อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เกาหลีสำหรับปรุงรสแตงกวากับเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารเกาหลีครองตำแหน่งผู้นำในโลกของการปรุงอาหารดังนั้นสูตรอาหารจึงถูกแจกจ่ายอย่างรวดเร็วและพนักงานทุกคนมักจะทำซ้ำในห้องครัวของตนเอง เนื่องจากฤดูหนาวในภูมิภาคของเราเอ้อระเหยและผักสดหายากเราจึงพยายามสะสมมันไว้สำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับแตงกวา แตงกวาดองมักจะนิยมทานเป็นประจำที่โต๊ะ เราขอเสนอสูตรพิเศษที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว วันนี้เราจะปิดแตงกวาเกาหลีในช่วงฤดูหนาว

สูตรของวันนี้คืออะไรดี: แตงกวาสามารถใช้ในรูปทรงและขนาดใดก็ได้ แตงกวาที่ไม่ใช่รูปแบบและขนาดใหญ่ซึ่งไม่เหมาะสำหรับการทำเกลือในกรณีใด ๆ เรามีความเหมาะสมเพราะผักจะยังคงถูกตัด อย่าพลาดฤดูแตงกวาและเก็บของว่างที่ยอดเยี่ยมไว้สองขวดในฤดูหนาว

นอกจากแตงกวาแล้วเรายังต้องมีแครอทและเครื่องเทศ เตรียมแตงกวาฤดูหนาวแสนอร่อยพร้อมเครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลี ให้ความมั่นใจกับคุณทันทีและบอกว่าสูตรนั้นง่ายมาก แต่รสชาติของแตงกวาจะมีมนต์ขลังและลึกลับ ใครก็ตามที่ลองใช้พวกเขาจะขอสูตรอย่างแน่นอน เผ็ดเล็กน้อยแตงกวาเผ็ดจะเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดบนโต๊ะของคุณ

อย่าลืมใช้สูตรของเราเพราะทุกคนสามารถเข้าใจได้แม้กระทั่งผู้เริ่มหัดทำอาหาร แขกทุกคนในบ้านของคุณจะได้เพลิดเพลินกับผักดองแบบโฮมเมดและการเตรียมการ เหยือกพร้อมแตงกวาในสไตล์เกาหลีคราสสลัดและของว่างใด ๆ

ส่วนผสม:

วิธีการปรุงแตงกวาเกาหลีในช่วงฤดูหนาว

แตงกวาของฉันตัดหางหั่นเป็นก้อน

เราใส่แตงกวาในชามและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ : สามแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลีและบีบกระเทียม (กลีบปอกเปลือก) ผ่านการกด

เพิ่มเครื่องเทศในผัก: น้ำตาลเกลือและเครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลี ปรุงรสร้อนและไม่รุนแรง ใช้สิ่งที่คุณชอบ มันเกิดขึ้นในกลุ่มที่พวกเขาเขียนว่า "คม" และบางครั้งก็ไม่มีอะไรเขียนเกี่ยวกับความเร่งด่วน สลัดผสมที่เกิดขึ้น

เทน้ำมันน้ำส้มสายชูแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง ปล่อยให้สลัดยืนและหมักเป็นเวลา 30 นาที

กระป๋องสะอาดที่เต็มไปด้วยสลัดแตงกวา

ฆ่าเชื้อ 15 นาทีในกระทะด้วยน้ำ ภายใต้ก้นขวดเราวางผ้าสะอาดดังนั้นแก้วจะไม่แตกในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน

เราม้วนฝาให้สนิทแล้ววางไว้ให้เย็นภายใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ใช้ผ้าห่มหรือผ้าขนหนูเทอร์รี่

ในฤดูหนาวเพลิดเพลินกับรสชาติของแตงกวา เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!