ไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาการจัดสวนบน windowsill ในฤดูหนาวสำหรับผู้เริ่มต้นอาจดูเหมือนไม่มีจุดหมาย หลังจากที่ทุกอพาร์ทเมนท์ไม่ได้ทั้งหมดมีระบบทำความร้อนกลางและหน้าต่างไม้ผ่านความเย็นและไม่ได้ให้การป้องกันที่จำเป็นจากร่าง ในเวลาเดียวกันมันไม่ง่ายที่จะหาภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในตลาด
เนื้อหา
ข้อมูลทั่วไป
วันนี้มีเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพของความเขียวขจีบนขอบหน้าต่างในช่วงฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือความต้องการเวลาและทักษะขั้นต่ำในการปลูกผัก เงื่อนไขอื่น ๆ ทั้งหมดได้ระบุไว้แล้ว. ในหมู่พวกเขา:
- อุณหภูมิที่สมดุล
- หน้าต่างกระจกสองชั้นและขอบหน้าต่างกว้างป้องกันจากร่างจดหมาย
- สารตั้งต้นที่เหมาะสมและเมล็ด
- สูตรเฉพาะต่างๆและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
เมื่อเร็ว ๆ นี้แนวโน้มของรูปแบบการทำฟาร์มนี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมผู้ปลูกผักหลายคนเริ่มสงสัยว่าพืชผักชนิดใดที่สามารถปลูกได้ในฤดูหนาว โดยวิธีการที่เกษตรกรประดิษฐ์มากที่สุดให้สวนเต็มเปี่ยมในอพาร์ตเมนต์ในเมือง ตัวอย่างเช่น Britta Riley ผู้อาศัยในบ้านพักเล็ก ๆ ในนิวยอร์กเกิดขึ้นพร้อมกับสวนไฮโดรโพนิกในแนวตั้ง แม้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ยอดเยี่ยมตลอดเวลาของปี Britta ผู้มีความสามารถบอกกับสื่อข่าวเกี่ยวกับการประดิษฐ์ของเธอ
ในประเทศตะวันตกอาหารอาจถูกระบุว่าเป็น eco, bio หรือ orgranic การติดฉลากแสดงให้เห็นว่าพวกเขาเติบโตเก็บเกี่ยวและประมวลผลโดยคำนึงถึงข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมทั้งหมดนั่นคือโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยจากแหล่งกำเนิดสังเคราะห์ ผักดังกล่าวผ่านการทดสอบจากหน่วยงานต่าง ๆ และผ่านการรับรองคุณภาพทั้งหมดแล้ว
ในสหพันธรัฐรัสเซียตลาดอาหารอินทรีย์อยู่ในช่วงเริ่มต้น จนถึงขณะนี้ยังไม่มีระบบควบคุมและระบบการรับรองทางชีวภาพและความแตกต่างของราคาระหว่างอาหารธรรมดาและผลิตภัณฑ์ชีวภาพสามารถเข้าถึง 100% ดังนั้นในความเข้าใจของผู้คนอาหารเชิงนิเวศไม่มีอะไรมากไปกว่าผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในสวนของตัวเอง
อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่มีบ้านในชนบทหรือกระท่อมที่พวกเขาสามารถปลูกมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ได้ ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสถานการณ์นี้คือสวนขนาดเล็กบนขอบหน้าต่าง
ประโยชน์ของสวนขนาดเล็ก
มีข้อดีหลายประการของการปลูกผักในอพาร์ตเมนต์ในเมือง ก่อนอื่นเลย อาร์กิวเมนต์ต่อไปนี้ถูกนำมาพิจารณา:
- สมาชิกในครอบครัวสามารถเพลิดเพลินกับผักและสมุนไพรสดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดีตลอดเวลาของปี และในช่วงเวลาที่ขาดการเข้าถึงวิตามินโอกาสดังกล่าวดูน่าสนใจมาก
- ข้อโต้แย้งที่สำคัญคือการออมที่สมบูรณ์ในการซื้อผักและผลไม้ซึ่งขายในราคาที่สูงในฤดูหนาว บ้านสวนขนาดเล็กกีดกันครัวเรือนที่จำเป็นต้องปรับตัวให้เข้ากับฤดูกาลและกินอาหารเฉพาะในระยะเวลาที่กำหนดเท่านั้น
- การจัดสวนในร่มช่วยให้คุณเพิ่มพูนความรู้ด้านชีววิทยารวมถึงได้รับประสบการณ์ที่มีประโยชน์มากมายและค้นหาตัวเลือกงานอดิเรกที่ดี
- ความสามารถในการรับพลังงานบวกจากกระบวนการปลูกพืชจากเมล็ด นอกจากนี้สมาชิกครอบครัวที่เล็กที่สุดจะสามารถสังเกตการเจริญเติบโตของมะเขือเทศแตงกวาและผักอื่น ๆ การมีผักและผลไม้สดในฤดูหนาวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้แขกประหลาดใจด้วยการแสดงเตียงสีเขียวบนขอบหน้าต่าง
เงื่อนไขที่เหมาะสม
สำหรับการเพาะปลูกผักและผลไม้ที่ประสบความสำเร็จบน windowsill คุณไม่จำเป็นต้องเป็นศาสตราจารย์ด้านชีววิทยาหรือมีความรู้ลับใด ๆ ก็เพียงพอที่จะดูแลเงื่อนไขต่าง ๆ สำหรับขั้นตอนที่จะเกิดขึ้นและทำตามคำแนะนำ ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของสวนในร่มขนาดเล็ก เป็นรายการต่อไปนี้:
- สถานที่สำหรับวางเตียง บ่อยครั้งในคุณภาพของมัน windowsill กว้างหรือระเบียงเคลือบถูกนำมาใช้ มันจะดีมากถ้าพื้นที่ที่เลือกหันหน้าเข้าหาด้านที่มีแดด หากไม่ใช่ในกรณีนี้จะต้องได้รับแสงเพิ่มเติม
- ความจุ การปลูกเมล็ดสามารถอยู่ในภาชนะต่าง ๆ ที่มีขนาดเหมาะสม ก่อนอื่นใช้ผลิตภัณฑ์ดินเหนียวพลาสติกและไม้ สิ่งสำคัญคือพวกเขามีรูระบายน้ำหลายแห่งสำหรับการระบายน้ำและยังวางบนพาเลท
- พื้นผิว ปัจจุบันร้านค้าสำหรับชาวสวนมีส่วนผสมของดินผสมให้เลือกมากมาย ตัวเลือกส่วนบุคคลได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพภายในอาคาร หากเป็นไปได้คุณสามารถเตรียมวัสดุพิมพ์เองได้ ในการทำเช่นนี้ให้รวมกันในสัดส่วนที่ถูกต้องหลายชั้น: ปุ๋ยหมัก, พื้นหญ้าและปุ๋ยหมัก วัสดุเมล็ด ทำความเข้าใจกับสิ่งที่คุณสามารถปลูกที่บ้านบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวคุณควรให้ความสำคัญกับผลไม้และผักที่ไม่กลัวการปลูกในบ้าน
ผักยอดนิยม
การสนใจในสิ่งที่สามารถเติบโตได้บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับแครอท พันธุ์จิ๋วรวมทั้งแครอทอัมสเตอร์ดัมเหมาะสำหรับปลูก เมล็ดถูกหว่านทั้งในกล่องพิเศษและกระถางและในขวดพลาสติกที่มีรูที่ด้านล่าง วัสดุพิมพ์ที่ใช้จะต้องมีการระบายน้ำที่ดี
เมล็ดจะต้องลึกลงไปในดินประมาณ 7 เซนติเมตร ทันทีที่ผักให้หน่อและยอดอ่อนแรกในระยะสองถึงสามเซนติเมตรมันจะต้องถูกทำให้ผอมบางและปล่อยให้ต้นอ่อนที่แข็งแรงที่สุด ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อยสองเซนติเมตร มันจะดีกว่าที่จะแยกเตียงจากแสงแดดโดยตรงเนื่องจากพวกเขามีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมในอนาคต
การรดน้ำแครอทในช่วงเย็นไม่ควรบ่อยเกินไป หลังจากที่ทุกความซบเซาของความชื้นสามารถนำไปสู่ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของการเน่าของพืชราก แครอทจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนเป็นระยะ แต่เนื้อหาในองค์ประกอบไม่ควรสูงเกินไป มิฉะนั้นพลังงานทั้งหมดของวัฒนธรรมจะไปสู่การเติบโตของมวลสีเขียว เพื่อเป็นการกระตุ้นการเติบโตที่ดีแนะนำให้คลายดิน
นอกจากนี้คุณสามารถปลูกพริกที่สวยงามบนมินิเบดที่บ้านได้ ในบรรดาพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุด ตัวเลือกต่อไปนี้จะถูกเน้น:
- "เกาะมหาสมบัติ"
- "คนแคระ"
- "สีน้ำ"
- "กลืน"
ในขั้นต้นเมล็ดจะถูกวางไว้ในหม้อขนาดเล็กซึ่งปิดด้วยฟิล์มยึดแล้วย้ายไปยังสถานที่ที่อบอุ่น ทันทีที่มีการแตกหน่อครั้งแรกซึ่งเกิดขึ้นหลังจาก 1-2 สัปดาห์จำเป็นต้องมีการเจาะสองสามครั้งในภาพยนตร์ เมื่อพริกไทยแข็งแรงก็สามารถเคลื่อนย้ายไปยังหม้อขนาดใหญ่หรือถัง เมื่อดำเนินกิจกรรมปลูกถ่ายต้องระมัดระวังมิฉะนั้นรากที่เปราะบางอาจเสียหายได้ การหยั่งรากเกิดขึ้นประมาณหนึ่งในสามหลังจากนั้นวัฒนธรรมจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่น 30 องศา
มะเขือเทศและแตงกวา
นอกจากแครอทและพริกแล้วพืชผักชนิดอื่น ๆ โดยเฉพาะมะเขือเทศและแตงกวาก็สามารถปลูกได้ที่ windowsill อดีตต้องการดินเช่นเดียวกับพริกในขณะที่มันจะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าเพื่อซื้อสาร หม้อควรมีรูปทรงกระบอกเนื่องจากจะทำให้ระบบรากพัฒนาเต็มที่
เริ่มต้นด้วยเมล็ดจะต้องงอกในกระถางขนาดเล็กฝังเมล็ด 1.5 เซนติเมตรในดิน จากนั้นพืชถูกปกคลุมไปด้วยพลาสติกและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกว่ายอดสีเขียวแรกปรากฏ ทันทีที่มะเขือเทศแตกหน่อพวกเขาจะต้องดำลงไปในภาชนะขนาดใหญ่
เพื่อให้มะเขือเทศพัฒนาได้อย่างรวดเร็วและถูกต้องพวกเขาจำเป็นต้องจัดเตรียมสภาพแสงที่เหมาะสม เหนือมินิการ์เด้นแขวนหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหมุนภาชนะไปที่หน้าต่างตลอดเวลาการรดน้ำบนเตียงควรอยู่ในระดับปานกลางเพราะต้นซากุระกลัวความเมื่อยล้าของความชื้น ทันทีที่พืชแข็งแรงสารตั้งต้นสามารถคลายและปฏิสนธิกับสารประกอบแร่ หากจำเป็นลำต้นของวัฒนธรรมจะเชื่อมโยงกับการสนับสนุน มันอาจเป็นไม้เสียบเล็กหรือดินสอ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปลูกผักในการตรวจสอบสภาพของพืชอย่างต่อเนื่องป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชและโรค
สำหรับแตงกวาแล้วสำหรับพวกเขาคุณต้องเตรียมหม้อที่มีความจุมากขึ้น ปริมาณของพวกเขาควรมีอย่างน้อยหกลิตร วัสดุพิมพ์ถูกเลือกหลวมด้วยเนื้อหาที่มีปริมาณสูงของพีทหรือปุ๋ยหมัก
ด้วยการเพาะปลูกที่บ้านพันธุ์ผสมตัวเองมีผลเป็นเลิศ ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเมล็ด ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เทเมล็ดลงในน้ำเกลือ หากมีหนึ่งในนั้นโผล่ขึ้นมาคุณต้องทิ้งมันไป
- เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกแช่ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นพวกเขาจะถูกล้างบนผ้าเปียกและวางไว้ใต้แผ่นฟิล์ม
- ในขณะที่ถั่วงอกตัวแรกกัดแตงกวาจะดำลงไปในหม้อขนาดใหญ่
แตงกวารดน้ำควรทุกวัน แต่ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้ ขวดสเปรย์ใช้ในการพ่นใบไม้และโพแทสเซียมไนเตรตใช้สำหรับตกแต่งด้านบน ทันทีที่ขนตาของวัฒนธรรมเกิดขึ้นและเติบโตขึ้นพวกเขาจำเป็นต้องเชื่อมโยงกับอุปกรณ์ประกอบฉาก
สตรอเบอร์รี่ในร่ม
ในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องอาศัยความหลากหลายของ "ความสนุกในฤดูใบไม้ร่วง", "อาหารอันโอชะโฮมเมด" และ "พวงมาลัย" สำหรับใช้ในบ้านพันธุ์ซ่อมหลอดสามารถรับผลได้ตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องมีข้อกำหนดพิเศษสำหรับสภาพแสง การปลูกสามารถทำได้ในองค์ประกอบของดินใด ๆ แต่ก่อนหน้านั้นด้านล่างจะต้องวางด้วยดินเหนียวขยายตัวหรือก้อนกรวดขนาดเล็กเพื่อหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าในหม้อ
ผลไม้เล็ก ๆ ที่ปลูกโดยวิธีต้นกล้าหรือเมล็ดหากคุณใช้ตัวเลือกที่สองคุณควรวางเมล็ดไว้ในถ้วยพลาสติกเทน้ำปริมาณมากแล้วปิดด้วยโพลีเอทิลีน ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจากใต้พื้นฟิล์มจะต้องถูกลบออกและต้นกล้าที่วางในส่วนที่มีแสงสว่างเพียงพอของห้อง ในฐานะที่เป็นใบแรกรูปแบบสตรอเบอร์รี่ควรพุ่งลงในภาชนะขนาดใหญ่
วัฒนธรรมดังกล่าวถือเป็นพืช photophilous ดังนั้นในฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันลดลงจำเป็นต้องวางหลอดไฟใกล้กับสวนขนาดเล็ก งานรดน้ำจะดำเนินการในขณะที่ชั้นบนของดินแห้งโดยไม่ต้องถ่าย
หากต้องการเพลิดเพลินกับผักและผลไม้แสนอร่อยตลอดทั้งปีคุณไม่จำเป็นต้องซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถจัดเตียงเล็ก ๆ บนขอบหน้าต่างหรือระเบียงได้โดยใช้ความพยายามและความเพียรน้อย