พริกไทยบัลแกเรียเป็นสมาชิกของครอบครัว nightshade, อเมริกาได้รับการพิจารณาว่าเป็นบ้านเกิดซึ่งจนถึงขณะนี้ก็สามารถพบได้ในป่า หลังจากแพร่กระจายไปยังทวีปอื่น ๆ หลายคนตกหลุมรักผลไม้ของมันและปรับตัวให้เข้ากับการเติบโตในเกือบทุกประเทศของโลก กินสดยัดไส้สลัดซุปและอาหารจานหลัก มันเกินกว่าส้มในเนื้อหาของวิตามินซีนอกจากนี้ยังมีวิตามินอื่น ๆ : B, A, PP
เนื้อหา
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์กระทิง
พริกหยวกสีแดงหลากหลายสายพันธุ์ ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 95 ซม. ระยะเวลาในการงอกของเมล็ดถึงการสุกเต็มที่ประมาณสามเดือน (90-110 วัน) การเพาะปลูกในสภาพอากาศที่เย็นสบายและภาคเหนือนั้นเกิดขึ้นในเรือนกระจกในภาคใต้ - ในพื้นที่เปิดโล่ง มันเป็นผลไม้ขนาดใหญ่เนื้อมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 200 กรัมความยาวถึง 20 ซม.
ที่สำคัญ! ด้วยการใช้เทคนิคทางการเกษตรทั้งหมดที่สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของพริกไทยคุณสามารถได้รับผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อเมตร2. การติดผลนั้นนานถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ผลไม้สีแดงกับผนังฉ่ำกรุบกรอบหนามากถึง 5 มม. มีรูปร่างยาวเรียวยาวเป็นรูปกรวยมีร่องตามยาว
สภาพการเจริญเติบโตและการดูแล
เทคโนโลยีการเพาะปลูกมีลักษณะเฉพาะในขั้นตอนต่อไปนี้:
- การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ดินเป็นสากลที่เหมาะสมหรือเฉพาะสำหรับพริกและมะเขือเทศ
- ยอดจะปรากฏขึ้นในประมาณ 7 วันหลังจากการปรากฏตัวของใบเลี้ยงมันจะถูกพุ่งลงไปในภาชนะแต่ละใบ
- ในช่วงเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งยามค่ำคืนสามารถปลูกพริกได้ในที่โล่งก่อนหน้านี้เมื่อปลูกในเรือนกระจก Peppers ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์แบบเบา ๆ หากจำเป็นต้องแบ่งเบามันขุดด้วยการเติมพีทและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ด้วยการเพิ่มดินสีดำลงไป
- หลังจากปลูกแล้วจะทำการรดน้ำให้ละเอียดหากจำเป็นให้เอาใบส่วนเกินออก ที่สำคัญ! พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูงดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องผูกติดอยู่มิฉะนั้นภายใต้น้ำหนักของผลไม้พืชจะแตกและส่วนหนึ่งของพืชจะหายไป
- ตลอดระยะเวลาการออกผลต้องให้พืชกินอย่างน้อย 2-3 ครั้ง

- น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการเป็นครั้งแรก 15-18 วันหลังจากปลูกในพื้นที่โล่งเพื่อการนี้ superphosphate 5 กรัม, ยูเรีย 10 กรัมถูกเจือจางในถังน้ำและ 1 ลิตรของของเหลวนี้จะถูกเทลงใต้พุ่มไม้
- น้ำสลัดยอดนิยมต่อไปนี้เกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาของการสร้างผลไม้: ตามอัลกอริทึมเดียวกันผสม 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งถัง โพแทสเซียมและยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะ superphosphate รดน้ำต้นไม้
- มันตอบสนองได้ดีในการให้อาหารตำแยอ่อนที่ซึมซาบด้วยแร่ธาตุ ตำแยเทน้ำยืนยันหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์มันก็เริ่มหมักหลังจากนั้นอีกสองสามวันมันก็จมลงไปที่ก้นถัง ตอนนี้มันถูกกรองปุ๋ยแร่จะถูกเพิ่มตามคำแนะนำของผู้ผลิตและแต่ละพริกไทยบุชจะถูกป้อน
มันไม่ยากเลยที่จะดูแลพริกไทย - มันต้องรดน้ำปกติกำจัดวัชพืชและ hilling.
คำเตือน! ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันอย่างน้อย 40 ซม. ระหว่างแถว - 80 ซม. มิฉะนั้นพืชแต่ละชนิดจะรบกวนซึ่งกันและกันพืชจะขาดสารอาหารซึ่งจะส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพของพืช
โรค กฎการจัดเก็บ
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคลักษณะของ nightshade ในกรณีที่มีการละเมิดเทคโนโลยีการเกษตร - รดน้ำมากเกินไป อาจเกิดการเน่าเปื่อยของระบบรากพืชดังกล่าวจะถูกลบออกและเผา สถานที่ที่มันเติบโตได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา
พริกไทยเองนั้นไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานคุณสามารถยืดความสดใหม่ของมันได้ด้วยการจัดระเบียบที่เก็บในที่มืดเย็น - ตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน เพื่อรักษามันไว้สำหรับฤดูหนาวมันจะถูกแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องแยกต่างหากหรือกับผักอื่น ๆ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย รีวิวชาวสวน
ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้รวมถึง:
- เมล็ดมีราคาไม่แพงเข้าถึงได้กับทุกคน
- การศึกษาในที่โล่งเป็นไปได้
- ระยะเวลาติดผลนาน
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- ผลไม้ขนาดใหญ่การนำเสนอที่ดี (ถ้าปลูกเพื่อขาย);
- ขนส่งง่ายต่อการพกพา
ข้อเสีย:
- การเพาะปลูกในภูมิอากาศปานกลางและปานกลางในเรือนกระจกเท่านั้น
- ความเป็นไปได้ที่จะทำลายก้านเนื่องจากลมแรงและผลไม้จำนวนมาก;
- จำเป็นที่จะต้องผูกพุ่มไม้ในขณะที่พวกเขาเติบโต
Zherebtsova Olga Andreyevna, 58 ปี:
ฉันปลูกพริกในพล็อตส่วนตัวของฉันเป็นเวลานานในปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะปรับปรุงพันธุ์เพราะ คนเก่าได้ถูกทำลายไปแล้วและไม่ได้ผลผลิตสูง เพื่อนแนะนำให้ฉันซื้อพริกไทยแดงจากพันธุ์ Bizon ผลตอบแทนมันช่างเจ็บปวดเหลือเกินเธอพูด ฉันทำตามคำแนะนำของเธอ โดยรวมจากพุ่มไม้ 5 แห่งฉันรวบรวมผลไม้มากมายที่เพียงพอสำหรับฤดูร้อนและฤดูหนาว ฉันต้องการที่จะทราบว่าการสุกจะเกิดขึ้นทีละน้อยดังนั้นฉันกินพริกจากพุ่มไม้จนน้ำค้างแข็งมา
Valery Efimov, 64 ปี:
หกปีที่แล้วภรรยาของฉันและฉันซื้อบ้านในหมู่บ้านที่ตามปกติมีสวนเล็ก ๆ ดังนั้นเราจึงปลูกพืชผลทางการเกษตรเพื่อตัวเราเอง อีกครั้งที่ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ตลาดในเมืองฉันสังเกตเห็นพริกไทยชนิดใหม่ฉันตัดสินใจลอง เราปลูกต้นกล้าปลูกลงดินมัดมันและเริ่มต้น ... เราไม่สามารถประมวลผลพริกไทยจำนวนนี้เราเริ่มขายมัน ดังนั้นเขาจึงชอบชาวบ้านที่ตอนนี้ทุก ๆ ปีฉันเติบโตเพียง "วัวกระทิง" เพื่อตัวเองและเพื่อขาย