สลัดแตงกวากับพริกหยวกนิ้วอร่อยมาก

เทน้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น), น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, น้ำมะเขือเทศ, ใส่น้ำตาลทราย, เกลือ

นำไปตั้งบนไฟร้อนคนให้ส่วนผสมเข้ากันเพื่อให้เกลือและน้ำตาลทรายละลายในมะเขือเทศ

หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบและโหมดของแหวนครึ่งบาง ใส่น้ำมะเขือเทศและต้มต่อไปอีก 5 นาทีหลังจากเดือดบนไฟร้อนปานกลาง

เราล้างพริกไทยบัลแกเรียภายใต้น้ำไหลทำความสะอาดจากเมล็ดและระบอบการปกครองในก้อนใหญ่ ส่งไปที่กระทะเพื่อที่เหลือของผลิตภัณฑ์และปรุงอาหารอีก 5 นาที

ล้างในน้ำเย็นแล้วตัดแตงกวาทั้งสองด้าน หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วนำไปใส่ผัก

บนกองไฟขนาดใหญ่ให้เดือดแล้วลดความร้อนต้มประมาณ 10-15 นาที

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดจากนั้นให้แตงกวาแน่นกับซอสมะเขือเทศ

เราใส่กระป๋องที่เต็มแล้วลงในหม้อใบใหญ่คลุมด้วยผ้าและเทน้ำ ธนาคารที่มีแตงกวานั้นปิดด้วยฝา เราใส่ไฟและต้มเป็นเวลา 15 นาที

เราม้วนขวดด้วยผักกาดหอมและอนุญาตให้เย็นคว่ำอย่างสมบูรณ์

จากนั้นเราส่งขวดที่มีการจัดเตรียมสลัดแสนอร่อยไว้ในกองทหารไปยังการเตรียมการอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว ขอให้มีความสุขในช่วงฤดูหนาว!