โรสแมรี่ - สรรพคุณทางยาและข้อห้ามซึ่งจะเพิ่มปรุงรส?

12.03.2024 ผักใบเขียวและสมุนไพร

ทาร์ตต้นสนเล็กน้อยด้วยการสัมผัสของทะเล - นี่คือวิธีที่ผู้ที่ได้พบมันอย่างน้อยหนึ่งครั้งในลักษณะกลิ่นโรสแมรี่ เมื่อได้ยินกลิ่นนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะลืมและไม่สามารถสร้างความสับสนให้กับคนอื่นได้

ไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีเป็นของครอบครัว Iasnatkovye มาจากยุโรปในประเทศแถบลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน โรสแมรี่รักแสงแดดและความร้อนทำให้มันเติบโตในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์อื่น ๆ - ในคอเคซัสเอเชียกลางและแหลมไครเมีย ภายใต้สภาพธรรมชาติไม้พุ่มสามารถมีขนาดสองเมตร แต่ที่บ้านมันไม่น่าจะเติบโตมากกว่า 50 เซนติเมตร

ความรักของเครื่องเทศทำให้เกิดชื่อโคลงสั้น ๆ ของพืช - น้ำค้างทะเลดอกไม้งานแต่งงานชุดคลุมเครือ การปรากฏตัวของชื่อที่โรแมนติกดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องครั้งแรกของทั้งหมดกับความงามของพุ่มไม้ดอกโรสแมรี่ดอก - สีขาว, ชมพู, ฟ้า

อย่างไรก็ตามพืชชนิดนี้มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่จะปรากฏในช่วงออกดอก มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร, อโรมา, งามและยา ความนิยมของพืชให้แรงกระตุ้นในการศึกษาอย่างลึกซึ้งของคุณสมบัติการรักษาของโรสแมรี่และข้อห้ามในการใช้งาน

โรสแมรี่คืออะไรและองค์ประกอบทางเคมีของเครื่องเทศ

พุ่มเป็นพืชป่าดิบที่มีใบบางและโค้งงอเล็กน้อยที่ขอบที่มีลักษณะคล้ายกับพระเยซูเจ้าในรูปร่าง ยิ่งน้องเข็มมากขึ้นปุยก็ยิ่งมากเท่านั้น มันคือใบไม้เหล่านี้ที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

พืชมีระบบรากที่มีประสิทธิภาพเป็นธรรมและสีน้ำตาลของลำต้น ระยะเวลาออกดอก - ส่วนใหญ่อยู่ในฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้พืชถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ทาสีในเฉดสีจากม่วงถึงสีขาว ในตอนท้ายของการออกดอกผลไม้เล็ก ๆ ที่คล้ายกับถั่วสีน้ำตาลจะเกิดขึ้น

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของโรสแมรี่
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของโรสแมรี่

คุณสมบัติของพืชคือรสชาติเกาะที่เผ็ดร้อนและทาร์ตมีกลิ่นหอมของต้นสนเล็กน้อย มันเป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่นำไปสู่ความนิยมของผลิตภัณฑ์ในหลายพื้นที่ของชีวิต

เพื่อทำความเข้าใจวิธีการใช้โรสแมรี่อย่างถูกต้องคุณควรเข้าใจว่ามันคืออะไร - เครื่องเทศหรือพืชสมุนไพร ความนิยมของพืชทั้งในการปรุงอาหารและยารักษาโรคเป็นเพราะองค์ประกอบทางเคมีของมัน

โรสแมรี่แห้งมีค่าแคลอรี่ 331 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมองค์ประกอบของเครื่องเทศประกอบด้วย:

  • คาร์โบไฮเดรต - 64 กรัม
  • ใยอาหาร - 42 กรัม
  • ไขมัน - 15 กรัม
  • โปรตีน - ประมาณ 5 กรัม

ที่น่าสนใจ!
ใบหน่อและดอกของพืชอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ความเข้มข้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของมันคือการสังเกตในช่วงออกดอกและในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของผลไม้ของพุ่ม
ประโยชน์ของน้ำมันถูกกำหนดโดยส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบ:

  • linalool;
  • พิมเสน;
  • terpineol;
  • camphenes;
  • cineole;
  • ยาขม;
  • เรซิน

นอกจากนี้วิตามินคอมเพล็กซ์ยังเป็นตัวแทนของอย่างกว้างขวาง ส่วนใหญ่ในพืชคือวิตามินซี, กลุ่ม B และ PP ชุดขององค์ประกอบการติดตามนั้นมีความหลากหลายและกว้างขวางเช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กสังกะสีทองแดง ด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ของโรสแมรี่สดและแห้งจึงเป็นที่สงสัย

ที่จะเพิ่มโรสแมรี่และวิธีการปรุงรส?

โรสแมรี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของผู้คนในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่มีการแพร่กระจายจากที่นั่นทั่วโลก เนื่องจากมีกลิ่นเผ็ดที่เข้มข้นจึงใช้เครื่องเทศเล็กน้อย

ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปรุงรสใช้ทั้งในรูปแบบสดและแห้งไม่เพียงใช้ใบเท่านั้น แต่ยังใช้ลำต้นและดอกไม้ของพืช สำหรับการเตรียมเครื่องเทศมีเพียงใบอ่อนและยอดอ่อนเท่านั้น - ไม่เกินหนึ่งปี

ดอกโรสแมรี่
เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมและเก็บเกี่ยวคือระยะเวลาออกดอก

วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในที่มืดและมีการระบายอากาศที่ดีจากนั้นบดให้เป็นผงและเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดแน่นเพื่อไม่ให้กลิ่นเผ็ดพิเศษหายไป

ผงถูกนำมาใช้อย่างอิสระและในเครื่องปรุงรสที่ซับซ้อนสำหรับอุตสาหกรรมและการผลิตที่บ้าน:

  1. สำหรับการเตรียมเนื้อสับและเกมทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มกิ่งสดสองสามอันบีบผงหรือใช้ส่วนผสมของโรสแมรี่พริกไทยดำและใบโหระพา จานดังกล่าวมีผลโทนิคทั่วไปในร่างกายปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยให้คุณสามารถย่อยอาหารไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

    เนื้อโรสแมรี่
    เนื้อโรสแมรี่
  2. อาหารปลาจะได้ประโยชน์จากการใช้เครื่องปรุงเท่านั้น ที่ดีที่สุดคือการรวมกันของไทม์และโรสแมรี่ การรวมกันของสองรสมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นป้องกันโรคของไวรัสและโรคหวัด
  3. โรสแมรี่จำนวนเล็กน้อย - แห้งหรือสด - เพิ่มในสลัดผักและซุป เขาเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนั้น การผสมผสานของเครื่องเทศกับกะหล่ำปลีสีขาวและสีแดงถือเป็นความคลาสสิค มันถูกใช้ในการเตรียมของมะเขือ, ผักขม, ถั่ว, เช่นเดียวกับจานมันฝรั่ง
  4. โรสแมรี่เผ็ดเติมเต็มรสชาติของชีสอย่างสมบูรณ์แบบและทำหน้าที่เป็นส่วนผสมในการเตรียมซอสที่หลากหลาย

    ชีสหมักโรสแมรี่
    ชีสหมักโรสแมรี่
  5. การอนุรักษ์บ้านหรืออุตสาหกรรมก็ไม่ได้หากไม่มีเครื่องเทศ เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะถูกเพิ่มเข้าไปในหมัก
  6. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีเครื่องปรุงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติของพวกเขา
  7. โรสแมรี่ใช้ในการปรุงรสเกลือ - เมื่อใช้แล้วจานจะได้รับแสงที่มีกลิ่นฉุนและไม่มีกลิ่นรุนแรง
จำไว้!
แม้จะมีการใช้สมุนไพรอย่างแพร่หลาย แต่ก็มีหลายอย่างที่ไม่ประสบความสำเร็จ ตัวอย่างเช่นเครื่องปรุงรสไม่เข้ากันกับจานจากหัวบีทและมะเขือเทศเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ ที่ทาสีด้วยสีแดง

เนื่องจากโรสแมรี่ไม่ได้มีผลกระทบต่อระบบฮอร์โมนมากนักจึงอนุญาตให้ใช้ในตอนเย็น อย่างไรก็ตามคุณต้องระวังไม่ให้ปรุงรสที่ไม่เหมาะสมและเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะรวมเข้ากับเครื่องเทศอื่น ๆ ที่มีกลิ่นหอมรุนแรงเช่นมีใบกระวาน

สรรพคุณทางยาและการใช้โรสแมรี่

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์จะใช้ยอดอ่อนและใบอ่อนก่อนหรือที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกของพืช เป็นสิ่งสำคัญที่ในกรณีนี้การรวบรวมวัตถุดิบไม่ได้มาจากป่า แต่ได้รับการเพาะปลูกโดยพุ่มไม้ของมนุษย์

เอาใจใส่!
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แห้งที่อุณหภูมิปานกลางซึ่งไม่เกิน +35 องศา - ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวค่าและประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยจะถูกเก็บรักษาไว้

สิ่งบ่งชี้ทางการแพทย์หลักของเครื่องเทศ ได้แก่ :

  1. ภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นการต่อสู้กับการอักเสบการฆ่าเชื้อโรคในอากาศต่อหน้าไวรัสและแบคทีเรียในนั้น ความสามารถของโรสแมรี่ในการต่อสู้กับโรคหวัดและการติดเชื้อแบคทีเรียเป็นที่รู้จักกันดี
  2. ความมั่นคงของความดันโลหิตในกรณีที่ลดลงเช่นเดียวกับการปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด
  3. ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าความเครียดและความวิตกกังวล มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้เป็นยากล่อมประสาทสำหรับความผิดปกติของระบบประสาทในช่วงวัยหมดประจำเดือน

    คุณสมบัติการรักษา
    คุณสมบัติการรักษา
  4. ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารกระตุ้นท่อน้ำดีให้การดูดซึมอาหารดีขึ้น
  5. ให้ผลการรักษาบาดแผล
  6. ปรับปรุงการไหลเวียนในสมองช่วยกระตุ้นหน่วยความจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพหลังจังหวะ
  7. ทำหน้าที่เป็นฟื้นฟูและบำรุงสำหรับผิวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม
  8. อาบน้ำสมุนไพรมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคไขข้อและการอักเสบร่วมอื่น ๆ
  9. น้ำมันพืชมีประสิทธิภาพในการแก้ไอ

ความเป็นไปได้ที่กว้างของสมุนไพรนี้ได้รับการแก้ไขในสูตรการแพทย์แผนโบราณมากมาย

ใบไม้

แหล่งที่มาหลักของสารอาหารคือใบโรสแมรี่ สดหรือแห้งพวกเขาจะใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการเตรียมความหลากหลายของยาและตัวแทนป้องกันโรค

ใบทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียม infusions, decoctions, ทิงเจอร์, ชาซึ่งมีประสิทธิภาพในโรคต่าง ๆ อย่างไรก็ตามจะต้องจำไว้ว่าการรักษาด้วยสมุนไพรใด ๆ ที่ได้รับอนุญาตหลังจากปรึกษาแพทย์

น้ำมัน

คุณค่าของโรสแมรี่ที่ไม่ต้องสงสัยคือกลิ่นหรือกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยของพืช สามารถเตรียมได้เองที่บ้านหรือซื้อสำเร็จรูป สำหรับการปรุงอาหารด้วยตนเองพืชหลายสาขาจะต้องเต็มไปด้วยน้ำมันมะกอกคุณภาพสูงและวางไว้ในแสงแดดจ้า ดังนั้นพืชจะให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดและส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอม ยืนยันผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากนั้นจะถูกกรองและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่นในที่มืด

น้ำมันโรสแมรี่
น้ำมันโรสแมรี่

น้ำมันหอมระเหยได้โดยตรงภายใต้เงื่อนไขอุตสาหกรรม มันมีประสิทธิภาพเป็นวิธีการนวดหรือองค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยมันต่อสู้ได้ดีกับโรคทางเดินหายใจ เงื่อนไขหลักสำหรับการใช้งานที่ปลอดภัยคือการเจือจางบังคับกับน้ำมันหรือครีมอื่น ๆ เนื่องจากในน้ำมันโรสแมรี่ร้านขายยารูปแบบบริสุทธิ์มีความเข้มข้นเกินไปและอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายบนผิวหนัง

ประสิทธิภาพของยาเสพติดได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับอาการปวดหัวความว้าวุ่นใจประสิทธิภาพลดลงปัญหาความจำ เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการจะใช้สองสามหยดกับบริเวณขมับและนวดให้ทั่ว บ่อยครั้งที่อาการปวดหัวไม่จำเป็นต้องใช้ยาแก้ปวดอีกต่อไปน้ำมันโรสแมรี่ช่วยบรรเทาอาการปวดได้สำเร็จ

เคล็ดลับ!
หากคุณผสมน้ำมันโรสแมรี่โหระพาและทีทรีคุณจะได้รับสารต้านแบคทีเรียสำหรับรักษาหนังศีรษะ

ยาต้ม

ยาต้มโรสแมรี่นำมารับประทานและใช้ภายนอก สำหรับการเตรียมการหญ้าแห้งสองช้อนชาเทลงในแก้วน้ำเดือดและอุ่นบนไฟเบา ๆ ประมาณ 20 นาทีหลังจากผ่านการกรอง

ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการไอและโรคหวัด สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จะใช้เวลาในช้อนชา 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

ยาต้มดังกล่าวมีประสิทธิภาพในรูปแบบของโลชั่นหรือห้องอาบน้ำสำหรับการอักเสบของข้อต่อ

น้ำซุปโรสแมรี่
น้ำซุปโรสแมรี่

ด้วยไมเกรนการสูดดมไอน้ำด้วยยาต้มช่วยได้ดี ใช้หญ้าแห้ง 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตรต้มแล้วสูดดมไอระเหยจนกระทั่งอาการปวดหัวหายไป

เพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหารชาเตรียมจากใบ: โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยน้ำต้ม 200 มล. ได้รับการยอมรับในระหว่างวันเพื่อปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ทำความสะอาดตับ

การแช่

เพื่อเตรียมการแช่น้ำ 15 กรัมของพืชแห้งเทลงในแก้วน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลา 30 นาที หลังจากกรองและใช้งานตามที่ตั้งใจไว้

ด้วยการติดเชื้อของอวัยวะหูคอจมูกการฉีดยาที่เกิดขึ้นจะเมาตลอดทั้งวันในส่วนที่เท่ากัน มันเหมาะสำหรับ gargling

ยาโรสแมรี่
ยาโรสแมรี่

ด้วยอาการท้องอืดก็จะแนะนำให้ใช้ยาก่อนอาหารนอกจากนี้แพทย์แนะนำให้ใช้การแช่แบบเจือจางเป็นวิธีการฟื้นฟูการไหลเวียนของเลือดหลังจากที่จังหวะ

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์มีประสิทธิภาพสำหรับไวรัสและหวัดสำหรับการบด มันถูกจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้: 2 ช้อนโต๊ะใบแห้งเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือวอดก้า 200 กรัมยืนยัน 10 วันและตัวกรอง ผลิตภัณฑ์ที่ได้ 25 หยดจะถูกเติมลงไปในน้ำสองช้อนโต๊ะและดื่มวันละสามครั้งก่อนอาหาร

ในด้านความงาม

ผลในเชิงบวกของโรสแมรี่ต่อผิวมีส่วนช่วยในการใช้งานเพื่อแก้ไขปัญหาเครื่องสำอางมากมาย ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพืชส่งเสริมการฟื้นฟูผิวและปรับสี สารสกัดจากโรสแมรี่และน้ำมันที่ใช้ในเครื่องสำอางค์อุตสาหกรรม

ที่บ้านโลชั่นที่ใช้ไวน์แดงหรือวอดก้าเตรียมพร้อมที่จะดูแลผิวประเภทต่าง ๆ ฐานแอลกอฮอล์ในรูปแบบของไวน์เหมาะสำหรับผิวแห้งผิวมันต้องใช้แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งในโลชั่น

คุณอาจจะสนใจ:

ในการเตรียมเครื่องมือเช่นนี้โรสแมรี่สดๆหนึ่งช้อนโต๊ะจะถูกเทใส่แอลกอฮอล์หนึ่งแก้ววางไว้ในที่มืดและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งเขย่าหลายครั้งต่อสัปดาห์ จากนั้นจะถูกกรองและใช้เป็นโลชั่นในการทำความสะอาดและปรับสภาพผิวของใบหน้าและลำคอ

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำเร็จรูปคุณสามารถเติมน้ำมันหรือน้ำผลไม้สดลงในผลิตภัณฑ์ได้ หากคุณผสมน้ำมันโรสแมรี่และน้ำมันทีทรีคุณจะได้รับยาฆ่าเชื้อเพื่อต่อสู้กับสิวและปัญหาผิวอักเสบอื่น ๆ

ในการประมวลผลผิวคุณสามารถแช่แข็งยาต้มหรือแช่หญ้าและเช็ดใบหน้าและบริเวณที่ถูกทำลายด้วยก้อนน้ำแข็งเช่นนั้น เมื่อใช้เป็นประจำผิวจะได้สีที่สม่ำเสมอและกระชับขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ดีใจที่ได้ทราบ!
โรสแมรี่ยังมีประสิทธิภาพสำหรับผม ผมมันมันจะถูกล้างด้วยการแช่หญ้าและยาต้มแก้ปัญหาเรื่องรังแค

นอกจากนี้น้ำมันโรสแมรี่ยังสามารถสลายไขมันใต้ผิวหนังซึ่งเป็นสาเหตุที่มักใช้ในการต่อสู้กับเซลลูไลท์

ด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและเปื่อย

เพื่อรักษาอาการอักเสบของเยื่อเมือกของกล่องเสียงและปากใช้ยาโรสแมรี่แห้งหรือสด หนึ่งช้อนโต๊ะหญ้าแห้งหรือสองช้อนโต๊ะสดเทน้ำเดือด 400 มล. และยืนยันเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากการแช่จะถูกกรองระบายความร้อนและใช้ในการล้างคอและปาก คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของโรสแมรี่จะช่วยลดเวลาในการรักษาและบรรเทาอาการของโรค

การสูดดมหลอดลมอักเสบ

การสูดดมไอน้ำนั้นดีสำหรับการกำจัดอาการไอและหวัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เพิ่มโรสแมรี่แห้งหนึ่งหน่อหรือหลายหน่อในหม้อต้มน้ำ มีความจำเป็นต้องสูดดมไอระเหยก้มตัวลงบนผ้าคลุมและคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว

การสูดดมโรสแมรี่
การสูดดมโรสแมรี่

ระยะเวลาของขั้นตอนไม่เกิน 10 นาที

น้ำมันหอมระเหย

ด้วยไมเกรน, กวนประสาท, ความเครียด, น้ำมันโรสแมรี่ช่วยได้ดี คุณสามารถใช้ร้านขายยาหรือบดในพืชสดสองสามต้นปาล์ม กลิ่นหอมของหญ้าจะช่วยเพิ่มอารมณ์ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับกระตุ้นกิจกรรมทางจิต นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อโรคในอากาศในการติดเชื้อไวรัส

สำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อการเผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพนักโภชนาการแนะนำให้ใช้ชา องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยพริกบดบดก้านโรสแมรี่และชาดำทั่วไป เทน้ำเดือดที่ส่วนผสมและยืนยันเป็นเวลาสามนาที เครื่องมือนี้เผาผลาญแคลอรี่และกระตุ้นการเผาผลาญเร่งการย่อยอาหารและลดความอยากอาหาร

ข้อห้ามหลักและเป็นอันตรายต่อโรสแมรี่

ประโยชน์ของโรสแมรี่จะปฏิเสธไม่ได้ อย่างไรก็ตามน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นสูงในใบของพืชอาจมีข้อห้ามในคนบางประเภท:

  1. มันจะดีกว่าสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะแยกสีเขียวออกจากอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากรายการของตัวแทนการรักษา ด้วยยาชูกำลังทั่วไปมันสามารถเพิ่มเสียงของกล้ามเนื้อมดลูกอย่างมีนัยสำคัญและทำให้เกิดการแท้งบุตร
  2. โรคลมชักต้องงดการใช้เครื่องเทศ มันสามารถทำให้เกิดการโจมตีและกระตุ้นการชัก
  3. สำหรับผู้ที่มีผิวแพ้ง่ายน้ำมันโรสแมรี่จะทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงเนื่องจากสารออกฤทธิ์ที่เข้มข้น

    ข้อห้ามโรสแมรี่
    ข้อห้ามโรสแมรี่
  4. ความสามารถของโรสแมรี่ในการเพิ่มความดันโลหิตคุกคามด้วยการกระโดดอย่างฉับพลันซึ่งเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความดันโลหิตสูง
  5. จะไม่แนะนำให้รีบด้วยการเพิ่มของโรสแมรี่ในอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 6-7 ปี เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นของอาหารแนะนำให้ใช้เครื่องปรุงอื่น ๆ

การเบี่ยงเบนใด ๆ ในสภาวะของสุขภาพก่อนการใช้งานของสมุนไพรจะต้องตกลงกับแพทย์ของคุณ

คำตอบของคำถามทั่วไป

โรสแมรี่สามารถปลูกในอพาร์ตเมนต์ได้หรือไม่?
ที่บ้านวิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกพุ่มไม้โดยใช้เมล็ด พวกเขาถูกหว่านเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวในดินชื้นถึงระดับความลึก 4 มม. ที่อุณหภูมิ +12 องศาขึ้นไป หลังจากหนึ่งเดือนถั่วงอกจะถูกย้ายไปที่กระถางเดี่ยว นอกจากนี้พุ่มไม้ยังสามารถเจริญเติบโตได้ที่บ้านหรือปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในสวน
วิธีการปรุงน้ำมันโรสแมรี่?
ในการทำเนยที่บ้านให้ใช้พืชสดและน้ำมันมะกอก มีหลายสาขาที่เทน้ำมันตามจำนวนที่จำเป็นและยืนยันในที่ที่มีแสงสว่างประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง หลังจากกรองน้ำมันและเก็บไว้ในที่มืด
หญิงมีครรภ์สามารถใช้โรสแมรี่ได้หรือไม่?
แพทย์ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เนื่องจากเครื่องเทศสามารถกระตุ้นให้เกิดมดลูกสูง
วิธีการเลือกกรีน
เมื่อเลือกสมุนไพรสดคุณต้องศึกษาใบ พวกเขาควรมีโทนสีฟ้าอ่อนและรักษากิ่งไม้ได้ดี หากใบไม้ร่วงหล่นหรือร่วงหล่นเมื่อสัมผัสเพียงเล็กน้อยคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อ
วิธีทำเกลืออะโรมาติกกับโรสแมรี่
ในการเตรียมเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมคุณจะต้องใช้ก้านโรสแมรี่สดสองสามตัวและเกลือ 200 กรัม แผ่นพับถูกฉีกเพิ่มเกลือผสมและบดในเครื่องปั่น จากนั้นกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบและทิ้งไว้หลายวันจนแห้งสนิทกวนเป็นครั้งคราว เกลืออะโรเมติกสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในขวดที่มีฝาปิดแน่น ปรุงรสนี้เป็นสิ่งที่ดีในการเพิ่มอาหารจานเนื้อและปลา

รสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอมของโรสแมรี่เช่นเดียวกับความอุดมสมบูรณ์ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ - โอกาสที่จะให้ความสนใจกับพุ่มไม้เมดิเตอร์เรเนียนนี้ การใช้อย่างถูกต้องและเหมาะสมจะทำให้สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูที่คุ้นเคยและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

โพสต์โดย

ไม่ได้ออนไลน์ 2 วัน
รูปประจำตัว 1,8
โลโก้ของเว็บไซต์ Tomathouse.com เคล็ดลับสำหรับชาวสวน

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน