ก่อนที่คุณจะเริ่มรวบรวมวิลโลว์ชาคุณต้องหาเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเตรียมชารวมถึงวิธีการรวบรวมวัตถุดิบและเวลาที่เหมาะสม
เนื้อหา
เวลาเก็บเกี่ยวในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย
เมื่อรวบรวมวัตถุดิบสำหรับทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไม่ค่อยมีใครรู้ แต่คนที่อาศัยอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซียในภาคกลางและในภูมิภาคมอสโกอาจสังเกตเห็นว่าพืชเริ่มบานในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและอีกเดือน ใบนั้นถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับชา แต่บางคนชอบเก็บเกี่ยวและช่อดอก


แนะนำให้เก็บผักในปลายเดือนมิถุนายนเช่นเดียวกับชา ivan ที่เริ่มเบ่งบาน เพื่อให้เครื่องดื่มเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมคุณต้องค้นหาการล้างให้ไกลที่สุดจากแทร็คและพืช
มันจะดีกว่าถ้ามีการกวาดล้างในป่าหรือใกล้กับท่าจอดเรือ ชา Ivan เติบโตได้อย่างง่ายดายในที่ที่มีแสงสว่างดังนั้นคุณควรใส่ใจกับขอบแดดในป่า

ใบชาอีวานได้รับคุณสมบัติในการรักษาเฉพาะในช่วงออกดอก ในเทือกเขาอูราลจะเริ่มประมาณกลางเดือนกรกฎาคมและจนถึงกลางเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ควรดูที่สภาพอากาศเพื่อกำหนดเวลาที่ถูกต้องในการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับการทำชาเพื่อสุขภาพ

เมื่อรวบรวม
แหล่งที่อยู่อาศัยของชา Ivan-Glade ที่มีแดดส่องผ่านกิ่งไม้ขอบป่าไซต์ทำไม้ทุ่งนาและหนองน้ำที่ระบายออกหมด - ทุกซอกทุกมุมที่มีแสงสว่างมาก Fireweed เป็นพืชที่ค่อนข้างสูงสามารถยืดได้สูง 1.5 เมตร หากตัวแทนหญ้าถูกแสดงความสามารถในป่ามืดเขาจะผ่านเพราะหญ้าดังกล่าวไม่ได้มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์

การรักษาด้วยไฟเป็นองค์ประกอบเกือบทั้งหมด - ทั้งก้านใบและดอก ใบชาและตาของอีวานจะถูกรวบรวมในช่วงออกดอกซึ่งโดยปกติจะอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม เมื่อดอกไม้จางหายไปปุยก็ปรากฏว่าไม่ใช่ยาดังนั้นคุณไม่ควรชะลอการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับชา

วัตถุดิบจะต้องเก็บเกี่ยวในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างแห้ง เมื่อวัตถุดิบจะถูกนำมาใช้เพื่อเป็นยาท็อปส์ซูออกดอกพร้อมกับก้านและใบส่วนบนจะถูกนำมาเป็นช่องว่าง ไม่มีประโยชน์น้อยกว่าและไม่มีช่องว่างสำหรับใบไม้หรือดอกไม้

ช่องว่างที่เกิดขึ้นหลังจากการตัดควรวางในที่ร่มแล้วส่งไปยังที่แห้งอย่างระมัดระวัง
วิธีการเตรียม
ใบของ fireweed ถูกจัดวางอย่างเรียบร้อยในห้องใต้หลังคาในห้องที่มีการระบายอากาศหรือบนถนนภายใต้หลังคา สำหรับชาไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์คุณต้องวางกระดาษหรือผ้าฝ้ายและวางดอกไม้และใบไม้เป็นชั้นบาง ๆ

สำหรับการอบแห้งก็อาจจะเป็นเตาอบที่เหมาะสมหรือเตา แต่อุณหภูมิไม่ควรเกิน 50 องศาเซลเซียส ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่จำเป็นเพื่อให้เปิดประตูหรือวัตถุดิบที่เสื่อมสภาพ
หากใบของวัชพืชแห้งดีแล้วพวกเขาก็จะแตกง่าย สัญญาณของความพร้อมของก้าน - ได้ยินเสียงแตกเมื่อพวกเขาถูกทำลาย ดอกไม้แห้งมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและสีม่วงอ่อนที่น่าดึงดูดใจ

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบสำหรับชงชา
“ Koporye tea” ที่ทำจาก fireweed เป็นที่นิยมมากในรัสเซียและที่อื่น ๆ ที่น่าสังเกตคือความจริงที่ว่าสูตรของการเตรียมการของมันจะถูกรักษาไว้เพื่อวันนี้

วิธีการในการเตรียมความพร้อมชา kipreya ว่างเปล่าเครื่องดื่มแตกต่างจากวิธีการที่จะเก็บเกี่ยวเพื่อการรักษาโรค:
- ขั้นตอนในการเก็บใบคือส่วนบนสุดของพืชนั้นถูกจับด้วยมือเดียวอย่างระมัดระวังและนิ้วมืออีกข้างหนึ่งปิดอย่างแน่นหนาบนก้านย้ายจากบนลงล่าง วัสดุที่เก็บรวบรวมยังคงอยู่ในฝ่ามือของคุณและก้านที่เหลือสามารถเจริญเติบโตและผลิตใบใหม่ได้
- วัสดุที่เป็นผลลัพธ์จะถูกวางในถุงขนาดใหญ่แล้วส่งไปยังสถานที่ของการประมวลผล บางคนเชื่อว่าควรล้างวัตถุดิบเพื่อป้องกันสิ่งสกปรก อย่างไรก็ตามพร้อมกับน้ำแบคทีเรียที่มีประโยชน์ก็ยังทิ้งไว้ซึ่งช่วยให้องค์ประกอบการรักษาเพื่อความอยู่รอด เพื่อหลีกเลี่ยงขั้นตอนเพิ่มเติมจะดีกว่าที่จะเก็บรวบรวมวิลโลว์สมุนไพรในสถานที่ที่สะอาด

- ใบของต้นฟืนควรแห้งในอากาศบริสุทธิ์เล็กน้อยจากนั้นนำไปใส่ในถุงที่ทำจากโพลีเอทิลีนและบดเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีสดเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ สาขาและใบของวิลโลว์สมุนไพรยังเริ่มที่จะหลั่งของเหลวที่แบ่งโครงสร้างของเซลล์เดิม
- ในขั้นต่อไปไส้กรอกถูกบิดจากใบไม้ วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดบนแผ่นตัดกระจก เป็นผลมาจากการบิดน้ำผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ จะถูกปล่อยออกมา
- ไส้กรอกส่งผลให้มีการพับในกระทะหรือกลองที่ทำจากวัสดุที่ไม่ออกซิไดซ์ จากนั้นกดลงน้ำหนักของใบและลาประมาณยี่สิบสี่ชั่วโมงในสถานที่อบอุ่น ต้องการความร้อนเพื่อให้แบคทีเรียเริ่มทำงานกับออกซิเจน การหมักเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาทางเคมีนี้

- ความจริงที่ว่ากระบวนการหมักที่มีมากกว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการรับรู้กลิ่น ที่จุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวจากใบมีกลิ่นสมุนไพรที่มีลักษณะเป็น แต่เมื่อการเตรียมการเริ่มต้นกลิ่นหอมของผลไม้ที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยเริ่มปรากฏ
- ไส้กรอกที่ปรุงจากพืชสีเขียวจะถูกตัดเป็นหลอด วัตถุดิบที่ส่งผลให้ต้องสลายตัวที่อบหรือแผ่นกระดาษวางโดย กระทะถูกวางไว้ในเตาอบและอบแห้งที่อุณหภูมิ 50 ° C, เปิดประตูออกไปเล็กน้อย อีกวิธีหนึ่งในการอบแห้ง fireweed คือในที่โล่ง แต่ในเวลาเดียวกันแสงแดดโดยตรงไม่ควรตกบน
- สำหรับชาในอนาคตจะแห้งดีจะต้องผสมเป็นระยะ
- เมื่อส่วนใหญ่ของใบแห้งขึ้นพวกเขาจะถูกลบออกจากเตาอบและปล่อยให้แห้งที่สุดในอากาศ

วิธีการจัดเก็บ
หากชา ivan เตรียมพร้อมสำหรับการรักษาจะถูกพับในถุงกระดาษหรือถุงผ้าฝ้าย Fireweed หมักจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วซึ่งคุณสามารถเกลียวฝา

เมื่อไรที่จะรวบรวมชาอิวานเพื่อทำชาเพื่อสุขภาพให้พิจารณาภูมิภาคของประเทศ ในภาคใต้นี่คือมิถุนายน - กรกฎาคม แต่ใน Nizhny Novgorod และภูมิภาคทางเหนืออื่น ๆ ฤดูเก็บเกี่ยวจะล่าช้าจนถึงกลางเดือนสิงหาคม มันมีสภาพอากาศเย็นกว่ากลางคืนเย็นและอุณหภูมิกลางวันต่ำกว่าในแถบกลางและใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย