องุ่นมาร์แกตต์: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

ไวน์องุ่นหลายสายพันธุ์ได้รับการปลูกฝังมาอย่างยาวนานจากผู้ผลิตไวน์ทั่วโลกพวกมันไม่ได้รับความนิยมเท่าโต๊ะ หนึ่งในสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมของ "ตลาด" มันค่อนข้างเก่า แต่ได้รับการปลูกฝังในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้หลายคนไม่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของมัน

ลักษณะความหลากหลาย

บ้านเกิดของ Marquette หลากหลายคือสหรัฐอเมริกามันเกิดมาจากการคัดเลือกที่ซับซ้อน งานนี้ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยมินนิโซตาตั้งแต่ปี 2532 ถึง 2537 ต้องขอบคุณคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในยุโรปและไวน์ที่ได้รับความนิยมจากนักชิม ความหลากหลายได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 2005 คุณสามารถซื้อต้นกล้าได้เฉพาะในเรือนเพาะชำ

คุณอาจจะสนใจ:

มันเป็นไปได้ที่จะกินองุ่นกับเมล็ด - ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อน้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ประโยชน์และข้อห้ามองุ่นครอบคลุมอุณหภูมิเท่าใดอุณหภูมิต่ำสุดที่องุ่นสามารถทนได้

“ Marquette” หมายถึงทางเทคนิค พันธุ์องุ่นในช่วงกลางฤดูการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวองุ่นได้มากถึง 100 เซ็นต์จากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ หน่อเติบโตในแนวตั้งและแทบไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งและให้การรองรับ ในการถ่ายครั้งเดียวมีกระจุก 2-3 กระจุกส่วนใหญ่มีรูปร่างใหญ่และทรงกระบอกมีน้ำหนักตั้งแต่ 200 ถึง 400 กรัม โดยไม่รู้ตัว“ Marquette” อาจสับสนกับองุ่นโต๊ะธรรมดา กลุ่มไม่ได้ตั้งอยู่หนาแน่นมักจะซ่อนอยู่หลังใบสีเขียวขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กมนทาสีเป็นสีน้ำเงินเข้ม ผิวถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ปริมาณน้ำตาลในผลไม้อยู่ระหว่าง 25-28% ความเป็นกรดอยู่ที่ 2.9% จากองุ่นมาร์แกตต์ไวน์แดงชั้นเลิศจะได้รับเพื่อลดความเป็นกรดในนั้นจึงใช้การหมัก malolactic

ความหลากหลายสามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นทนความเย็นจัดได้ถึง -38 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่เปิดตาองุ่นตอบสนองได้ไม่ดีถึงน้ำค้างแข็งแม้การลดอุณหภูมิถึง -2 องศาสามารถเป็นอันตรายต่อพืช นอกจากนี้เขายังไม่ยอมให้ฝนตกเย็นนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำ ในฤดูใบไม้ผลิ คลุมไร่องุ่นด้วยวัสดุที่ไม่ทอ

โรคและการป้องกัน

โดยทั่วไปความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม การติดเชื้อราเช่น oidium, โรคราน้ำค้างหรือขาดำจะไม่ค่อยได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตามบางครั้งก็สามารถสังเกต phylloxera บนพืชได้ เพื่อเป็นการป้องกันขอแนะนำให้ทำไร่องุ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

แม้จะมีความนิยมของ Marquette ในยุโรป แต่ก็มีจุดแข็งไม่เพียง แต่จุดอ่อน เรียนรู้เกี่ยวกับพวกเขาดีขึ้นก่อนปลูกองุ่น หลังจากทั้งหมดขอบคุณไปทางขวา การดูแล การสูญเสียพืชสามารถลด

ข้อดี:

• ต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีเยี่ยม
• ความต้านทานต่อโรคเชื้อราที่พบบ่อย;
• ผลตอบแทนที่ดี
• การเจริญเติบโตในแนวดิ่งของหน่อนี่จะช่วยให้คุณใช้เวลาน้อยที่สุดในการดูแล
• เปอร์เซ็นต์การรอดชีวิตสูงของต้นกล้า;

ข้อเสีย:

• การทำความเย็นที่คมชัดในฤดูใบไม้ผลิและฝนที่เย็นจัดสามารถทำลายพืชได้
• ต้นกล้าอ่อนสามารถทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้
• คุณสามารถซื้อวัสดุปลูกจากซัพพลายเออร์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น

