบสายพันธุ์จากนั้นพวกเขาก็จะได้รับไวน์มากมาย หลังจากการตัดไม้ทำลายป่าเป็นเวลาหลายสิบปีไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ยังคงถูกทิ้งร้าง
พันธุ์ต้นและซุปเปอร์เร็วได้พบการใช้งานของพวกเขา ช่วงเวลาที่พืชของพวกเขากินเวลาเพียง 120 วัน การตื่น แต่เช้าตามกฎที่กำหนดไว้จะช่วยให้คุณได้พืชผลนานก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ทศวรรษที่ผ่านมามีการทำเครื่องหมายด้วยการเลือกองุ่นอย่างแท้จริงในภูมิภาคอัลไตและอามูร์
พันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมสำหรับไซบีเรีย
หนึ่งในเทคนิคการเกษตรที่ไม่ครอบคลุมครั้งแรกได้รับการทดสอบโดย Potapenko นอกเหนือจากความจริงที่ว่ารูปแบบการปลูกดังกล่าวช่วยประหยัดพลังงานและเวลาอย่างมากทำให้สามารถเพิ่มพืชผลได้โดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติมเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่ผลเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์และยังอุดมไปด้วยรสชาติ พันธุ์ต่าง ๆ สามารถทนได้ถึง –30 องศาเซลเซียส ภายใต้สภาพอากาศที่รุนแรงกว่านี้ขอแนะนำให้เลือกใช้ลูกผสมแบบใดแบบหนึ่ง
อามูร์องุ่น
นี่คือหนึ่งในสายพันธุ์คลาสสิกที่ได้รับการปลูกฝังในไซบีเรียมานานกว่า 50 ปี แตกต่างจากคนอื่น ๆ มันเป็นช่วงต้นและรวบรวมในช่วงกลางเดือนกันยายน เถาวัลย์ขนาดกลางสามารถยืดได้สูงถึง 30 เมตรและเพิ่มความยาวได้ประมาณสองเมตร
ข้อดีของความหลากหลายนี้รวมถึง:
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
- ภูมิคุ้มกันโรคส่วนใหญ่;
- ต้องการมากไปยังดิน;
- ปริมาณน้ำตาลในผลไม้สูงสุด
- ความเป็นไปได้ของการขนส่งทางไกลโดยไม่เสี่ยงต่อความเสียหาย
องุ่นอามูร์มีข้อเสีย:
- ระดับความสูงสูงซึ่งต้องการการสนับสนุน
- การไร้ความสามารถในการเก็บรวบรวมพืชทั้งหมดเนื่องจากการเจริญเติบโต;
- ความต้องการการตัดแต่งกิ่งที่มีความสามารถอย่างต่อเนื่อง
นอกจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งแล้ว Amursky ยังโดดเด่นด้วยความต้องการการรดน้ำที่ต่ำ การทำให้ชื้นในฤดูใบไม้ผลิมีมากเพียงพอสำหรับพืชที่เป็นผู้ใหญ่แล้วแม้ในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนานจะไม่สามารถลดผลผลิตของมันได้ คุณสามารถปรับปรุงรสชาติด้วยการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเดียว Amursky สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการให้วัคซีนชนิดอื่น ๆ ที่ทนต่ออุณหภูมิสูงได้น้อยกว่า
พลอยสีม่วง
ความหลากหลายนั้นคล้ายกับ Amursky มาก คุณสมบัติหลักของมันคือการปลูกพืชคืนจากตาที่ถูกแช่แข็งและเสียหาย คุณสมบัติที่สำคัญ:
- ทนความเย็นจัดได้ถึง -35 องศาโดยไม่มีที่พักพิง
- ไม่ต้องการการรักษาอย่างต่อเนื่องยกเว้นการป้องกัน
- มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้อฉ่ำ;
- แตกต่างกันในกลุ่มขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 800 กรัม
ผลไม้มีการบริโภคสด แต่พวกเขายังเหมาะสำหรับการทำไวน์แห้ง ร้อยละของน้ำตาลในผลไม้เล็ก ๆ คือค่าเฉลี่ยของ 21, บางครั้ง 23 แต่ในบางกรณีที่หายาก ตัวบ่งชี้ที่น่าสนใจสำหรับองุ่นใด ๆ คือคะแนนชิม สำหรับความหลากหลายนี้มันมีค่าเฉลี่ย 8.1 คะแนนซึ่งมากสำหรับสายพันธุ์ไซบีเรีย ความหลากหลายคือการปลูกฝังที่ดีที่สุดโดยการตัด
แขกจากต่างประเทศ: พันธุ์จากอเมริกา
ต้นกล้าจากสหรัฐอเมริกาไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของบรรดามือสมัครเล่นและมืออาชีพ แต่ก็มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ พันธุ์ที่ทันสมัยส่วนใหญ่ได้มาจาก Vitis labrusca ในบ้านเกิดของพืชที่เรียกว่าสุนัขจิ้งจอกเบอร์รี่ ความแตกต่างหลักคือรสสตรอเบอร์รี่เบาปริมาณน้ำผลไม้สูงและคุณสมบัติการสะสมน้ำตาลที่ดีเยี่ยม จากตัวบ่งชี้ล่าสุดองุ่นชนิดนี้มีคุณสมบัติเหนือกว่าสัตว์ป่าหลายชนิด
แอลฟา
ความหลากหลายของอเมริกันอัลฟ่าในหมู่มืออาชีพมักจะเรียกว่าทางเทคนิคนั่นคือเหมาะสมมากขึ้นสำหรับเนื้อหาการทำสวนหรือมือสมัครเล่น มันเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ละติจูดของคาร์คอฟซึ่งมันได้รับการปลูกฝังในปริมาณมากอย่างไรก็ตามมันก็ได้รับความนิยมเมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้วในไซบีเรียเพื่อเป็นแหล่งเพาะปลูกส่วนตัว
ประโยชน์รวมถึง:
- คุณสมบัติเฉพาะของการถ่ายละอองเรณูของพันธุ์อื่น ๆ
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง 30 องศาต่ำกว่าศูนย์
- สีเข้มของผลเบอร์รี่และรสชาติเข้มข้น
- การปรากฏตัวของบันทึกย่อของ "isabella" ที่มีรสชาติ
ข้อเสียรวมถึง:
- การเจริญเติบโตที่แข็งแรงและความหนาที่สำคัญ
- เบอร์รี่ขนาดเล็กน้ำหนักคลัสเตอร์เบา
- ปริมาณกรดสูงในผลเบอร์รี่
ต้นกล้าจะหยั่งรากอย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับการตัด งานหลักในช่วงเริ่มต้นของการเพาะปลูกคือการป้องกันเถาวัลย์จากความหนามากซึ่งจะช่วยลดผลผลิต ตัวชี้วัดที่ดีที่สุดในไซบีเรียคือพืชที่ได้รับการชุบก่อนโดยอุณหภูมิต่ำและความชื้นต่ำ แม้จะมีความจริงที่ว่าพุ่มไม้รก แต่ความยาวของมันไม่ยาวเกินไปซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บผลผลิตสูงสุด ความหลากหลายมีช่วงเวลาการปลูกที่ยาวนานตั้งแต่ 130 ถึง 145 วันอย่างไรก็ตามเนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งมันยังคงเหมาะสมสำหรับพื้นที่ที่มีการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง
Lando Noir
องุ่นนี้เหมาะสำหรับการทำไวน์แดงต่างจากพันธุ์อัลฟ่าโดยเฉพาะผลไม้กึ่งแห้งและกึ่งหวานปริมาณกรดต่ำสุดและความเข้มข้นของน้ำตาลสูงทำให้สามารถรับเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีเยี่ยม
ผลเบอร์รี่มีรูปร่างที่โค้งมนและขนาดกลาง พวกมันมีมวลประมาณเท่ากันซึ่งทำให้การประมวลผลสะดวก ความหลากหลายนั้นจัดเป็นไฮบริด - ฝรั่งเศส ข้อดี:
