Potato Zekura: คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลายความคิดเห็น

มันฝรั่งเป็นวัฒนธรรมที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศ สำหรับการเพาะปลูกในครัวเรือนและอุตสาหกรรมมีการคัดเลือกพันธุ์ที่ให้พืชผลขนาดใหญ่ดูแลรักษาง่ายและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่รู้จักกันดี ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งเซคเกอร์

มันฝรั่ง Zekura ที่คัดสรรจากเยอรมันนั้นไม่โอ้อวดในการออกและมีการปลูกค่อนข้างง่าย หัวขนาดใหญ่การเก็บรักษารสชาติเป็นเวลาสี่เดือนปริมาณแป้งสูง - ข้อดีเหล่านี้และข้อดีอื่น ๆ ของมันฝรั่ง Zekura ทำให้มันได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ที่บ้าน แต่ยังอยู่ในหลายประเทศในยุโรป

รายละเอียดและลักษณะของมันฝรั่ง Zekura

เกษตรกรที่มีประสบการณ์และชาวสวนอธิบายความนิยมสูงของมันฝรั่งพันธุ์ Zekura โดยธรรมชาติที่ไม่โอ้อวดของสายพันธุ์ความเรียบง่ายของกระบวนการเพาะปลูก พุ่มไม้ของตัวแทนของพืชผักแป้งนี้ไม่โดดเด่นด้วยกระจัดกระจายซึ่งช่วยลดความยุ่งยากขั้นตอนการดูแล - กำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืช รังที่สร้างขึ้นจากพุ่มไม้นั้นมีขนาดเล็กมากเนื่องจากสามารถวางหน่วยจำนวนมากไว้ในพื้นที่ขนาดเล็กและทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น

ตามกฎแล้วรูปร่างของหัวเป็นปกติเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ดวงตามีขนาดเล็ก เปลือกและเนื้อมีสีเหลือง ในคำอธิบายของมันฝรั่ง Zekura มันแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักของหัวมักจะถึง 150 กรัม น้ำหนักขั้นต่ำคือ 59 กรัม พันธุ์ Zekura มีปริมาณแป้งสูง - อยู่ระหว่าง 13 ถึง 18.2% สิ่งนี้ช่วยให้เขารักษางานนำเสนอและรสนิยมเป็นเวลานาน (เป็นเวลาสามถึงสี่เดือน)

Potato Zekura: ประสิทธิภาพ, ประวัติการเลือก

ผลผลิต

จาก 12 ถึง 25 หัวสามารถพบได้ในรังเดียวในระหว่างการเก็บเกี่ยว ด้วยการปฏิบัติตามกฎการดูแลอย่างเข้มงวดการเพาะปลูกพันธุ์พืชในสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมคุณสามารถรวบรวมได้จากค่าเฉลี่ย 323 ถึง 325 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ประวัติการเลือก

วาไรตี้เซคุระ - ผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศเยอรมนี ผ่านการทดลองจำนวนมากพวกเขาจัดการเพื่อให้บรรลุความอดทนเพิ่มขึ้นจากพืชรากต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุดระยะเวลาสุกสั้นและความอร่อยสูง นอกจากนี้จุดเน้นของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็คืออายุการเก็บรักษา ความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่เรียกว่า Zekura เป็นที่รู้จักกันในหลายประเทศในยุโรป

มันฝรั่ง Zekura รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซีย ขอแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในดินแดนที่อยู่ในภูมิภาคโลกกลางสีดำ

ในประเทศของอดีต CIS นั้น Zekura มีการปลูกอย่างแข็งขันโดยฟาร์มของมอลโดวาเบลารุสและยูเครน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

เมื่อพูดถึงข้อดีของพันธุ์ Zekura เกษตรกรจะสังเกตเห็นเนื้อสีเหลืองของมันซึ่งมีความเหมาะสมเท่าเทียมกันสำหรับมันฝรั่งบด, ทอด, ซุปปรุงอาหาร, สตูว์, สลัด มันควรจะเพิ่มที่เก็บพืชรากเป็นเวลานาน แต่หากห้องมีความชื้นปานกลางและอุณหภูมิในช่วง 1-2 ° ในทางปฏิบัติไม่มีหัวสีเขียวในการเก็บเกี่ยว พืชยังคงรักษาคุณภาพของพันธุ์พืชไว้เป็นเวลาหลายปี

ในระหว่างการทำอาหารผู้ใช้ควรคำนึงถึงจุดเดือดเล็กน้อยซึ่งอาจเกิดจากข้อเสียเล็กน้อย ลบอีกอย่างของความหลากหลายคือการเปลี่ยนแปลงขนาดของหัวในช่วงระยะเวลาของการขาดน้ำและความร้อนถึงแม้จะมีความไม่เป็นธรรมชาติ แต่ปัจจัยเหล่านี้มีผลกระทบในทางลบต่อการปลูกรากซึ่งนำไปสู่การลดลงถึง 50-70 กรัม

ค่าเกรด

ค่าของตัวแปรคือ:

1. การดูแลไม่ต้องการมาก หากมีการขาดสายฝนตามธรรมชาติเป็นเวลานานมันก็เพียงพอที่จะดำเนินการชลประทานประดิษฐ์เป็นครั้งคราว สิ่งนี้จะช่วยในการสับหัว แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่ต้องใช้ปุ๋ยตลอดฤดูปลูกสายพันธุ์นี้ไม่ต้องการสิ่งนี้ คำอธิบายพันธุ์และความคิดเห็นของมันฝรั่ง Zekura ยืนยันสิ่งนี้
2. พืชปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ไม่พึงประสงค์ - ความร้อน, ภัยแล้ง, หยดที่คมชัดและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงมีการผลิตภาพสูงแม้ว่าจะปลูกในไซบีเรียและคาซัคสถานก็ตาม
3. การปลูกพืชจะถูกเก็บไว้นานพอการสูญเสียคุณภาพโดยธรรมชาติของหัวจะน้อยที่สุด
4. คุณภาพในเชิงพาณิชย์สูงของหัว - มีข้อบกพร่อง, สีเขียว, ขนาดเล็กเกินไปหรือตรงกันข้าม, มันฝรั่งขนาดใหญ่มากเกินไปแทบจะไม่เคยพบในพืช
5. เนื้อสีเหลืองเนื้อมีความอร่อยที่ดีเยี่ยม ด้วยเหตุนี้การใช้ในการปรุงอาหารจึงค่อนข้างกว้าง

คุณค่าของมันฝรั่ง Zekura นี้จะอธิบายความชุกและความนิยมในหมู่เกษตรกรและเจ้าของบ้านทั้งในยุโรปและอดีตสหภาพโซเวียต

กฎการเจริญเติบโต

การเพาะปลูกพันธุ์ Zekura นั้นไม่ยากแม้แต่กับเกษตรกรผู้เริ่มต้น โดยทั่วไปกฎสามารถกำหนดได้ดังนี้:

• แนะนำให้ทำการลงจอดในดินซึ่งสามารถอุ่นได้ในระดับความลึกไม่น้อยกว่า 10-15 ซม. อุณหภูมิของดินควรแตกต่างจาก +8 ถึง + 10 ° เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการนี้คือกลางเดือนพฤษภาคม การยึดมั่นกับเงื่อนไขเหล่านี้อย่างเข้มงวดช่วยเร่งการงอก โอกาสของการเน่าเปื่อยของหัวยังได้รับการยกเว้น;
• เมล็ดจะถูกวางไว้ในดินในแถวตามรูปแบบ 60x35 ซม. มันฝรั่งถูกฝังในดินโดย 8-10 ซม. (ตัวเลขสุดท้ายจะถูกกำหนดโดยประเภทของดินที่ใช้);
• เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปุ๋ยที่ใช้งานจะถูกเพิ่มไปยังแต่ละหลุม

สำคัญ: เพื่อไม่ให้สังเกตการลดลงของผลผลิตอย่างเป็นธรรมชาติควรปรับปรุงวัสดุปลูกในเวลาที่เหมาะสม

กฎการดูแล

สายพันธุ์ Zekura นั้นไม่โอ้อวด เจ้าของจะต้องกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมเช่นเดียวกับการคลายหลังจากการชลประทานเทียมหรือธรรมชาติ วัชพืชแรกจะเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนและจากนั้นตามความจำเป็น ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคมเนินเขาได้รับการปลูกฝังซึ่งช่วยรักษาความชุ่มชื้นของดินได้นานขึ้นและสร้างรังที่มีขนาดกะทัดรัดและเป็นธรรมชาติ โดยทั่วไปสำหรับฤดูปลูกทั้งหมดขอแนะนำให้ดำเนินการอย่างน้อยสามเนิน

ต้องทำการแช่แข็งหลังจากรดน้ำดิน สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลกบนดินที่ชื้นซึ่งรบกวนการแทรกซึมของอากาศฟรี

เพื่อปกป้องดินจากความร้อนสูงเกินไปและในเวลาเดียวกันการระเหยของความชื้นมากเกินไปคลุมดินของพืชจะดำเนินการ เป็นวัสดุคุณสามารถใช้ฮิวมัสเข็มหรือขี้เลื่อยเน่า

โรคและแมลงศัตรู

ลักษณะของมันฝรั่งเซคเกอร์และการทบทวนความหลากหลายบ่งชี้ว่าสายพันธุ์นี้สามารถต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด อย่างไรก็ตามด้วงหนอนกระทู้ผัก, โคโลราโด, ด้วง, ดักแด้และก่อให้เกิดภัยคุกคามร้ายแรงต่อมันฝรั่ง

Wireworms มักจะพบในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการประมวลผลอย่างเพียงพอเช่นเดียวกับขี้เลื่อย, ปุ๋ย, ต้นข้าวสาลี สารอาหารของศัตรูพืชชนิดนี้คือดินที่เป็นกรด ในการเปลี่ยนค่า pH ของดินแนะนำให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ปูน (ที่ระยะ 10 เมตร)² แนะนำให้ใช้โซดาที่มีความเข้มข้น 1 กิโลกรัม)
• การใช้เถ้าไม้ (ความยาว 10 เมตร)² สองถังจะต้องมีปริมาณรวม 20 ลิตร)

หากคุณต้องการจัดการกับศัตรูพืชที่คุกคามส่วนบนบกของพืชการเตรียมการที่ใช้สำหรับสิ่งนี้จะใช้เฉพาะตามคำแนะนำ

จากการเยียวยาชาวบ้านที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการปลูกในลำดับใด ๆ ของกระเทียม, ดอกดาวเรือง, Calendula, ผักชี กลิ่นของพืชเหล่านี้ไม่ชอบหมี

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวของ Zekura นั้นมักจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน ด้วยการปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกอย่างเข้มงวดทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ประมาณ 200 กิโลกรัมจากแต่ละร้อย

ห้องที่เก็บมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกฆ่าเชื้อและทำให้แห้งก่อน หัวของตัวเองจะถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังผู้ที่มีอาการของโรคความเสียหายใด ๆ จะถูกลบออก หัวยังแห้งและทำความสะอาดจากพื้นดิน สำหรับการจัดเก็บกล่องไม้และมุ้งพิเศษเหมาะที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมคือจาก 1 ถึง 2 ° C ควรแยกแสงธรรมชาติ - ดังนั้นรากพืชจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวและจะไม่เริ่มงอก

หัวเหล่านั้นที่มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นเมล็ดควรเก็บแยกต่างหาก อย่างน้อยเดือนละสองครั้งสภาพของหัวมีการประเมินโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเน่า ประมาณสองสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มต้นระยะเวลาการเพาะเมล็ดจะถูกถ่ายโอนไปยังห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง

ความคิดเห็น

เพื่อที่จะทำให้ภาพที่สมบูรณ์ของมันฝรั่ง Zekur มันไม่เพียงพอที่จะอ่านเฉพาะคำอธิบายของความหลากหลายพิจารณาภาพถ่ายที่มีอยู่ทั้งหมด มันจะไม่ฟุ่มเฟือยในการอ่านความคิดเห็น นี่คือบางส่วนของพวกเขา

Alexander, 35, ภูมิภาคมอสโก:

ฉันติดต่อกับมันฝรั่งมา 10 ปีแล้ว ปลูกได้หลายพันธุ์ ครั้งหนึ่งในนิทรรศการฉันเห็น Zekura หลากหลายสายพันธุ์เยอรมัน ฉันชอบพุ่มไม้และหัวใต้ดินจริงๆ หลังจากพูดคุยกับเจ้าของพล็อตที่มันฝรั่งนำเสนอเติบโตฉันตัดสินใจลองปลูก จัดสรรพล็อตเล็ก ๆ ในบ้านของเขา ปลูกในเดือนพฤษภาคมและเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม แม้กระทั่งจากจำนวนที่เขาปลูกไว้จำนวนมากก็เพิ่มขึ้น ฉันชอบรสชาติ

Irina และ Mikhail, 49 ปี, มินส์ค:

เราเป็นเจ้าของฟาร์ม เราปลูกมันฝรั่งหลายพันธุ์บนที่ดินของเรา สองปีที่แล้ว Zekur ถูกปลูกครั้งแรก พวกเขาไม่รู้ความยุ่งยาก ไม่มีศัตรูพืชเนื่องจากที่ดินถูกเพาะปลูกเป็นประจำ และความหลากหลายของตัวเองสามารถต้านทานพวกเขา พืชทดลองทดลองแรกถูกขายในงานเดือนกันยายน ผู้คนที่มีความสนใจตรวจสอบและซื้อมันฝรั่งที่เรียบร้อยและสดใส หลายคนกลับมาในอีกไม่กี่วันต่อมาและขอให้นำมาเพิ่มเติม - ฉันชอบรสชาติจริงๆ

Natalia, 40, เคียฟ:

เธอปลูกมันฝรั่ง Zekura จำนวน 10 พุ่มในบ้านในชนบทของเธอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้สนใจกำจัดวัชพืชคลาย แต่ถึงอย่างนี้ฉันก็ได้ผลดี รสชาติของมันฝรั่งนั้นยอดเยี่ยม

Svetlana, 54, มอสโก:

ฉันเป็นเจ้าของร้านอาหาร เราพยายามซื้อผักจากเกษตรกร เมื่อซัพพลายเออร์ทั่วไปเสนอความหลากหลายใหม่ - Zekura ฉันทำการทดสอบเล็กน้อย รสชาติอิ่มตัวสว่างมาก สิ่งเดียวคือมันฝรั่งนั้นร่วนมากซึ่งในตัวมันเองไม่เลวมันเป็นเรื่องยากที่จะใช้มันในจานที่มันจะต้องรักษารูปร่างของมัน แต่สำหรับมันฝรั่งบดซุปสลัด - ทางเลือกที่ดี ตอนนี้ Zekura เป็นอาหารโปรดของเชฟของฉันสำหรับทำซุปมะขามป้อม