ท่าเรือ

เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในอนาคตจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแดดโดยเฉพาะทางด้านใต้ของสวนหรือสวนผัก สำหรับความหลากหลายของ Marquette ดินทรายหรือดินร่วนที่สมบูรณ์แบบในดินประเภทอื่น ๆ องุ่นก็จะเติบโตและออกผล แต่ในกรณีนี้ขอแนะนำให้วางการระบายน้ำจากหินก้อนเล็ก ๆ ดินเหนียวขยายตัวหรืออิฐแตกที่ด้านล่างของหลุมปลูก ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับที่ตั้งของน้ำใต้ดินโดยควรอยู่ลึกอย่างน้อย 250 ซม. การเลือกต้นกล้ายังต้องได้รับการจัดการอย่างรับผิดชอบไม่ควรมีอาการของโรคหรือความเสียหายใด ๆ

การดูแลเกรด

ต้นอ่อนยังดูแลยากกว่าพืชที่โตเต็มวัย ท้ายที่สุดพวกเขามีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิต่ำและเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์ การรดน้ำจะกระทำเป็นประจำเมื่อดินแห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เมื่อปลูกมันจะดีกว่าที่จะติดตั้งท่อผ่านที่น้ำจะไหลโดยตรงไปยังรากของพืช มันเป็นสิ่งจำเป็นในการคลายชั้นบนสุดของดินในฤดูใบไม้ผลิดินจะปฏิสนธิกับไนโตรเจนเหลวและปุ๋ยฟอสฟอรัส

ในช่วงสองสามปีแรกเถาองุ่นสำหรับฤดูหนาวจะต้องได้รับการปกป้องเนื่องจากยังคงมีความเสี่ยงต่อความหนาวเย็น จากที่พักพิงอายุ 3-4 ปีสำหรับฤดูหนาว ในเลนกลางของประเทศ โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้ อย่างไรก็ตามในภูมิภาคทางเหนือที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า -38 องศาที่พักพิงจะไม่ทำร้าย

พืชที่เป็นผู้ใหญ่ต้องการการตัดแต่งกิ่งขั้นตอนนี้ช่วยให้มั่นใจว่าการไหลเวียนของอากาศและการส่องสว่างสูงสุด ในเดือนสิงหาคมกิ่งก้านจะถูกตัดหลังจาก 15 ใบซึ่งจะช่วยให้เกิดการเจริญเติบโตของแปรงองุ่น นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องกำจัดกลุ่มของการแรเงาของใบ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง

ความคิดเห็น

Valery

ฉันชอบความหลากหลายของมาร์แค็ตมันไม่โอ้อวดในการดูแลเพราะฉันอาศัยอยู่ในภาคใต้แม้ในปีแรกฉันไม่ได้ปิดบังไร่องุ่น ต้นทุนแรงงานขั้นต่ำสำหรับการตัดแต่งฉันใช้จ่าย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล 7 ปีพืชของฉันไม่เคยป่วยและไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ ฉันจัดการศัตรูพืชและโรคปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้เริ่มขึ้น สามีของฉันทำงานเกี่ยวกับการผลิตไวน์เพื่อความซื่อสัตย์ฉันไม่เชี่ยวชาญในการผลิต ไวน์นั้นอร่อยและเสริม

พาเวลอิวานโนวิช

ต้นกล้ามาร์แค็ตถูกนำมาให้ฉันโดยหลานชายของฉันจากต่างประเทศฉันเป็นห่วงว่าฉันจะไม่หยั่งรากเพราะเส้นทางไม่ใกล้ แต่มันกลับกลายเป็นว่าไร้ประโยชน์ ฉันใช้เวลาสองสามขั้นตอนในการดูแลความหลากหลายการตัดแต่งรดน้ำและการรักษาโรค ฉันใช้ปุ๋ยทุกๆ 2-3 ปีฉันให้น้ำทุก ๆ ปีด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้ ไวน์เป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ในขณะที่มาร์แค็ตเขาทำขนมและเสริม ปีหน้าฉันต้องการทำ semisweet

ข้อสรุป

"Marquette" ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคแล้ว มันสามารถปลูกได้ทั้งในสวนของคุณและเพื่อการค้า ต้นทุนแรงงานมีน้อยมาก ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและไม่ค่อยสัมผัสกับศัตรูพืช รูปลักษณ์ขององุ่นนั้นไม่ธรรมดาและไม่น่าแปลกใจเพราะมันได้รับการปลูกฝังสำหรับการแปรรูปโดยเฉพาะ