มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว - คุณจะเลียนิ้วของคุณ

ล้างออกให้สะอาดและฆ่าเชื้อขวดให้แห้งด้วยความชื้น ชั้นแรกวางก้านผักชีฝรั่งสด ใส่เครื่องเทศพริกไทยดำที่ด้านล่าง

เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดเพิ่มหัวหอมพริกหวานและแครอท

เราทำความสะอาดกลีบกระเทียม, บดบนกระต่ายขูดหยาบ, ตัดและกระจายเป็นขวด เพื่อให้มะเขือเทศคมชัดขึ้นเราแนะนำให้ใส่พริกขี้หนูแดงหนึ่งชิ้นลงในขวด

ล้างมะเขือเทศหั่นก้านตากผักให้แห้งจากความชื้น เราใส่มะเขือเทศในเหยือกอย่างแน่นหนาถึงระดับด้านบน มันจะดีกว่าที่จะใช้สำหรับการเก็บรักษามะเขือเทศไม่อ่อนและไม่ผุ ครอบคลุมมะเขือเทศด้วยกระเทียมขูดบนกระต่ายขูดหยาบด้านบนด้วยพริกไทยดำ

เทน้ำเย็นลงในกระทะนำไปต้มกับมะเขือเทศใส่ฝาปิดทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที หลังจากวางบนรูที่มีฝาปิดแล้วเทของเหลวลงในหม้อ ต้มและเติมผลไม้ประมาณ 5-7 นาที โดยการเปรียบเทียบให้ทำซ้ำอีกครั้ง ในวิธีการสุดท้ายเกี่ยวกับน้ำเกลือเราใส่น้ำตาลทรายขาวเกลือปรุงสุก เราผสมทุกอย่างและเราจะต้มน้ำเกลือจนเดือด เติมในกระป๋องด้วยน้ำร้อนที่สดใหม่ถึงระดับด้านบนแล้วเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

เราม้วนกระป๋องให้แน่นตรวจสอบการไหลของน้ำเกลือ ห่อในผ้าห่มแล้ววางลงบนโต๊ะเพื่อให้เย็นในรูปแบบคว่ำสำหรับวัน