คุณออกดอกไปกี่วันหลังจากออกดอกเพื่อเก็บมันฝรั่ง

ผลไม้มันฝรั่งอยู่ใต้ดินมีเพียงส่วนที่มองเห็นได้คือลำต้นและใบ เป็นไปได้หรือไม่ที่จะตัดสินโดย "เคล็ดลับ" ว่าผักนั้นโตขึ้นหรือไม่? ก่อนออกดอกเขาให้ความแข็งแรงทั้งหมดแก่การเจริญเติบโตของหน่อและมีเพียงการเริ่มต้นของรุ่นที่ทำหัวเล็ก ๆ

ทันทีที่ดอกไม้ร่วงลงมันฝรั่งก็เริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน เพื่อที่จะลองมันฝรั่งที่ยังไม่สุกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พลาดเวลา - ช่วงเวลาแห่งความสมบูรณ์นี้ใช้เวลาเพียง 2 หรือ 3 สัปดาห์

มันฝรั่งสาวเป็นของจริง นอกจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนแล้วยังมีวิตามินแร่ธาตุไบโอฟลาโวนอยด์สารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์ แน่นอนว่าหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนสารบางตัวก็ตาย ผิวหนังในช่วงเวลานี้ผอมมากเสียหายได้ง่าย มันมักจะไม่ได้ทำความสะอาด แต่มีดขูดออก

สิ่งที่เป็นสัญญาณของการทำให้สุกมันฝรั่ง

การสุกของมันฝรั่งนั้นพิจารณาจากสภาพของยอด เมื่อพุ่มไม้ถึงขนาดสูงสุดดอกไม้ก็ร่วงลงเมื่อประมาณ 2 สัปดาห์ที่ผ่านมาลำต้นเริ่มร่วงหล่นเล็กน้อยใบไม้สีเหลืองใบแรกก็ปรากฏขึ้น - เวลาที่จะมาทดลองขุด ความจริงก็คือว่าสัญญาณภายนอกโดยพลการมาก หากพืชรากมีขนาดเล็กเกินไปก็ควรรอจนกว่าขนาดที่ต้องการสำหรับอีกหนึ่งหรือสองสัปดาห์ตามต้องการ

วิธีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งมีอะไรบ้าง

วิธีที่นิยมมากที่สุดคือการขุดพลั่วธรรมดา ด้วยวิธีนี้พุ่มไม้จะถูกขุดออกมาอย่างสมบูรณ์ โดยทั่วไปมันฝรั่งหนุ่มมักจะไม่ได้รับการจัดหาเพื่ออนาคตดังนั้นปริมาณการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม

มีวิธีขุดมันฝรั่งโดยไม่สูญเสียพืชผลที่ยังไม่สุก ด้วยพลั่วทำให้หลุมใกล้กับพุ่มไม้ไม่ไกลจากหัวใต้ดิน ด้วยมือเพื่อสัมผัสมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดจะถูกกำหนดแยกออกและดึงออกเบา ๆ มันฝรั่งขนาดเล็กยังคงเติบโตต่อไป ภายใต้รากที่พวกเขาเพิ่มดินพุ่มไม้รดน้ำและมันฝรั่งอัดแน่นเล็กน้อย

เมื่อไหร่ที่ฉันจะขุดมันฝรั่งเล็ก?

หากคุณเริ่มที่จะขุดมันฝรั่งเร็วเกินไปแล้วพืชรากจะเล็กเกินไปและน้ำเพื่อลิ้มรส เมื่อแป้งสุกแล้วแป้งจะสะสมอยู่ในแป้ง

ระยะเวลาในการบ่อนทำลายมันฝรั่งใหม่ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการปลูกซึ่งในทางกลับกันนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความอบอุ่นของพื้นดินและสภาพอากาศ

คุณอาจจะสนใจ:

เมื่อไหร่เท่าไหร่และวิธีการรดน้ำมันฝรั่งอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับและกฎระยะเวลาการสุกของมันฝรั่งตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว: ระยะการทำให้สุกเงื่อนไขง่ายๆสำหรับการเก็บมันฝรั่งในฤดูหนาวที่ระเบียง

พันธุ์ที่มีวันที่สุกแตกต่างกันจะมีช่วงเวลา "หนุ่ม" ในช่วงเวลาที่ต่างกัน พันธุ์สุกต้นพร้อมสำหรับการขุดครั้งแรกที่มีอยู่แล้วใน 35-40 วันหลังจากปลูกต่อมา - ใน 50-60 วัน

ในภาคกลางของรัสเซียโดยเฉพาะในแถบชานเมืองสภาพภูมิอากาศค่อนข้างรุนแรง เวลาในการปลูกมันฝรั่ง - สิ้นเดือนเมษายน - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม นี่เป็นเงื่อนไขว่าน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้วและดินก็อุ่นพอ ดังนั้นมันฝรั่งจะเติบโตประมาณ 2 เดือนคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้: พันธุ์ต้นถึงกลางเดือนกรกฎาคมและพันธุ์ใกล้จะถึงเดือนสิงหาคม

กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พุ่มที่แข็งแรงที่สุดถูกเลือกสำหรับการขุด นี่ไม่ใช่สัญญาณของการทำให้สุก แต่หัวจะใหญ่ขึ้น มันฝรั่งหนุ่มที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยว "เพื่อเป็นอาหาร" เท่านั้น มันถูกเก็บไว้ไม่ดีมันจะหลวมคล้ำและกลายเป็นนุ่มอย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าสำรองไว้สำหรับอนาคต แต่สามารถบรรจุในปริมาณเล็กน้อยได้ (ตัวอย่างเช่นกระดาษ) และเก็บไว้ในที่เย็น - ตู้เย็นหรือห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก หัวที่แข็งแกร่งจะถูกเลือกสำหรับการจัดเก็บโดยไม่มีความเสียหายและจุดด่างดำ

ความคิดเห็น

ในหมู่ชาวสวนมันฝรั่งหนุ่มมักได้รับความนิยม การปลูกรากของระดับวุฒิภาวะนี้มีความแม่นยำเป็นพิเศษสำหรับรสชาติที่พิเศษและเนื้อหาที่มีคุณค่าสูง

“ ในไซบีเรียช่วงเวลาของมันฝรั่งสาวนั้นแตกต่างกัน มันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก - 2-3 สัปดาห์หลังจากออกดอกถ้ามันเย็นอยู่ข้างนอกอ้อมอาจมีขนาดเล็กมากและมีน้ำเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม - ทุก ๆ ปีเราตั้งตารอการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งครั้งแรก ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมถึงเวลาเดินทางไปประเทศ”

“ คุณสามารถเริ่มขุดมันฝรั่งในไม่ช้าหลังจากดอกหัวยังมีขนาดเล็ก แต่อร่อยมาก มันฝรั่งเติบโตอย่างรวดเร็ว - ทุก ๆ วันเปลือกจะกลายเป็นหยาบกว่ามันฝรั่งมีขนาดใหญ่และแน่น พันธุ์ต้นมีความสะดวกมาก - บุปผาธรรมดาไม่มีเวลาและอันนี้ก็สามารถบานแล้ว การทำความสะอาดของเธอสามารถเริ่มได้ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม "