แตงกวาดองกับแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
ความสนใจของคุณเป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับรสชาติที่ผิดปกติ แต่ไม่มีที่เปรียบสำหรับอาหารว่างฤดูหนาว - แตงกวาดองกับแอปเปิ้ล ดูเหมือนว่าทั้งสองผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ แต่วิธีที่พวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกัน! แตงกวามีรสหวานและเผ็ดและแอปเปิ้ลมีลักษณะคล้ายกับรสชาติของแช่ ของว่างไม่เพียง แต่อร่อยและแปลกตาเท่านั้น แต่ยังดูหรูหรามาก เพื่อเตรียมความพร้อมเราใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวพันธุ์ tugovatyh และแตงกวาก็เลือกขนาดกลางที่จะปล่อยให้พวกมันทั้งหมด ก่อนที่จะทำการดองผักคุณต้องแช่ผักไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
รายการส่วนผสม (บนขวด 5 ลิตร):
- แตงกวา (เล็ก) - 250 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น,
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น,
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือหยาบ - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.,
- Peas (Fragrant) - 2 -3 ชิ้น
วิธีการปรุงแตงกวากับแอปเปิ้ล
บรรจุภาชนะแก้วและฝาใหม่ แตงกวาตั้งตรงเติมไห เราทำอย่างแน่นหนา แต่อย่าลืมออกจากสถานที่สำหรับแอปเปิ้ลที่ด้านบนสุด
นำแอปเปิ้ลออกจากกลางแล้วหั่นเป็นชิ้น พับผลไม้ที่หั่นเป็นขวดไว้บนแตงกวา
ถึงเวลาที่จะเริ่มทำอาหารรสเผ็ดน้ำเกลือ แต่ก่อนที่เราจะเทในน้ำเดือดสำหรับผักและผลไม้เป็นเวลา 10 นาที
จากน้ำเดียวกันคุณสามารถปรุงน้ำดอง เราโยนพริกไทยหอมเกลือในครัวน้ำตาลทรายแดงกานพลูและกระเทียมสับลงไป
หลังจากเดือดเทส่วนของน้ำส้มสายชู 9%
ถัดไปให้ครอบคลุมแอปเปิ้ลและแตงกวาด้วยการต้มดองและม้วนอร่อย
ห่อผ้าห่มให้เย็น
ขนมขบเคี้ยวที่งดงามสำหรับฤดูหนาวของแตงกวากรุบกรอบและแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวพร้อม
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
