มะเขือยาวกับเนื้อในเตาอบ - ส่วนผสมที่น่าสนใจของเครื่องปรุง

มะเขือยาวสุกมีความยืดหยุ่นผิวสีม่วงเข้มหั่นเป็นชิ้นกลมโรยด้วยเกลือเล็กน้อยและทิ้งไว้ 20 นาที

ปรุงรสด้วยเกลือป่น จานนี้สามารถเตรียมได้กับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่เนื้อวัวรสชาติที่ดีขึ้น

ปอกเปลือกหัวหอมจากแกลบสับละเอียด แยกหัวหอมสับครึ่งส่วนแล้วใส่ในชามด้วยเนื้อสับ

เทออริกาโน่ผสมเนื้อสัตว์กับเครื่องปรุงและหัวหอมสับอย่างระมัดระวัง

อัดจาระบีแบบทนไฟด้วยน้ำมันพืช ใส่มะเขือยาวหั่นชิ้นส่วนจากนั้นใส่มะเขือยาวชิ้นต่อไปแล้วสับอีกครั้ง ด้วยวิธีนี้เรากรอกแบบฟอร์มทั้งหมด

ในน้ำมันพืชทอดหอมหัวใหญ่จนโปร่งแสง เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริกหวาน

ผัดผักด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที

เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในกระทะเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 10 นาที ในขั้นตอนนี้คุณสามารถบดซอสสำเร็จรูปในเครื่องปั่นคุณจะได้สมูทตี้

สับผักชี, ผักชีฝรั่งและมิ้นต์ผสมกับซอสผัก, เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย, เทซอสลงในแม่พิมพ์

เราให้ความร้อนกับเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โรยจานด้วยชีสขูดผสมกระเทียมใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอุ่น

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรสดพริกไทยพริกไทยดำบดสด

ทานเล่น