ฉันอยากจะลองผลไม้ของมันฝรั่งต้นในฤดูร้อนเนื่องจากพืชผลจากปีที่แล้วสามารถสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน การเลือกสรรมันฝรั่งที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามกฎระเบียบทางเทคนิคในการปลูกจะช่วยในการเก็บมันฝรั่งอ่อนและเพลิดเพลินกับผลไม้ในเดือนมิถุนายน
ช่วงเวลาหลักของการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งอยู่ที่จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วง แต่เพื่อกำหนดเวลาที่แน่นอนเมื่อคุณต้องการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งไม่ได้อยู่ในอำนาจของชาวสวนที่มีประสบการณ์เนื่องจากมีจำนวนของสถานการณ์ที่อาจส่งผลกระทบต่อการจัดตั้งกำหนดเวลาสำหรับการเริ่มต้นของการทำงาน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศความหลากหลายของมันฝรั่งและระยะเวลาในการเพาะปลูกเวลาในการออกดอกและการทำให้สุกของหัวอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นความพร้อมของมันฝรั่งสำหรับการเก็บเกี่ยวจะถูกกำหนดหลังจากการตรวจสอบอย่างละเอียดเกี่ยวกับลักษณะของการปลูกรากและการประเมินสภาพดิน การปฏิบัติทางการเกษตรในดินแดนแถบของเราดำเนินการในเขตชานเมืองของกรุงมอสโกแสดงให้เห็นว่าเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสามารถคำนวณได้จากหลายปัจจัย
เนื้อหา
มันฝรั่งจะออกดอกเมื่อไหร่ สัญญาณของการสิ้นสุดของมันฝรั่งดอก
เป็นไปได้ที่จะกำหนดขั้นตอนสุดท้ายเมื่อมันฝรั่งเสร็จสิ้นการเบ่งบานและการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นพร้อมที่จะเริ่มขุดได้ตามคุณสมบัติเด่นดังต่อไปนี้:
- พุ่มไม้มันฝรั่งบานแล้ว
- เบอรี่เริ่มเติบโตบนก้านมันฝรั่ง
- การเติบโตของเสื้อได้หยุดลง
- หัวมันฝรั่งมีขนาดเล็กกว่ามันฝรั่งสุกมาก
- ความลึกของหัวใต้ใบเหลืองถึง 20 ซม.
หลังจากออกดอกของมันฝรั่งคุณสามารถกำหนดเวลาในการขุดได้
เมื่อไหร่ที่ฉันจะขุดมันฝรั่ง? เรากำหนดเวลาในการขุดมันฝรั่งอ่อนหลังดอกบาน
มีปัจจัย“ ภายนอก” หลายประการที่สามารถระบุได้ว่ามันฝรั่งสาวพร้อมที่จะเริ่มขุดมัน นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แต่ละคนรู้ว่าก่อนอื่นจำเป็นต้องให้ความสนใจกับตัวชี้วัดต่อไปนี้:
- ลักษณะหัว
หลังจากมันฝรั่งหนุ่มได้ผ่านขั้นตอนการผลิ - มันมีการจัดการที่จะเบ่งบานหลังจากเวลาหัวเริ่มปรากฏ เมื่อพวกเขามีขนาดถึง 5 ซม. คุณสามารถนึกถึงการขุดวัฒนธรรม
มันเป็นสิ่งสำคัญในการที่จะมีเวลาขุดมันฝรั่งหนุ่มไม่พลาดช่วงเวลาที่การเพาะปลูกรากจะไปสู่ขั้นตอนของมันฝรั่งธรรมดา
เป็นที่น่าสนใจว่ารสชาติของมันฝรั่งนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการเฉพาะที่ใช้ในการดูแลพืช - การเลือกชนิดของปุ๋ยและปุ๋ยแร่ธาตุ, ผลิตภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืช, ระบบการควบคุมศัตรูพืช, ระบอบการชลประทานและความเข้ม, ความบริสุทธิ์ของน้ำ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องขุดเตียงมันฝรั่งในเวลาสังเกตการเปลี่ยนแปลงของพืชและดิน
คุณต้องขุดมันฝรั่งเล็กเมื่อไหร่?
ในช่วงระยะเวลาออกดอกของมันฝรั่งมีความจำเป็นต้องทำการประมาณเวลาที่ใช้ในการรอเพื่อเริ่มขุดเตียงโดยปกติแล้วช่วงเวลาจากช่วงเวลาที่มันฝรั่งเริ่มผลิและก่อนการขุด 14-20 วัน ในแง่ของรูปลักษณ์ของมันฝรั่งที่ถูกทำลายเราสามารถก้าวไปสู่ระดับของผลผลิตได้: หากมันฝรั่งมีขนาดที่เหมาะสมผลที่ได้ก็จะสมบูรณ์
เนื่องจากหัวพืชจะยังคงเติบโตต่อไปอีกประมาณ 30 วันมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้เกิดความเสียหายทางกลกับการปลูกในระหว่างการขุดมันฝรั่ง ดังนั้นแนะนำให้ขุดมันฝรั่งที่ด้านข้างของสันเขา
การฝึกฝนพืชสวนเป็นไปไม่ได้โดยไม่ผิดพลาด - เร่งรีบมากเกินไปหรือในทางตรงกันข้ามการชะลอมันฝรั่งจากกระบวนการ“ ดูแล” ที่จำเป็นใด ๆ สามารถเพิ่มรสชาติที่ค้างอยู่ในมันฝรั่งหลังจากการเตรียมหรือเปลี่ยนความมั่นคงของจานจนเป็นน้ำ แต่ด้วยประสบการณ์โดยการทดลองและการควบคุมจะได้ผลดีในการเพาะปลูกและการขุดมันฝรั่งอ่อน
- เงื่อนไขหัวมันฝรั่ง
ความพร้อมของมันฝรั่งหนุ่มสำหรับเก็บสามารถกำหนดได้โดยการขุดบุชมันฝรั่ง 1 อันจากสวน ขนาดและจำนวนของหัวจะบ่งบอกถึงระดับที่พืชรากพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
ชาวสวนได้รับคำแนะนำให้เลือกทางเลือกของพุ่มไม้แรกสำหรับการขุดโดยวิธีการประเมินสภาพของดิน - ถ้าชั้นบนของสันเขาแตกชั้นนี้แสดงว่าหัวพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจาก "การแพร่กระจาย" ของมันฝรั่งในกระบวนการของการเจริญเติบโตที่ห่อหุ้มอยู่บนชั้นดินทำให้เกิดรอยแตก
คุณภาพของความหนาแน่นและความหนาของเปลือกมันฝรั่งยังสามารถบ่งบอกถึงความพร้อมของรากในการขุด ในฤดูร้อนผิวหนังมันฝรั่งจะแข็งน้อยกว่า แต่จากความหลากหลายพันธุ์เปลือกสามารถ "ประจักษ์" ในรูปแบบที่แตกต่างกัน - ลอกออกในระหว่างการเสียดสีหรือรักษาความหนาแน่น ดังนั้นตามตัวบ่งชี้นี้จึงสามารถประมาณพุ่มไม้มันฝรั่งได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
- สภาพของพืชในชิ้นส่วนทางอากาศ
ใบสีเหลืองและแห้งเป็นตัวบ่งชี้ลักษณะของความพร้อมของมันฝรั่งหนุ่มสำหรับการขุดมันออกมา อย่างไรก็ตามการพิจารณาปัจจัยที่ว่าการเปลี่ยนสีของลำต้นหรือการทำให้แห้งนั้นอาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุเช่นมีปริมาณไนโตรเจนมากเกินไปในดิน
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้อาการนี้เป็นหลักเนื่องจากเตียงมันฝรั่งมักจะปลูกจากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งหมายความว่าพืชรากจะบานและสุกในเวลาที่แตกต่างกัน
ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่ควรรอจนกว่ายอดเขาจะแห้งสนิท - เปอร์เซ็นต์ที่ต้องการของการเหี่ยวแห้งของมันคือหนึ่งในเจ็ดของการปลูกทั้งหมด หากคุณ“ กระชับ” มากเกินไปโดยการขุดหัวใต้ดินคุณสามารถรับมันฝรั่งที่ทื่อและนุ่มที่“ รอ” สำหรับเวลาเก็บเกี่ยวในสภาพที่ขาดความชุ่มชื้น
การขุดมันฝรั่งใหม่ควรทำอย่างช้าๆโดยถอดหัวออกเป็นหลาย ๆ ชุด
วิธีการขุดมันฝรั่ง? ด้านเทคนิคของการขุดมันฝรั่ง
เพื่อลดความเสียหายให้กับหัวมันฝรั่งเมื่อขุดขึ้นมามีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชออกจากเตียงเมื่อตัดหญ้าใบไม้ วิธีการนี้จะทำให้แถวชัดเจนขึ้นและพืชผักที่เหลือจะไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการเก็บมันฝรั่งอีกต่อไป
ควรตัดยอดออกโดยเว้นช่วง 10 ซม. จากลำต้นรอหนึ่งวันหรือสองสามวันก่อนที่จะเริ่มทำงานด้วยพลั่ว การก่อตัวดังกล่าวในรูปแบบของ“ ตอไม้” จะช่วยนำทางตำแหน่งของพุ่มไม้ได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นและสารตกค้างในช่วงเวลานี้จะช่วยบำรุงหัวมันฝรั่งเพิ่มเติม การตัดชิ้นส่วนทางอากาศของพืชยังช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อหัวมันฝรั่งที่เป็นไปได้
แต่ความจำเป็นในการตัดหญ้าเบื้องต้นของพืชไม่ใช่มาตรการบังคับถ้าอาณาเขตของสวนมีขนาดไม่ใหญ่เกินไป หากเขตการปลูกมันฝรั่งถึงหลายร้อยครั้งเพื่อกำจัดวัชพืชและขุดหัวใต้ดินจะดีกว่าถ้าใช้เครื่องมือธรรมดา ๆ ไม่ได้ - พลั่วและโกย แต่เพื่อดึงดูดรถไถเดินตามหลังสำหรับงานดังกล่าว
วิธีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งมีอะไรบ้าง
มันฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวมันฝรั่งหรือเครื่องขุดมันฝรั่งตามแผนการเทคโนโลยีที่เป็นไปได้หลายประการ:
- ใช้เทคโนโลยีการรวมโดยตรง
การขุดหัวจะเกิดขึ้นโดยการแยกพวกมันออกจากดินและลำต้นจากนั้นพวกเขาจะถูกแช่ในยานพาหนะและส่งไปยังศูนย์ประมวลผลมันฝรั่งที่เชี่ยวชาญ
- การใช้เทคโนโลยีการรวมแบบแยก
แถวหัวถูกขุดขึ้นมาจากนั้น - โดยผู้ขุดมันฝรั่ง - บรรจุสำหรับการอบแห้ง หลังจากการอบแห้งพืชหัวเปลือกมันฝรั่งจะแข็งแรงและพืชรากก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวโดยใช้เทคโนโลยี เมื่อใช้เทคนิคการผสมผสานแบบแยกกันมันฝรั่งจะเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่ามาก
- ในลักษณะรวมกัน
การใช้เทคนิคแบบผสมผสานเป็นการรวมวิธีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งโดยใช้เครื่องจักรชนิดพิเศษที่จะเอาหัวใต้ดินออกจากพื้นดินและการเก็บเกี่ยวโดยใช้แรงงานคนหลังจากการอบแห้งหัวใต้ดิน
จะเก็บมันฝรั่งใหม่หลังจากขุดได้อย่างไร? เคล็ดลับ & เทคนิค
ก่อนที่จะเริ่มทำงานเกี่ยวกับการเก็บสะสมมันฝรั่งควรพิจารณาล่วงหน้าว่าพืชที่ขุดจะแห้งและเก็บไว้ในสภาพใดและในสภาพใดรวมถึงระยะเวลาที่จะเก็บมันฝรั่ง
มีสองวิธีในการจัดเก็บมันฝรั่งอย่างถูกวิธี:
- การเก็บเกี่ยวสามารถทิ้งไว้บนสนาม แต่วิธีนี้เหมาะสำหรับดินทรายเท่านั้นซึ่งมันฝรั่งที่ขุดเองนั้นเกือบแห้งและสะอาดและยังมีความต้องการเฉพาะการผุกร่อนของแสงในที่โล่ง เมื่อเลือกวิธีการเก็บรักษานี้ควรพิจารณาถึงความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศซึ่งจะช่วยป้องกันหัวจากฝนหรือแสงแดดที่แผดจ้า
- ชาวสวนส่วนใหญ่ยังคงต้องการใช้ตัวเลือกที่สองของการอบแห้งและเก็บมันฝรั่งวางพืชในโครงสร้างโรงเก็บของ, การพับมันฝรั่งภายใต้หลังคาหรือในโรงรถ
กรอบเวลามาตรฐานเมื่อสิ่งสกปรกยังคงอยู่ในเวลาจากหัวและเปลือกแห้งกลายเป็นช่วงเวลาเพียงหนึ่งหรือสองวัน นอกจากนี้มันฝรั่งจะถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังตามขนาดของหัว โดยปกติจะใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่และขนาดกลางในการปรุงอาหารในขณะที่มันฝรั่งขนาดเล็กถูกส่งไปยังแหล่งอาหารสำหรับปศุสัตว์
เป็นสิ่งสำคัญเมื่อเก็บมันฝรั่งเพื่อสังเกตอุณหภูมิ, โดยวางพืชผลแห้งในถุงผ้าเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อย ไม่ควรเก็บมันฝรั่งสาวไว้นานเกินไป แต่ควรรับประทานทันที
ประสบการณ์ของชาวสวน ความคิดเห็นและคำแนะนำสำหรับการปลูกและขุดมันฝรั่งขนาดเล็ก
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งรุ่นเยาว์กลับกลายเป็นคนรวยและมีคุณภาพสูงชาวสวนที่มีประสบการณ์ต้องออกคำแนะนำต่อไปนี้:
“ ฉันแน่ใจว่าจะสร้างร่องสำหรับเตียงในอนาคตในช่วงฤดูใบไม้ร่วงว่าเมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิดินได้เตรียมพร้อมสำหรับการปลูกมันฝรั่งอ่อนแล้ว ดังนั้นโลกจะอบอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและจุลินทรีย์ทั้งหมดที่อยู่ในนั้นจะเริ่มทำงานได้เร็วขึ้น”
“ นอกจากปุ๋ยและการใส่ปุ๋ยแร่แล้วเมื่อปลูกมันฝรั่งฉันก็นำขี้เถ้าพื้นซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียมฟอสฟอรัสและแร่ธาตุสำหรับดิน”
“ เพื่อรักษาคุณภาพของพืชในอนาคตสารละลายโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนตกับน้ำสบู่ในอัตราส่วน 0.1 กรัมช่วยกำจัดแมลงศัตรูพืช สำหรับ 10 ลิตร "
“ เวลาที่กำหนดเมื่อถึงเวลาขุดมันฝรั่งฉันเลือกตามสภาพอากาศ - วันที่อากาศแจ่มใสและแจ่มใสสร้างเงื่อนไขที่ยอดเยี่ยม การขุดมันฝรั่งที่มีหัวทำลายน้อยที่สุดมีโอกาสน้อยที่อุณหภูมิอากาศสูง”
การแต่งกายชั้นนำทันเวลาและระบอบการปกครองมันฝรั่งที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับจะช่วยให้ชาวสวนแต่ละคนเพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและอร่อยในช่วงต้นฤดูร้อน การขุดรากพืชอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะช่วยให้สต็อกมันฝรั่งเป็นเวลานานซึ่งไม่เพียงช่วยให้เจ้าของสะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงญาติของเขาด้วย