- ช่วงเวลาที่พืชมีขนาดเล็ก
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง 30 องศาต่ำกว่าศูนย์
- ปลายเปิดของ "ดวงตา";
- ความต้านทานต่อการติดเชื้อรา
แม้ว่า Lando Noir จะเป็นสายพันธุ์แรก แต่ "ดวงตา" ของไตเปิดช้ามากดังนั้นพวกเขาจึงไม่ได้รับความเสียหายในเดือนพฤษภาคมน้ำค้างที่เป็นประจำในไซบีเรีย
ซัมเมอร์เซ็ต Sidlis
ความหลากหลายนี้มาจากประเทศสหรัฐอเมริกา - หนึ่งในสิ่งที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่สุด แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าคำอธิบายอย่างเป็นทางการให้ความอยู่รอดเพียงลบ 35 องศาพืชเองด้วยการเตรียมที่เหมาะสมและการตื่นที่ถูกต้องสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ความหลากหลายที่น่าดึงดูดด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- สีชมพูอ่อน
- ผลผลิตสูง
- bushiness ขนาดเล็ก
- ขาดหลุม
ท่ามกลางข้อบกพร่องของมันรวมถึง:
- มีปริมาณน้ำตาลต่ำ
- ความอุดมสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก;
- ขนาดคลัสเตอร์ขนาดเล็ก
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนสิงหาคมเนื่องจากเป็นพันธุ์ต้นองุ่นที่สูงเป็นประวัติการณ์ แม้จะมีความจริงที่ว่ากลุ่มเป็นจำนวนมากผลเบอร์รี่จำนวนมากสามารถได้รับค่อนข้างน้อย น้ำหนักของผลไม้หนึ่งแปรงอยู่ในระยะ 200-250 กรัม เบอร์รี่ไม่มีกระดูกซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการประมวลผล หนึ่งในคุณสมบัติคือความต้านทานต่อพยาธิสภาพที่พบมากที่สุดของพืชชนิดนี้ - โรคราน้ำค้าง
ระดับต้นสำหรับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง
พันธุ์ต้นเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบที่สุดสำหรับการปลูกในไซบีเรีย เงื่อนไขหลักสำหรับการได้รับผลเบอร์รี่คือการกระตุ้นของเถาวัลย์อย่างเหมาะสม ตัดแต่ง และการใช้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมก็จะช่วยให้ยอดหน่อได้เร็วขึ้นเพื่อให้กองกำลังทั้งหมดของพืชไปสู่การก่อตัวของเถาวัลย์แล้วก็เป็นกระจุก
ลูกจันทน์เทศสีแดง
ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณได้รับผลไม้ภายใน 90 หรือ 100 วันหลังจากตื่นนอน นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นที่สุด ผลเบอร์รี่จะพร้อมในปลายเดือนกรกฎาคม ลักษณะสำคัญคือการมีบันทึกของรสขมพร้อมกับกรดและน้ำตาล
ผลเบอร์รี่นั้นมีความหนาแน่นเนื้อเปลือกค่อนข้างหนา ดังนั้นการจัดเก็บค่อนข้างง่ายในการจัดระเบียบ แต่สำหรับการผลิตไวน์จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกตัวเลือกอื่น ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วปรากฏความขมขื่นที่แหลมเกินไปซึ่งไม่สามารถชดเชยด้วยปริมาณน้ำตาลต่ำ หนึ่งในคุณสมบัติคือการเปลี่ยนสีของเปลือกและเยื่อกระดาษ จากสีชมพูอ่อนมันจะกลายเป็นเบอร์กันดีที่อุดมไปด้วยแล้วกลายเป็นสีม่วงเข้ม คุณสามารถทิ้งพืชผลไว้บนเถาเป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากการทำให้สุกเต็มที่โดยไม่ต้องกลัว
มันมีมูลค่าการพิจารณาว่าองุ่นนี้ไม่สามารถทนน้ำค้างแข็งที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าลบ 23 องศาและต้องการการป้องกันในช่วงฤดูหนาว การติดเชื้อราที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
Early Bashkir
อย่างไรก็ตามหนึ่งในสายพันธุ์ที่แนะนำสำหรับภูมิภาคอูราลอาจไม่รอดในเขตอากาศที่รุนแรงกว่านี้ ความหลากหลายนั้นแตกต่างกัน:
- การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์แม้ในที่ที่มีความชื้นต่ำ
- ความต้านทานต่อเชื้อรา
- ความเป็นกรดต่ำ
จากข้อบกพร่อง:
- ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กถึง 1 กรัม
- แปรงขนาดเล็กถึง 30 กรัม
- ความเป็นกรดสูง
ความหลากหลายที่ใช้ในการทำไวน์แห้ง น้ำตาลในนั้น เพียง 14 เปอร์เซ็นต์ เปลือกหนามีความหนามีกลิ่นหอมเด่นชัดและมีรสฝาดซึ่งทำให้เครื่องดื่มเสร็จ มันเป็นของหมวดหมู่ต้นเนื่องจากการเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม
รัสเซียยุคแรก
ผลเบอร์รี่ดังกล่าวเป็นหนึ่งและเป็นคนแรกที่เลือก: ปลายเดือนกรกฎาคมพวกเขาได้รับราสเบอร์รี่สีจากนั้นคล้ำกลายเป็นนุ่มและได้รับน้ำผลไม้ องุ่นไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและมีไว้เพื่อการบริโภคสด รัสเซียยุคแรกคือองุ่นหลากหลายชนิดที่พบได้ทั่วไปในไซบีเรีย ระยะเวลาการปลูกเฉลี่ย 115 วันในเลนกลางและเหมือนกันในสภาพอากาศที่เย็นกว่า
ความสูงของพืชมีขนาดเล็กเติบโตในความกว้างและอาจใช้เวลาถึงห้าเมตร ความหลากหลายดังกล่าวถูกเลือกเพราะ:
- มีผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักถึง 7 กรัม;
- รสคาราเมลสดใสที่แตกต่างกันและกลิ่น;
- ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ผลเบอร์รี่มีเนื้อและฉ่ำ แต่ต้องการความชื้นที่ดี หากเนื้อหาแห้งเกินไปการแตกของพืชอาจเริ่มขึ้น
Tukai
ได้รับ Tukai เป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ในระยะยาวของเอเชียกลางที่เรียบง่าย แต่ถาวรพันธุ์เอเชียกลางที่มีรสชาติของขนมลูกจันทน์เทศชนิด ผลที่ได้คือพืชเร็วพิเศษซึ่งจัดเป็นของหวาน
บนพุ่มไม้สูงถึง 3 เมตรแต่ละกระจุกที่มีขนาดใหญ่มากนั้นมีน้ำหนักมากถึง 800 กรัม แม้จะอยู่ในสภาพของไซบีเรียคุณสามารถรับพืชผลหนึ่งกิโลกรัมจากแต่ละขบวน พุ่มไม้มีความแข็งแรงและรูปแบบที่เขียวขจีตลอดช่วงพืชดังนั้นพวกเขายังสามารถใช้เป็นพืชประดับตกแต่งบางส่วน จุดเด่นของเกรดนี้:
- ผิวหนาแน่นเก็บรักษาผลเบอร์รี่เนื้อ
- รสมัสกัตสดใสและกลิ่นหอม;
- พวงหนาแน่นซึ่งไม่พัง
พืชไม่กลัวตัวต่อและไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม สำหรับการทำให้สุกเต็มที่ใน 90-95 วันนั้นไม่จำเป็นต้องใช้อุณหภูมิสูง พอร้อนถึง 18-20 องศาในช่วงฤดูร้อน เมื่อสิ้นเดือนกรกฎาคมคุณสามารถตัดกลุ่มแรกซึ่งหากเก็บไว้อย่างเหมาะสมจะรักษาคุณสมบัติของพวกเขาไว้นานกว่า 4 เดือน
Codreanca
นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์คลาสสิกทางใต้อย่างไรก็ตามคุณสมบัติไฮบริดของมันนั้นมีมูลค่าสูงในภูมิภาคเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง ระยะเวลาการปลูกเพียง 110 วันซึ่งช่วยให้คุณสามารถปลูกองุ่นในสภาพไซบีเรีย ผลไม้เล็กมีสีดำที่อุดมไปด้วยรสชาติหนืดและเปรี้ยวเล็กน้อย ข้อได้เปรียบหลักคือความหลากหลายของการใช้งาน สดแช่แข็งในการเตรียมโฮมเมดเป็นพื้นฐานสำหรับไวน์ - Kodryanka เหมาะสมทุกที่.
ความหลากหลายค่อนข้างแปลกในการดูแล ตัวชี้วัดของมันแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับการปฏิบัติทางการเกษตร เถาวัลย์ไม่หนาเกินไปมีกระจุกอยู่มากเกินไปดังนั้นจึงจำเป็นต้อง จำกัด จำนวนดอกตูม ยิ่งน้อยก็ยิ่งมีรูปแบบเดียว แต่ยิ่งมีความเสี่ยงสูงที่จะไม่มีการติดเชื้อจำนวนมากและระดับการผลิตโดยรวมจะลดลง การผสมเกสรบางส่วนเป็นข้อเสียเปรียบหลักของลูกผสม
หนึ่งในข้อดีหลักคือความต้านทานต่อการแช่แข็งในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีที่ไม่มีชั้นหิมะส่งมอบในฤดูหนาวจำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติมเนื่องจากอัตราการรอดชีวิตโดยเฉลี่ยอยู่ที่ -22 องศาเซลเซียส
ปริศนาแห่ง Sharov
องุ่นเป็นของสายพันธุ์อามูร์คลาสสิกเพราะมันเป็นพันธุ์และอธิบายเป็นครั้งแรกใน Biysk ย้อนกลับไปในยุค 70 พุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีพื้นที่สีเขียวปานกลางเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เล็ก ๆ ผลเบอร์รี่สีดำเกือบทั้งหมดมีผิวที่หนาแน่นเนื้อเดียวกันและมีกรดและน้ำตาลเพียงเล็กน้อยจึงมีรสชาติที่สมดุล ทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพทราบว่าสายพันธุ์นี้มีรสชาติที่ซับซ้อนพร้อมส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่
ในการเพาะปลูกองุ่นนี้ไม่โอ้อวด แม้ในฤดูร้อนที่แห้งและเย็นก็ไม่เกิดการหลุดลอก แต่อย่างใดผลผลิตไม่ตก ข้อดี:
- ผลผลิต 10 กก. จากพุ่มไม้ 5 ปีหลังปลูก
- ความเป็นสากล: ผลเบอร์รี่ผสม, แยม, ไวน์, ทิงเจอร์, สุรามีรสชาติอร่อย;
- ผลเบอร์รี่จะไม่พัง
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง: น้ำค้างแข็งถึง –34 ไม่น่ากลัว
การหึ่งของเถาวัลย์เกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่า +12 องศาในช่วงพืช ผลเบอร์รี่ไม่สามารถลบออกได้ทันที: ผิวหนาแน่นป้องกันไม่ให้สูญเสียลักษณะและรูปร่างเดิม มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้องดินในสวนจากน้ำขังเนื่องจากในที่ลุ่มมีความหลากหลายสายพันธุ์จะตาย
พันธุ์ใหม่สำหรับไซบีเรีย
ไม่เพียง แต่การออกแบบที่คลาสสิกของผู้ที่ชื่นชอบในภูมิภาคอามูร์ยังมีรากในไซบีเรีย แม้กระทั่งสายพันธุ์กลางตอนปลายก็ยังเติบโตได้ดีที่นี่ หนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Sloviev-58 นี่คือความหลากหลายขององุ่นแสงตาราง ผลเบอร์รี่โปร่งแสงเฉดสีทองอ่อนขนาดกลางบนแปรงหลวม ส่วนใหญ่แล้วความหลากหลายนั้นมีลักษณะเหมือนสายกลางเนื่องจากเป็นไปได้ที่จะรวบรวมพืชที่เสร็จสิ้นแล้วเท่านั้นภายในสิ้นเดือนกันยายน เปลือกมีความบางและอ่อนนุ่มดังนั้นผลเบอร์รี่จึงสดใหม่เป็นพิเศษในฤดูกาล แต่ไม่ค่อยมีการขนส่งและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ความหลากหลายขององุ่นสายเหนือคือ Olga, ความงามของภาคเหนือ ลูกผสมนี้ได้จากการข้ามรุ่งอรุณที่รู้จักกันดีของภาคเหนือและ Typhi ที่รักความร้อนมากขึ้น ผลที่ได้คือองุ่นสุกต้นที่ให้ผลผลิตและความต้านทานต่ออุณหภูมิสูงถึงลบ 27 องศา ข้อได้เปรียบหลักคือรสชาติคลาสสิกเรียบง่าย
Krasa Severa เป็นความหลากหลายที่ไม่เหมือนใครซึ่งควรค่าแก่การอยู่ในสวน มันมีเนื้อหาของกรดโฟลิกสูงสุดจึงสามารถใช้เป็นตัวแทนในการรักษา ความเป็นกรดต่ำมาก: จาก 4 ถึง 5 หน่วย
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตในไซบีเรียรวมถึง:
- สุดยอดมัสกัต;
- มูรอม;
- Rusven
ความหวานของกลุ่มนี้คือมัสกัต มันสะสมน้ำตาลได้มากถึง 25 เปอร์เซ็นต์ของสารน้ำตาลและคู่แข่ง - มากถึง 19 หน่วย ยิ่งไปกว่านั้นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพวกเขานั้นประมาณกันโดยประมาณ: ถึงลบ 26-27 องศา Rusven และ Muscat มีรสชาติที่คล้ายกันมาก: อันแรกมีโน้ต sage อยู่ในคอขณะที่ที่สองโดดเด่นด้วยกลิ่นส้มเล็กน้อย Muromets มีสีเข้มกว่าและมีเปลือกหนาซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเหมาะสำหรับการผลิตไวน์ สำหรับผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ขนาดกลางและพุ่มไม้ขนาดกลางพันธุ์ Rusven เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตควรเลือก Muromets ด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และกลุ่มหนาแน่นขนาดใหญ่
พันธุ์ภายหลัง: Exotics ของไซบีเรีย
ระยะเวลาการเพาะเลี้ยง 140-150 วันเป็นสิ่งที่หายากในไซบีเรียในเกือบทุกพื้นที่ช่วงเวลาที่อบอุ่นและมีแดดมีน้อยกว่ามาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้องุ่นสายพันธุ์ก็ยังประสบความสำเร็จในการเติบโตที่นี่แม้ว่ามันจะค่อนข้างหายาก
Dubinushka
ความหลากหลายนี้มักเกิดจากการสายกลางน้อยกว่าองุ่นประเภทปลาย สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับเงื่อนไขของไซบีเรียตอนใต้มันยังมีชีวิตอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงกว่าอย่างไรก็ตามมันต้องการที่พักอาศัยอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาวการตื่นตัวที่เหมาะสมและการดูแลที่ค่อนข้างซับซ้อน ท่ามกลางข้อดีของมันรวมถึง:
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- สีที่หลากหลายและกลิ่นหอมฝาด
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
- ผลผลิตสูง
องุ่นของสายพันธุ์นี้สามารถปรับปรุงได้โดยการต่อกิ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งที่สูงขึ้น
Katyr-
ความหลากหลายที่พบมากที่สุดคือ Katyr-2 ที่ได้จากการฉีดวัคซีนและการผสมข้ามสายพันธุ์ของขนมที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและหลากหลายมากขึ้นพันธุ์ปลายนี้ไม่ต้องการที่พักพิงในดินภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในเถาวัลย์จนถึงกลางเดือนตุลาคมและพวกเขาจะทำให้สุกเต็มที่ภายในสิ้นเดือนกันยายนเท่านั้น ความแตกต่างที่สำคัญจากพันธุ์ที่คล้ายกันคือรสชาติที่ซับซ้อนหวานและเปรี้ยวที่ได้รับการจัดอันดับสูง ทั้งพันธุ์รุ่นแรกและรุ่นที่สองนั้นให้ผลผลิตต่ำ ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่นั้นสะดวกต่อการเก็บสะสม แต่เถาเองก็ค่อนข้างบางกลุ่มใหญ่จะเกิดขึ้นน้อยมาก
ความคิดเห็น
วิกเตอร์ภูมิภาคอามูร์
การปลูกองุ่นในภูมิภาคอามูร์เป็นความสุขถ้าคุณเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม ทันทีที่เรารูท: ปริศนาแห่ง Sharov และรัสเซียยุคแรกจากนั้นพวกเขาก็พยายามปลูกสโมสร ฉันครอบคลุมทุกพันธุ์แม้แต่พันธุ์ที่ไม่ต้องการสิ่งนี้ดังนั้นจึงไม่มีการสูญเสียเลย ฉันแนะนำให้คุณใส่ใจเป็นพิเศษกับการแต่งตัวฤดูใบไม้ผลิและการตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง: เนื่องจากขาดแสงแดดในละติจูดของเรานี่เป็นสิ่งสำคัญ
ส่วนใหญ่ฉันชอบลูกจันทน์เทศพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวของพวกเขา มัสกัตยุคแรกสุดล้ำหยั่งรากแม้อยู่ทางตอนใต้ของคากาสเซีย เรากินมันมาตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม แต่สำหรับบิลเล็ตไวน์และเหล้าที่เราทิ้งไว้เพื่อทำให้สุกมันก็แขวนได้เป็นอย่างดี ดังนั้นจึงได้รสชาติที่เข้มข้นและหวานขึ้น ไม่กลัวโรคแต่ตัวต่อดึงดูดในช่วงฤดูร้อนดังนั้นคุณต้องจัดการหรือปกป้องมัน
การปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ในไซบีเรียเป็นไปได้ค่อนข้างขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและทางเลือกที่เหมาะสมของความหลากหลาย สายพันธุ์ปลายเปิดซึ่งเป็นสายพันธุ์ทางเทคนิคจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่สดใสด้วยกรดตารางและของหวานนานาชนิดจะทำให้คุณประหลาดใจไปกับรสหวานและฉ่ำของมัน ในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากมันเป็นไปได้ที่จะเติบโตทั้งผลเบอร์รี่สำหรับการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลและการบริโภคและพืชผลสำหรับการผลิตไวน์และการเก็บรักษาในฤดูหนาว
องุ่นพันธุ์ฤดูหนาวที่ไม่ครอบคลุมในเขตมอสโก
วิธีเก็บเถาองุ่นในฤดูหนาว
เมื่อใดที่ฉันสามารถส่งองุ่นไปยังที่อื่นในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีที่จะครอบคลุมและเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในเขตชานเมือง