พริกเผ็ดเป็นอาหารรสเลิศในอาหารของประเทศต่าง ๆ พุ่มไม้เล็ก ๆ เกลื่อนไปด้วยพริกเป็นองค์ประกอบที่น่าสนใจของการตกแต่ง
พืชไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงสายพันธุ์เดียว แต่มีหลายสายพันธุ์ที่มีระดับความรุนแรงแตกต่างกันไป
มนุษย์เริ่มใช้วัฒนธรรมเมื่อ 6,000 ปีก่อนในดินแดนโบลิเวียสมัยใหม่ โคลัมบัสนำพริกไทยร้อนไปยังยุโรป ผลไม้ของมันมักจะเป็นทรงกลมหรือยาวขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พวกเขามีกลิ่นหอมเผ็ด ความคมชัดของผักนั้นเกิดจากเมล็ดและจานของมัน ต่อไปเราจะมาพูดถึงนักปลูกพริกไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
เนื้อหา
ระดับต้น ๆ
Adjika
พริกไทยที่มีพุ่มสูงถึง 1.5 เมตรและผลไม้ขนาดใหญ่หนักประมาณ 90 กรัม พืชที่มีขนาดใหญ่ต้องมีสายรัดถุงเท้า เนื้อของผลไม้มีเนื้อสีแดงคล้ายกับพริกหยวก ฝักนั้นมีรูปทรงกรวยมีกลิ่นหอมและมีรสชาติค่อนข้างแหลม
ช่อดอกไม้เผาไหม้
หนึ่งในพริกร้อนที่มีผลมากที่สุด ผลไม้มากมายทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง พุ่มไม้มีมงกุฎที่แข็งแกร่งความสูงถึง 0.5 เมตรความยาวของฝักอยู่ที่ประมาณ 12 ซม. ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนัก 25 กรัม เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมคมมาก
ปาฏิหาริย์แห่งภูมิภาคมอสโก
ผลไม้หลากหลายชนิดนี้ไม่ขมมากคล้ายกับพริกหยวก พวกเขามีกลิ่นหอม เยื่อกระดาษมีความหนาประมาณ 2 มม. พุ่มไม้สูงกระจายกลางใบหนาแน่น ตามกฎแล้วจะมีฝักหลายอันที่มีความยาวสูงสุด 25 ซม. ความหลากหลายนั้นมีความโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิตสูง: 3.9 กก. / ตร. ม ม.
เกรดปานกลาง
แอสตร้าคาน 147
มันอยู่ในความต้องการสูงสุดในตลาด ความจริงก็คือมันเป็นพลาสติกและมีความเสถียร เหมาะสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง ผักให้ความรู้สึกดีที่สุดในภาคใต้ของรัสเซีย แต่คอทเทจฤดูร้อนของแถบกลางก็มักจะได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ผลไม้สุกเป็นเวลา 122 วันมีขนาดกลางมีรสชาติแหลมคม
ฮอร์นของราม
พริกไทยคาบสมุทร มันทำให้อาหารกระป๋องที่ดี มักปลูกเพื่อขายในโรงเรือนขนาดใหญ่ ในพื้นที่โล่งพันธุ์หมีออกผล 140-150 วัน พืชมีขนาดกะทัดรัดต่ำผลไม้มีขนาดกลาง
Cayenne ขม
โด่งดังไปทั่วโลกหลากหลายมาก ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศ โดยปกติเมื่อพูดถึงพริกพริกไทยพวกเขาหมายถึง Cayenne มันมีการเผาไหม้มากมีกลิ่นหอมฉุน ผลไม้มีขนาดใหญ่ยาวสุกเร็ว - หลังจาก 112 วัน
เกรดปลาย
ขุนนางผู้ใหญ่ในประเทศมุสลิม
ผลไม้ของพริกไทยนี้ถูกสร้างขึ้นมาเป็นเวลานาน 150 วัน อย่างไรก็ตามพันธุ์นี้มีผลดีและถือว่ามีผล รูปร่างของพริก chalmovy นั้นหายากมาก ความหลากหลายสามารถปลูกได้ภายใต้สภาวะปกติมันสามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่ เยื่อกระดาษมีความรุนแรงปานกลาง พุ่มไม้ต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวบนโครงตาข่าย พริกไทยเหมาะสำหรับการหมักและมีการตกแต่งที่ดีบนโต๊ะ
Margelan
มันปรับสภาพของวงกลางได้ดี มีพุ่มไม้ที่ไม่ได้แผ่ขยายออกไปครึ่งความสูงถึง 60 ซม. ผลไม้สุกมีสีแดงความยาว 14 ซม. และน้ำหนัก 10 กรัม พวกเขาโดดเด่นด้วยรูปทรงกรวยยาวเนื้อแหลม มันเป็นความหลากหลายที่มีประสิทธิผลและป้องกันโรค
ทาบาสโก
พืชสูงพุ่มไม้ถึง 1.5 เมตร ทนต่อโรคทั่วไป หมีหลายตัวถูกสร้างขึ้นในแต่ละต้น ผลมีขนาดเล็กยาว 5 ซม. และ 6 มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง มันเปลี่ยนสีขึ้นอยู่กับระยะของการทำให้สุกสีเขียวแรกจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสีแดงสดใสในที่สุด เพื่อลิ้มรสพริกไทยไม่คมเกินไป มันมีกลิ่นเผ็ดและสูบบุหรี่ ความหลากหลายนี้ใช้ในการทำซอสทาบาสโกที่มีชื่อเสียง
เติบโตอย่างไร
พริกหยวกแดงพันธุ์เล็กสามารถเจริญเติบโตได้ที่บ้าน
สำหรับผักเตียงนั้นก็เหมาะเช่นเดียวกับพันธุ์หวาน ก่อนอื่นเตรียมต้นกล้า ขอแนะนำให้ทำในเดือนกุมภาพันธ์ เมล็ดจะถูกปลูกบนต้นกล้าจนถึงกลางเดือนมีนาคม
สต็อกการปลูกส่วนใหญ่มักได้รับการบำบัดด้วยสารละลายธาตุอาหารล่วงหน้าดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแช่และฆ่าเชื้อ แต่ถ้าเมล็ดไม่ได้ซื้อคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้
เมื่อเตรียมต้นกล้าควรคำนึงว่าพืชทุกชนิดในเวลากลางคืนมีความอ่อนไหวต่อการปลูกถ่ายมาก ดังนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าวาง 2 หรือ 3 เม็ดในกระถางแยก ทันทีที่หน่อปรากฎขึ้นถั่วงอกที่เจ็บปวดจะถูกกำจัด
ต้นไม้เล็กจะถูกปลูกถ่ายในสันเขาหรือเรือนกระจกเปิดอย่างน้อย 2 เดือนหลังจากการก่อตัวของต้นกล้า ขั้นตอนจะดำเนินการตามรูปแบบที่ระบุโดยผู้ผลิตตามกฎคือ 25 * 25 ซม. เมื่อปลูกต้นกล้าเล็กในที่โล่งพวกเขาครอบคลุมด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน
มีการดูแลพริกแดงดังนี้:
- รดน้ำอย่างต่อเนื่องด้วยน้ำอุ่น ไม่ควรขาดความชื้นหรือส่วนเกิน ทางที่ดีควรใช้ระบบน้ำหยด
- เดือนละครั้งหรือสองครั้งพวกมันจะถูกป้อนเข้ากับสูตรสากลใด ๆ
การเก็บเกี่ยวพริกไทยร้อนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่มักจะไม่เร็วกว่าปลายเดือนกรกฎาคม
ผลไม้จากพุ่มไม้ถูกตัดเพื่อไม่ให้พืชเสียหาย
พริกแดงเป็นพืชสองปีดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องดึงมันออกมาหลังการเก็บเกี่ยว พืชถูกตัดอย่างระมัดระวังขุดและวางไว้สำหรับฤดูหนาวในที่เย็นตัวอย่างเช่นในชั้นใต้ดิน ในช่วงปลายฤดูหนาว - ต้นฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะเติบโตซึ่งในเดือนพฤษภาคมจะปลูกในสถานที่หลัก
ความคิดเห็น
และชาวสวนพูดว่าอะไรพวกเขาชอบพริกไทยชนิดใด ลองดูหนึ่งในกระท่อมฤดูร้อน:
“ ฉันแค่เป็นแฟนของพริกร้อน พวกมันอร่อยมาก! ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าความหวาน ฉันพบพวกเขาอย่างใกล้ชิดในปี 2558 และก่อนหน้านั้นฉันปลูกทุกอย่างที่ฉันต้องทำ ส่วนใหญ่ฉันมักจะเจอ Astrakhan นี่คือความหลากหลายกระป๋องที่เป็นที่นิยมไปได้ดีกับแตงกวา เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อนของฉันคนหนึ่งสอนให้ฉันปรุงรสพริกไทยร้อน เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลนี้ฉันได้รวบรวมทุกสิ่งที่โตขึ้นและปิดลง พวกเขากินเร็วมาก
ในปี 2558 ฉันเติบโตขึ้นมาแล้วประมาณ 30 พุ่มพันธุ์: ปาฏิหาริย์แห่งมอสโก, ลำต้นช้าง, ปาฏิหาริย์แห่งมอสโก นี่คือจากการซื้อ ทำจากพวกเขา 2 รส, หมัก, ผักดอง ตอนนี้ฉันกำลังมองหาพันธุ์ใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งความคมชัดเล็กน้อยหรือกึ่งคมพวกเขามีความสุขที่ได้ลิ้มรส ฉันสั่งซื้อสินค้าในร้านค้าออนไลน์สำหรับ 14 พริกไทยฉันรอคอยจริงๆ ฉันต้องการค้นหา Fat Red, ลิ้นของแม่สามี, ฮอร์นแลมบ์, ความอุดมสมบูรณ์สองเท่า
พริกขี้หนูเป็นสิ่งที่อยากรู้อยากเห็นซึ่งคุณสามารถทำสิ่งที่น่าสนใจมากมาย ฉันคิดว่าเขาดีกว่าหวาน มันง่ายที่จะเติบโตและใช้งาน” (Maria);

“ ฉันกำลังมองหาพันธุ์ชิลียอดนิยมในร้านค้าเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้เจอกัน มี แต่เหยี่ยวนกเขาและมังกรจีนเท่านั้นที่ค้นพบหนึ่งตัวที่มีผลยาวและอีกตัวที่สั้น บนแพ็คเกจบอกว่ามันคมมาก แต่บนอินเทอร์เน็ตฉันยังเห็นข้อมูลดังกล่าวด้วย: ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนชอบที่จะซื้อ jalapenos และ cayenne ซึ่งหากจำเป็นต้องทิ้งให้สุกทำให้เก็บเมล็ดแล้วพวกเขาก็โตขึ้น แต่ใน Ribbon พริกมีราคาแพงนิดหน่อยฉันไม่สามารถซื้อของแบบนี้ได้” (Marta)
พริกแดงมีประโยชน์อย่างไร?
สารในผักมีผลในเชิงบวกต่อทุกระบบของร่างกายมนุษย์ มีวิตามิน 40 ชนิดแร่ธาตุ 20 ชนิดเอนไซม์ 20 ชนิดเอสเทอร์และน้ำมันหลายชนิด
ผลไม้พริกไทยร้อนมีสารแคปไซซินซึ่งเป็นสารต่อต้านอัลคาลอยด์จากธรรมชาติซึ่งไม่พบในธรรมชาติ ผลของสารนี้ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วจึงรวมอยู่ในองค์ประกอบของยาต่างๆ
พริกแดงเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของยาแก้ปวด มันช่วยต่อสู้กับอาการชักถ้าคุณกินผักสด แพทย์แนะนำให้กินผลไม้รสขมสำหรับโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกระบบทางเดินอาหารและหน้าอก
นอกจากนี้ยังช่วยในการเป็นหวัดเลือดออกโรคอ้วนปรับปรุงสภาพผิว มันเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการสำหรับการเสริมสร้างความเข้มแข็งผมเปิดใช้งานการเจริญเติบโตของพวกเขา
อย่างไรก็ตามพริกแดงร้อนไม่แนะนำให้ใช้สดสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหาร
การใช้เงินทุนภายนอกรวมถึงส่วนนี้ควรแยกออกจากอาการแพ้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะมีการใช้ยาจำนวนเล็กน้อยกับผิวหนัง หากมีรอยแดงหรือไหม้จะเป็นการดีกว่าถ้าหยุดใช้
จากการตรวจสอบคุณสมบัติของพริกแดงที่ดีที่สุดคุณสมบัติและพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดเราสามารถสรุปได้: นี่เป็นผักที่เข้าถึงได้ง่ายอย่างน่าอัศจรรย์ที่ใช้ในด้านต่างๆของชีวิตมนุษย์ ประโยชน์ของแอพพลิเคชั่นนั้นสูงมากไม่ยากที่จะเติบโต