พริกหวานและร้อนแดง: คำอธิบายของพันธุ์ (ภาพ)

ในธรรมชาติพริกไทยเป็นไม้พุ่มยืนต้นมีความสูงจาก 30 ถึง 120 ซม. ในประเทศของเรามีการปลูกพริกหวานและร้อนเป็นพืชประจำปี ผลไม้พริกไทยเป็นผลเบอร์รี่หลายเมล็ดที่มีโพรงหลายรูปร่าง น้ำหนักอยู่ระหว่าง 0.25 ถึง 200 กรัม ต้องขอบคุณการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์นอกจากสีแดงแล้วยังมีเฉดสีเหลืองส้มและช็อคโกแลต

พริกได้รับการกินมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในกระท่อมฤดูร้อนและในฟาร์มส่วนตัววัฒนธรรมนี้ปลูกในพื้นที่เปิดและโครงสร้างแบบปิด วันนี้เราจะมาพูดถึงพริกแดงพันธุ์ยอดนิยม

"เคลาดิโอ"

คำอธิบายเกรด

พริกหวานผสมสีแดงหลากหลายชนิด พริกเคลาดิโอนั้นเร็วมากฤดูปลูกเพียง 72 - 80 วัน พุ่มไม้ของพืชตั้งตรงแข็งแรงด้วยใบจำนวนมากถึงความสูงของ 50-70 ซม. จากแต่ละโรงงาน 8-12 พริกสามารถพัฒนา ในกระบวนการเจริญเติบโตผลมีสีเขียวเมื่อสุกจะได้สีแดงเข้ม พริกขนาดโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 200–220 กรัม มีรสชาติที่หวานเยื่อกระดาษฉ่ำ พริกไทยเคลาดิโอมีความหนาของผนัง 11 มม.

พริกไทยเคลาดิโอทนต่อการถูกแดดเผาและไวรัส พืชสามารถปลูกในเรือนกระจกและเตียงเปิด ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวจะถูกเก็บไว้ประมาณสองเดือน

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

ในภูมิภาคส่วนใหญ่ในประเทศของเราลูกผสมนี้เติบโตผ่านกล้าไม้ เมล็ดจะถูกปลูกในน้ำอุ่น (45 ° C) ก่อนปลูกจากนั้นห่อด้วยเนื้อเยื่อและเก็บไว้ที่ชื้นเป็นเวลา 2-3 วัน ในกรณีนี้อุณหภูมิอากาศควรเป็น +25 องศา ดังนั้นการกระตุ้นการงอกของเมล็ดจึงเกิดขึ้น พืชถูกปลูกถ่ายในที่โล่งเมื่ออายุ 60-70 วันเมื่อไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งคืน พริกไทยจะถูกวางทุก 50 ซม. ในแถวออกจาก 70 ซม. การดูแลประกอบด้วยในการตกแต่งด้านบน, รดน้ำ, กำจัดวัชพืช

"ไวกิ้ง"

คำอธิบายเกรด

พริกไทยไวกิ้งเป็นของซีรีส์ไซบีเรียน พืชที่ปลูกในโครงสร้างปิดและพื้นที่เปิด หลังจากการงอกของเมล็ดจนกระทั่งผลสุกเต็มที่ 105–115 วันผ่านไป พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีการกระจายแบบกึ่งต่ำ ในช่วงการเจริญเติบโตผลมีสีเขียวเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง รูปทรงของพริกเป็นทรงกระบอกน้ำหนักประมาณ 150 กรัมมีรสหวาน ความหนาของผนังคือ 4-5 มม. ผลไม้ฉ่ำที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับการทำอาหารกระป๋องแช่แข็งทำอาหาร

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

เมล็ดถูกหว่านสำหรับต้นกล้าตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 20 มีนาคม ก่อนปลูกพวกเขาจะแช่ในสารละลายของ epin หรือ heteroauxin สำหรับการปลูกพริกไทยใช้ดินพิเศษหรือสากลสำหรับผัก เมล็ดถูกหว่านที่ระดับความลึก 3 ซม. หลังจากนั้นพวกเขาถูกปกคลุมด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น เพลย์ปกคลุมไปด้วยฟิล์ม ทุกวันกระดาษแก้วจะถูกลบออกประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลของอากาศเพียงพอ สำหรับการงอกของเมล็ดในห้องมีความจำเป็นต้องรักษา +25 องศา ต้นอ่อนพริกหวานรดน้ำและให้แสงสว่างในปริมาณที่เหมาะสม (12-14 ชั่วโมงทุกวัน) 10 วันก่อนปลูกในสถานที่ถาวรพืชจะแข็ง

ต้นกล้าพริกจะถูกย้ายไปที่พื้นดินตอนอายุ 70 ​​วัน พล็อตสำหรับพืชถูกเลือกแดดโดยไม่เกิดน้ำบาดาลใกล้กับดินที่อุดมสมบูรณ์ พริกไทยจะเจริญเติบโตได้ดีหลังจากถั่ว, ถั่ว, แตงกวา, กะหล่ำปลี, หัวหอม, สมุนไพร ต้นไม้เล็กที่ปลูกในระยะ 35-45 ซม. ระหว่างแถวปล่อย 50-60 ซม. พืชในสายพันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์และบ่อยครั้ง ในกระบวนการเจริญเติบโตของพริกหวานต้องกำจัดวัชพืชการเพาะปลูกการแต่งกายและรดน้ำ เก็บเกี่ยวพริกไทยไวกิ้งสุกตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 30 สิงหาคม

"สลับฉาก"

คำอธิบายเกรด

ความหลากหลายคือต้นสุกผลไม้มีรสหวานสีแดงสุกใน 100-115 วัน พุ่มไม้เป็นมาตรฐานการแพร่กระจาย ความผิดปกติของความหลากหลายคือการเจริญเติบโตในแนวตั้งของผลไม้ปริซึม หากพริกไทย“ Vaudeville” ปลูกในเรือนกระจกพุ่มไม้ก็จะเติบโตสูงถึง 1.3 เมตร ผลไม้สีแดงน้ำหนัก 230–300 กรัมความหนาของผนัง 7 มม. จาก 1 ตารางเมตรคุณสามารถเก็บผลไม้ 8-10 กิโลกรัม ความหลากหลายสามารถทนต่อ TMV โรคแบคทีเรีย ผลไม้หลากหลายชนิดนี้ใช้ในสลัดสดสำหรับทำอาหารและในกระป๋อง Pepper "Vaudeville" รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

พริกที่ปลูกในต้นกล้า เมล็ดจะปลูกในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ถ่ายภาพหลังจาก 7-10 วันที่อุณหภูมิ 22 +25 องศา ย้ายกล้าไปยังสถานที่ถาวรเมื่อไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลางคืน เมื่อปลูกพืชพวกเขาระวังไม่ให้เกิดความเสียหายต่อระบบราก 35 ซม. เหลืออยู่ระหว่างพุ่มไม้แถววางหลังจาก 50-60 ซม. ปลูกต้นไม้ 3-5 ต้นต่อตารางเมตร พุ่มไม้จะต้องเชื่อมโยงกับการสนับสนุน 10 วันหลังจากปลูกพืชอ่อนจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อน ในกระบวนการของการเจริญเติบโตพุ่มไม้จะเกิดขึ้นในสองหน่อ

"แต"

คำอธิบายเกรด

"Fakir" หมายถึงพันธุ์ต้นสุกของพริกหยวกแดง พุ่มไม้เตี้ยเหยียดปานกลาง อาจปลูกในเรือนกระจกและเตียงแบบเปิด ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 120 กรัม ความหนาของผนังคือ 4-5 มม. ความหลากหลายนั้นมีผลตั้งแต่เก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 5-6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว

พุ่มของพืชอยู่ในระดับต่ำแผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง ในสภาพเรือนกระจกมันต้องเก็บและผูกลำต้น นอกจากพริกไทยแดงแล้วพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังได้ทำการผสมส้มและช็อคโกแลตของฟากีร์อีกด้วย ผลไม้ใช้สำหรับทำสลัดสด, กระป๋อง, ทำอาหารจาน ผลไม้สุกมีผิวที่หนาแน่นเนื่องจากพริกไทยสามารถทนต่อการขนส่งทางไกลได้ดี

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

พืชที่ปลูกในต้นกล้า เมล็ดหว่านตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมถึง 20 มีนาคม สำหรับการงอกของเมล็ดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาความชุ่มชื้นของดินเช่นเดียวกับให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของอากาศสูงถึง +25 องศา

พริกจะปลูกในโครงสร้างปิดในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดหลังจากภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลับมา ระหว่างต้นไม้พวกเขายืน 40 ซม. แถวถูกวางไว้ที่ระยะทาง 70 ซม. การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

Triple Star

คำอธิบายเกรด

ลูกผสมใหม่ของพริกแดงหวาน Triple Star สามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก พืชมีประสิทธิภาพด้วยผลไม้ทรงลูกบาศก์สีแดงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8-9 ซม. ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 90 ซม. พืชต้องการการสนับสนุนและสายรัดถุงเท้ายาว มวลผลไม้ 170 กรัมผนังมีความหนาเฉลี่ย 5-6 มม. พืชสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศ การเก็บเกี่ยวสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล ผลไม้ที่ใช้ในสลัดสดแช่แข็งและการปรุงอาหาร

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

มีการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม สำหรับการปลูกให้ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์แบบเบา ๆ ความลึกของเมล็ดอยู่ที่ 1.5-2 ซม. พืชถูกรดน้ำและปกคลุมด้วยฟิล์มกระดาษแก้ว การถ่ายภาพจะปรากฏที่อุณหภูมิ +22 + 25 องศาต้นกล้าพริกไทยที่ดีที่สุดที่จะไม่ดำน้ำเพราะหลังจากปลูกพืชไม่เติบโตเป็นเวลานาน

คุณอาจจะสนใจ:

ฉันจะสร้างเมล็ดพันธุ์จากร้าน Sweet Peppers ได้อย่างไรพันธุ์ที่ดีที่สุดของพริกที่มีผนังหนาขนาดใหญ่สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือนพริกแดง (หวานร้อนพื้น) - แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

"Sprinter"

คำอธิบายเกรด

ช่วงกลางฤดูหลากหลายของพริกหยวกแดง หลังจากปรากฏถั่วงอกคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 120 วัน พืชมีการแพร่กระจายสูงปานกลาง ผลไม้มีรูปร่างกลมแบนน้ำหนัก 70–100 กรัม ความหนาของผนัง 9.5–10 มม. เริ่มแรกผลของสีเขียวเมื่อสุกจะได้สีแดงเข้ม เนื้อกระดาษมีรสหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมเด่นชัด ความหลากหลายสามารถปลูกเพื่อการค้า

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

เมล็ดจะปลูกในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม หลังจากการงอกของพืชจะรดน้ำให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน 10 วันก่อนปลูกในสถานที่ถาวรพืชจะแข็ง พริกหนุ่มจะปลูกภายใต้ที่พักอาศัยของฟิล์มในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมในพื้นที่เปิดไม่เร็วกว่าช่วงต้นเดือนมิถุนายน อย่างน้อย 40 ซม. อยู่ระหว่างพืชแต่ละต้นและวางแถวที่ระยะ 60 ซม. หลังจาก 10 วันพืชจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อน การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชคลายรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

"Prokraft"

ลูกผสมสุกสีแดงของพริกหวานจากผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ แนะนำให้ใช้ Pepper Prokraft F1 สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง พืชที่มีพลังผลัดใบมากมาย ผลไม้ของลูกผสมนี้ผูกติดกันอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อน เส้นผ่าศูนย์กลางของผลไม้คือ 9.5-10.5 ซม. ผนังมีความหนาถึง 12 มม. พืชสามารถต้านทานโรคเชื้อราและไวรัสได้ ผลไม้ที่ใช้ในสลัดสด, กระป๋อง, การปรุงอาหารที่หลากหลาย

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

เมล็ดถูกหว่านสำหรับต้นกล้าในเม็ดพีทเพื่อไม่ให้หันไปเลือก หลังจากผ่านไปประมาณ 10 วันถั่วงอกจะปรากฏที่อุณหภูมิ +23 องศา พืชถูกปลูกถ่ายในพื้นที่เปิดในต้นเดือนกรกฎาคม พุ่มไม้ตั้งอยู่ที่ระยะทาง 40 ซม. จากกันและกัน ระหว่างแถวที่พวกเขายืน 60-70 ซม. เพื่อให้พืชปรับให้เข้ากับสภาพธรรมชาติได้ดีขึ้นเตียงถูกปกคลุมด้วย agrospan สิ่งนี้จะช่วยให้พริกหนุ่มหยั่งรากได้เร็วขึ้นและชะลอการระเหยของความชื้น พืชรดน้ำใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น

"ฮัสกี้"

ลูกผสมต้นพริกหวาน ผลไม้มีรูปทรงกรวยในระยะการเจริญเติบโตของสีขาวเมื่อสุกจะได้รับสีแดง ความหนาของผนัง 7-9 มม. ผลไม้ขนาด 12 ซม. พืชมีประสิทธิภาพพร้อมระบบรากที่พัฒนาอย่างดี พริกฮัสกี้สามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งและแหล่งเพาะปลูก ไฮบริดนี้ทนต่อการพบแบคทีเรียสีดำโมเสคยาสูบ ตั้งแต่ 1 ฮ่า 90-100 ตัน

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

เมล็ดพริกไทยถูกหว่านในเดือนมีนาคมต้นกล้าที่อายุ 55 วันสามารถปลูกได้ในที่ถาวร เมื่อภัยคุกคามของการแช่แข็งผ่านน้ำค้างแข็งพืชจะถูกปลูกลงบนพื้น วางต้นไม้ 4 ต้นบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร ปลูกอย่างระมัดระวังปกคลุมด้วย agrospan หรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกัน หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่พักอาศัยเพิ่มเติมจะถูกลบออก พริกถูกรดน้ำพวกเขาใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลวัชพืชและคลายดิน

พันธุ์ยอดนิยมของพริกแดงร้อน

หากไม่มีพริกเผ็ดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารยอดนิยมมากมาย มันใช้ในอาหารไม่เพียง แต่ให้รสชาติฉุนพิเศษ แต่ยังมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์ พริกแดงร้อนมีวิตามินซีจำนวนมาก

"Adjika"

ความหลากหลายในระยะเริ่มต้นสุกมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดผลไม้ที่มีสีแดงยาวและมีน้ำหนักมากถึง 90 กรัม เยื่อกระดาษมีความหนาฉุนมีกลิ่นหอม ผลไม้ที่ใช้เป็นเครื่องปรุงในการเตรียมอาหารและการเตรียมการ

แนะนำให้ปลูกเมล็ดในต้นเดือนมีนาคมควรปลูกต้นพริกร้อน ณ สถานที่คงที่เมื่ออายุ 60-70 วัน มีระยะห่างระหว่างพืช 35 ซม. และ 50 ซม. ระหว่างแถวผลแรกทำให้สุกในเดือนกรกฎาคม

"Barmalej"

พริกไทยร้อนชนิดแรกตั้งแต่การงอกจนถึงการทำให้สุกใช้เวลา 90–95 วัน หน่อด้านไม่พัฒนาบนพืชสิ่งนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลการปลูกอย่างมาก ผลไม้มีขนาดใหญ่ยาวจาก 12 ถึง 15 ซม. พืชชนิดนี้ทนต่อความหนาวเย็นชั่วคราวและไม่จำเป็นต้องเกิดขึ้น

ความหลากหลายที่ปลูกในต้นกล้า เมล็ดจะปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมในดินที่อุดมสมบูรณ์แสง คุณสามารถใช้ดินที่เตรียมไว้เป็นแบบสากลหรือเตรียมดินผสมเอง ในการทำเช่นนี้ให้เอาดินที่เป็นดิน 2 ส่วน + ซากพืช 2 ส่วน + ทรายหยาบ 1 ส่วน เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 23 องศา ต้นอ่อนจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวรในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน การทิ้งประกอบด้วยการให้น้ำการใส่ปุ๋ยและการกำจัดวัชพืช

"ชายอ้วนสีแดง"

ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิด การสุกเต็มที่ของผลไม้เกิดขึ้นประมาณ 120-145 วัน พุ่มไม้แบบกึ่งกระจายต่ำ ผลไม้สีแดงรูปทรงกรวยยาวมีรสชาติคมชัดเด่นชัด มวลผลไม้อยู่ระหว่าง 60 ถึง 90 กรัมความยาว 18 ซม. ความหนาของผนัง 4 มม. พริกร้อน 2.9 กิโลกรัมได้จาก 1 ตารางเมตร "Fat Red" สามารถปลูกเพื่อการค้า ผลไม้ที่ใช้ในการปรุงอาหารกระป๋องและยังเป็นเครื่องปรุงรส

ความคิดเห็น

Valentina, 46 ปี:

“ ฉันปลูกพริกหวาน“ Kladio” พอใจการงอกของเมล็ด 100% พืชที่แข็งแรงถ่ายโอนการปลูกลงดินได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้มีรสหวานหวานฉ่ำ ความหลากหลายดีฉันแนะนำ "

Valery, 51 ปี:

“ ปีที่แล้วฉันปลูกพริกหวานสองสายพันธุ์“ Vaudeville” และ“ Viking” พันธุ์กลางต้น เมล็ดสำหรับต้นกล้าถูกหว่านในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ย้ายไปที่เตียงแบบเปิดในวันที่ 10 มิถุนายน การเก็บเกี่ยวเริ่มทำให้สุกในต้นเดือนสิงหาคม ฉันป้อนพืชพันธุ์สามครั้งในช่วงฤดูร้อนและใช้วิธีแก้ปัญหามูลนกเป็นปุ๋ย”

Elena, 38 ปี:

“ ฉันชอบความหลากหลายของพริกไทยหวานฮัสกี้ผลไม้มันโดดเด่นท่ามกลางสีขาวที่ไม่ธรรมดา เมื่อสุกให้เปลี่ยนเป็นสีแดง ความหลากหลายของการเก็บเกี่ยวจากผลไม้อร่อยมีกลิ่นหอม ในระหว่างการเจริญเติบโตพุ่มไม้พริกไทยไม่เจ็บทนความร้อน”

Vladislav, 43 ปี:

“ ในครอบครัวของเราทุกคนรักซอสร้อนจัดเราเตรียมไว้ให้ตลอดฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ฉันจะปลูกพริกขี้หนู "Adjika" ผลไม้ที่มีสีแดงขนาดเล็กแบบยาวและมีเนื้อเป็นเนื้อ พริกไทยร้อนเติบโตแยกจากความหวาน ในช่วงฤดูร้อนฉันให้อาหารเขาสองครั้งก่อนออกดอกและระหว่างการก่อตัวของผลไม้ การเก็บเกี่ยวนั้นดีเสมอ”