พันธุ์พริกที่ดีที่สุด

อินเดียและทวีปอเมริกาเป็นบ้านเกิด แต่วันนี้พริกไทยร้อนได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศ เขามีหลายชื่อ: ร้อนร้อนพริกขมเหมือนกับพริกไทยหลายประเภททั้งรูปร่างหน้าตาและระดับการเผาไหม้ต่างกัน

รายละเอียดและลักษณะของพริกไทยร้อน

ในพื้นที่ของชาวสวนในประเทศวัฒนธรรมนี้ไม่สามารถมองเห็นได้บ่อยครั้งแม้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาหลายคนเริ่มให้ความสนใจในการปลูกพริกขี้หนู เหตุผลคืออาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมนั้นไม่คมและคุณสามารถซื้อเครื่องปรุงได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ตอนนี้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องการปลูกพริกไทยด้วยตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความหลากหลายของพันธุ์คุณสามารถเลือกผลไม้สำหรับปรุงรสอบแห้งและดองด้วยหมัก

พืชเป็นที่รักความร้อน, พุ่มไม้จะแตกแขนงความสูงสามารถแตกต่างกันจาก 30-40 ถึง 100 ซม. แผ่นพับเป็นรูปไข่, แหลมเล็กน้อยในส่วนบน สีของใบขึ้นอยู่กับชนิดของพริกและความหลากหลายและสามารถเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีเขียวเข้มมะกอกกับสีม่วง ใน bifurcations ของสาขามีดอกไม้ - โสดรวบรวมในช่อด้วย corollas สีขาวสีเทาหรือสีเขียว

ผลไม้ของพืชเป็นผลเบอร์รี่กลวงที่มีรูปร่างแตกต่างกันขนาดและสี พวกเขาสามารถอยู่ในรูปแบบของฝัก - ยาวหรือสั้นผนังหนาและมีความหนาเล็ก ๆ ของเปลือก, แคบและกว้าง ความหลากหลายและสีของพริกและถึงแม้ว่าฝักสีแดงจะถือเป็นคลาสสิก (ในช่วงของการเจริญเติบโตทางชีวภาพ) พวกเขาสามารถ:

•         สีเหลือง
•         สีส้ม;
•         สีม่วง;
•         สีน้ำตาล

เปลือกของผลไม้มีทั้งแบบเรียบหรือแบบ“ เหี่ยวย่น” เล็กน้อยและสำหรับระดับความคมชัด

Peppers ถูกจำแนกตามปริมาณของอัลคาลอยด์นี้ในพวกเขาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน W. Scoville มีสเกลที่สร้างขึ้นโดยเขาซึ่งพริกร้อนที่รู้จักทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มของ "แสนสาหัส" นั่นคือระดับของความรุนแรง มีความหลากหลายของการเผาไหม้, ความคมชัดปานกลาง, คมเล็กน้อย, หวานอ่อนหวานและเมื่อเลือกพริกเพื่อการเจริญเติบโต ระดับความรุนแรงจะระบุไว้ในคำอธิบายของความหลากหลายเสมอแม้ว่าจะได้รับค่ามาตรฐานแล้วก็ตาม ประเด็นก็คือปริมาณแคปไซซินในผลไม้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่การดูแลโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าพริกไทยชนิดเดียวกันจะมีระดับความร้อนแตกต่างกันเมื่อปลูกในพื้นที่เย็นและในเขตร้อนและชื้น

มีพริกไทยหลายประเภทและมีหลายพันธุ์มากขึ้นในขณะที่มีตัวเลือกใหม่ ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ พริกชี้ฟ้ายาวและแคบผลไม้ที่นำมาใช้ของ habanero พริก crumbs และพริกจำนวนมากหลากหลายชนิดที่ทุกคนสามารถเติบโตได้ โดยวิธีการที่พริกไทยร้อนมีความหลากหลายที่ต้องขอบคุณพุ่มไม้ขนาดเล็กที่เติบโตได้ดีในที่ร่ม ดังนั้นคุณสามารถรับทั้งพืชในร่มและเครื่องปรุงรสในเวลาเดียวกัน

มีสรรพคุณ

การใช้พริกไทยร้อนในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับในการแพทย์งามเพราะมีคุณสมบัติ นอกจากแคปไซซินอัลคาลอยด์แล้วผลไม้ยังมีวิตามินอีกหลายชนิดทั้งน้ำมันหอมระเหยแร่ธาตุและเอนไซม์

เนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมากพริกไทยจึงถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งยับยั้งกระบวนการชราของร่างกาย แคปไซซิน, ไลโคปีน, วิตามินพีป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด, โรคมะเร็งต่างๆ, การเกิดลิ่มเลือด

ในการใช้พริกไทย (แน่นอนในปริมาณที่ จำกัด ) มีความจำเป็นต่อการปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายในทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ พริกไทยช่วยปรับปรุงการมองเห็นสภาพของผิวหนังเล็บผมและหากจำเป็นให้เพิ่มระดับของเฮโมโกลบิน

พริกไทยร้อน - เครื่องเทศที่มีประโยชน์มากในตับอ่อนทางเดินอาหารทั้งหมด เครื่องเทศเพิ่มความอยากอาหารในขณะเดียวกันก็ใช้พริกไทยในอาหารประเภทต่าง ๆ เพื่อลดน้ำหนัก มันถูกใช้อย่างกว้างขวางในสูตรพื้นบ้านต่าง ๆ และยังเป็นส่วนหนึ่งของยา

แต่เราต้องจำไว้ว่าระดับของความคมชัดของผลไม้อาจแตกต่างกันดังนั้นลองชิมพริกเหล่านี้คุณจะต้องระมัดระวังและแม่นยำ มีหลายสายพันธุ์ที่ผนังผลไม้มีรสหวานและความรุนแรงทั้งหมด "ซ่อน" ในเมล็ดและกะบังมีพริกเผาไหม้ทั้งหมด เมื่อเพิ่มพริกไทยเป็นเครื่องปรุงคุณต้องรู้ระดับความรุนแรงมิเช่นนั้นคุณจะได้รับการเผาไหม้เมือก และไม่เคยดื่มน้ำด้วย "ไฟ" ในปากของคุณ (ถ้าคุณลองพริกไทยร้อนมาก) สิ่งนี้จะไม่ช่วย มันจะดีกว่าที่จะดื่มนมโยเกิร์ตดื่มกินขนมปัง

พันธุ์ของพริกไทยร้อน

ทางเลือกของพริกนั้นไม่น่าเชื่อเลยและชาวสวนก็เล่นการพนันฉันอยากจะปลูกทุกอย่างทันที แต่คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างของวัฒนธรรมและคำนึงถึงเมื่อเลือกเมล็ด:

•      ให้แน่ใจว่าได้ระบุเกรดตามระดับความรุนแรง ลองคิดดูว่าทำไมและสถานที่ที่คุณจะใช้ผลไม้พริกไทย: ในการทำอาหาร, เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค (ตัวอย่างเช่น, สำหรับการย้อมสี), หรือคุณถูกดึงดูดให้ตกแต่งด้วยพืช
•      ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือผลผลิตของความหลากหลาย บ่อยครั้งที่พริกหยวกสองสามพุ่มก็เพียงพอที่จะปรุงรสสำหรับครอบครัวและญาติ ๆ ของคุณ
•      พิจารณาระยะเวลาสุกของผลไม้หลากหลาย สำหรับการเพาะปลูกในสภาพรัสเซียของเรา (เราไม่ได้พูดถึงภูมิภาคทางตอนใต้) พันธุ์ต้นเหมาะที่สุด
•      อย่าลืมเกี่ยวกับลักษณะของพริกไทยเช่นความสูงของพืช สำหรับพื้นที่โล่งเช่นเดียวกับการปลูกในกระถางพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดเหมาะสมที่บ้านในขณะที่สามารถปลูกพริกสูงในเรือนกระจก

•      หากคุณวางแผนที่จะทำให้ฝักแห้งให้เลือกพันธุ์ที่มีผนังบาง สำหรับเกลือและน้ำหมักผลไม้ของพริกที่มีผนังหนานั้นเหมาะสม

รีวิวนี้มีพริกไทยร้อนหลายพันธุ์ซึ่งชาวสวนในประเทศของเราประสบความสำเร็จในการปลูก

ปาฏิหาริย์แห่งภูมิภาคมอสโก

ความหลากหลายของต้นสุกจะดีที่สุดภายใต้ที่พักพิงแม้ว่ามันจะเติบโตได้ดีในแนวสันเขา พุ่มไม้สูง แต่มีใบน้อย พริกไทย - ฝักยาวยาวประมาณ 22-25 ซม. ยาวประมาณ 30-50 กรัม ผนังบางดังนั้นผลไม้จึงเหมาะสำหรับการอบแห้ง

รสชาติของผลไม้มีรสเผ็ดร้อนไม่มีความเผ็ด แต่ความหลากหลายมีกลิ่นหอมที่สดใสมาก

ชาวสวนจัดอันดับความมหัศจรรย์ของภูมิภาคมอสโกสำหรับความไม่โอ้อวดของพวกเขาต้นสุกของพริกและผลผลิต ในหนึ่งพุ่มสามารถเพิ่มพริกได้มากถึง 18-20 ตัวในเวลาเดียวกัน พวกเขาเหมาะสำหรับสลัดอบแห้งเช่นเดียวกับการเก็บรักษาทั้งหมด จากการปลูกหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 4 กิโลกรัมซึ่งเป็นเครื่องบ่งชี้ที่ดีมาก

Jalapeno

บนที่สูงพุ่มไม้สูงประมาณหนึ่งเมตรของพริกชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ถึง 25-30 ผลไม้บ้านเกิดของพริกไทยร้อนนี้คือเม็กซิโก แต่ปัจจุบันวัฒนธรรมได้รับการปลูกฝังในทวีปอื่น ๆ

ผู้ชื่นชอบพริกเผ็ดในประเทศชอบความหลากหลายของผลิตผลผลไม้เผาไหม้ในระดับสูง มันควรจะสังเกตว่าพริก Jalapeno ในสถานะของความสุก (สีเขียว) ทางเทคนิคมีการเผาไหม้มากกว่าผลไม้สีแดงสุก ชาวเม็กซิกันใช้ Jalapenos สีเขียวเพื่อปรุงรส Chipotle ในตำนานของพวกเขา

ผลของพันธุ์มีความหนาฝักยาวถึง 8-9 ซม. ยาวในรัสเซียพันธุ์นี้มักจะปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน ต้องใช้ความร้อนและความชื้นในปริมาณที่เพียงพอเนื่องจากการรดน้ำไม่เพียงพอจะทำให้สีและรังไข่ไม่เพียงพอ

ระบำ

ความหลากหลายของพริกไทยนี้ถือเป็นหนึ่งในการเผาไหม้มากที่สุดในเวลาเดียวกัน, กลิ่นหอมของขนม, ส้มและผลไม้ที่มีอยู่ในผลไม้ Habanero นั้นไม่ธรรมดาไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีรูปลักษณ์ด้วย ผลไม้ของมัน - พริกหยวก "เล็ก" ในรูปแบบของหัวใจมีสีแดง, ครีมสีขาว, สีส้ม, สีเหลืองหรือสีม่วงเข้ม มวลของ "หัวใจ" ประมาณ 20 กรัม

ระดับความรุนแรงของพริกไทยนั้นแตกต่างกันตัวอย่างเช่นใน Habanero ฝักสีขาวมีรสหวานเล็กน้อยโดยไม่ขมขื่น แต่ใน Red Habanero จากแคลิฟอร์เนียหรือจากหมู่เกาะในทะเลแคริบเบียน

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยมผลไม้จำนวนมากสามารถเกิดขึ้นได้บนพุ่มไม้ ฮาบาเนโรเหมาะสำหรับการปลูกในกระถางในขณะที่คุณต้องการที่จะให้พืชที่มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

แอสตร้าข์ 147

หนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซียคือพริกเผา Astrakhansky 147 มันเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งและผลิตพืชที่ดีในภูมิภาคต่างๆของประเทศ

พุ่มไม้มีขนาดเล็กมากลักษณะแคระแกรนถึงความสูงไม่เกินครึ่งเมตร มีผลไม้มากมายบนพืชทั้งหมดเป็นกรวยที่มีน้ำหนักมากถึง 8-10 กรัม ฝักมีความยาวมากถึง 9 ซม. มีผนังบางมันวาวและเนียน ในแง่ของการทำให้สุกพันธุ์นี้จะสุกกลางมันจะใช้เวลาประมาณ 120-122 วันในการทำให้สุกผลไม้ (สุกสุกทางเทคนิค) ตอนแรกฝักมีสีเขียวอิ่มตัวหลังจากนั้นพวกเขากลายเป็นสีแดงสด

ตัวชี้วัดผลผลิตนั้นดีคุณสามารถรวบรวมได้สูงสุด 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลไม้หลากหลายใช้สำหรับการอบแห้งเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเก็บรักษาและหมัก

คุณอาจจะสนใจ:

ฉันจะสร้างเมล็ดพันธุ์จากร้าน Sweet Peppers ได้อย่างไรพันธุ์ที่ดีที่สุดของพริกที่มีผนังหนาขนาดใหญ่สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือนพริกแดง (หวานร้อนพื้น) - แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ความอุดมสมบูรณ์สองเท่า

ชื่อของพริกไทยร้อนชนิดนี้พูดถึงตัวมันเองมันมีประโยชน์มากจริงๆ มันสามารถเจริญเติบโตบนสันเขา แต่ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในเรือนกระจกที่มันเกิดผลในหลายระดับ

มันจะต้องเป็นไปตามรูปแบบของการปลูกพุ่มไม้การปลูกไม่เกินสามต้นต่อตารางเมตร บนพุ่มไม้ผลไม้มากถึง 35-45 ฝักที่มีลักษณะคล้ายลำต้นยาว โดยเฉลี่ยความยาวของพริกสูงถึง 21-22 ซม. น้ำหนัก - ประมาณ 70-80 กรัม ผนังมีความหนาดังนั้นความหลากหลายนี้จึงเหมาะสำหรับการอบแห้งน้อยกว่า แต่มันดีมากในสลัดและบรรจุกระป๋อง

ในเวลาเดียวกันถ้าพริกแห้งอย่างถูกต้องพวกเขาจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายปีโดยไม่สูญเสียลักษณะและรสชาติของพวกเขา คุณสมบัติหลากหลาย: ต้นสุกและติดผลยาวต้านทานต่อโรคหลายชนิดทนต่อความแห้งแล้ง

ช่อดอกไม้เผาไหม้

หากพริกไทยร้อนชนิดนี้ถูกหว่านลงในต้นกล้าในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์หลังจากนั้นประมาณ 110 วันมันจะเป็นไปได้ที่จะรวบรวมพริกไทยเขียวของพริกร้อน ความหลากหลายของช่อดอกไม้การเผาไหม้จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีไม่โอ้อวด

มันเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกเรือนกระจกในแนวเปิดดังนั้นจึงได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จโดยผู้อาศัยในฤดูร้อนในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย ความหลากหลายมีประสิทธิผลทนต่อโรคพุ่มไม้เติบโตได้สูงประมาณ 70 ซม. ผลไม้ - ฝักที่มีน้ำหนักมากถึง 3-4 กรัม ผนังของฝักรูปกรวยนั้นบางผลไม้ยอดเยี่ยมสำหรับการอบแห้งและเตรียมผง รสชาติของพริกมีความคมกึ่งมีกลิ่นเผ็ด

ความหลากหลายที่ใช้สดสำหรับการอบแห้งเช่นเดียวกับการหมักใด ๆ

ไฟจีน

บนพริกไทยที่กระจายอยู่ในพุ่มไม้มีความยาวถึง 30 ฝักที่มีสีแดงสด ไฟไฮบริดของจีนมีลักษณะที่รุนแรงความรุนแรงและความต้านทานต่อโรคหลายชนิด

ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 60 ซม. ให้ผลดีที่สุดในการพักพิงฟิล์ม ผลไม้ - ฝักยาวถึง 23 ซม. โดยน้ำหนัก - 50-70 กรัม

ไฮบริดนี้รวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐของรัสเซียแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ ในแง่ของการทำให้สุก - ลูกผสมช่วงกลางฤดูต้องการการดูแลที่เหมาะสม แต่มันมีความมั่นคงในผลผลิต

ผลไม้ที่ใช้สำหรับการอบแห้ง, กระป๋อง, อร่อยมากในหมัก

ตรินิแดดเชอร์รี่ขนาดเล็ก

พริกที่น่าสนใจที่หลากหลายคือตรินิแดดเชอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเผ็ดเผ็ดร้อนพร้อมกลิ่นเชอร์รี่ นี่คือพริกไทยต้นมากผลไม้ที่สามารถลบได้เร็วเท่าที่ 70-90 วันหลังจากการงอก แต่สำหรับการบริโภคผลไม้จะต้องทำให้สุกเต็มที่เนื่องจากพริกไทยจะได้รับรสชาติและกลิ่นที่แท้จริงในสภาวะที่มีความสมบูรณ์ทางชีวภาพเท่านั้น

ผลไม้ของตรินิแดดเชอร์รี่ตัวเล็กกลม "เบอร์รี่" คล้ายกับเชอร์รี่แดง (สีเขียวในสถานะที่ไม่สุก) มวลผลไม้มีขนาดเล็กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของพริกถึงประมาณ 2-3 มม.

ความหลากหลายใช้สำหรับปรุงรสและยังสามารถปลูกเป็นไม้ประดับสำหรับตกแต่งภายใน

ช้างอินเดีย

ความหลากหลายของช้างอินเดียที่มีชื่อเรียกได้ว่าเป็นอาหารอินเดียที่แปลกใหม่ อย่างไรก็ตามในรัสเซียมีผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดจำนวนมากดังนั้นเราขอแนะนำให้ลองปลูกคาบสมุทรนี้

พุ่มไม้ในนั้นถึงความสูงประมาณ 60-70 ซม. พืชมีขนาดกะทัดรัด ผลไม้เป็นสีเขียวครั้งแรกจากนั้นเมื่อสุกจะได้สีแดงสด พื้นผิวเรียบมีความเงางาม ฝักมีความยาวน้ำหนักประมาณ 23-25 ​​กรัม

ผลผลิตเป็นสิ่งที่ดีในแง่ของการทำให้สุกพันธุ์นี้มีความสุกปานกลาง (สูงสุด 130 วัน) โดยปกติจะเก็บพริกมากถึง 3 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร (ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม)

ผลไม้ถูกนำมาใช้สด (เพิ่มไปยังจานต่าง ๆ ในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรส) พวกเขายังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

กาแยนแดง

ความหลากหลายเป็นของกลุ่มพริกป่นร้อนซึ่งโดดเด่นด้วยความแข็งสูงและผลไม้ยาว พุ่มไม้สูงในช่วงระยะเวลาผลพวกเขาจะเต็มไปด้วยฝักมากมาย

การสุกของผลไม้นั้นไม่สม่ำเสมอดังนั้นในพืชหนึ่งต้นคุณสามารถเห็นพริกสีเขียว, แดงเล็กน้อย, แดงเข้ม (สุก) ฝักรูปกรวยมีความยาว 12-13 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางมีขนาดเล็กผนังของผลมีขนาดเล็ก ผิวของฝักจะเรียบมันวาว

ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องปรุงรสหมักและใช้สำหรับการเก็บรักษา

สิ่งที่หลากหลายให้เลือกคือธุรกิจของนักทำสวนทุกคนเนื่องจากต้องคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ มากมาย แต่ความหลากหลายของพันธุ์จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ได้หลากหลายตั้งแต่เผ็ดและลงท้ายด้วยพริก "ไฟ"

กฎการปลูกพริกไทยร้อน

ไม่มีปัญหาในการปลูกพืชชนิดนี้ แต่มีกฎบางข้อที่แนะนำให้ทำเพื่อให้ได้ผลดี

1.      มีความจำเป็นต้องกำหนดเวลาในการหว่านเมล็ดพริกไทยร้อนสำหรับต้นกล้าอย่างถูกต้อง โดยปกติแล้วพวกเขาจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงสิ้นเดือนมีนาคม แต่พวกเขาคำนึงถึงลักษณะของความหลากหลายเช่นเดียวกับสภาพของตัวเอง (สภาพภูมิอากาศของพื้นที่ที่จะปลูกพริกไทย)
2.      พริกไทยไม่ทนต่อการปลูกถ่ายดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำโดยไม่ต้องดำน้ำและหว่านลงในภาชนะที่แยกต่างหากทันที แว่นตามีความเหมาะสม - พลาสติก, กระดาษ, หม้อพีท
3.      งอกเมล็ดพริกไทยที่อุณหภูมิ+25ºC ... +28ºC แต่ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดอุณหภูมิถึง + 18 +C (ประมาณห้าวัน) ทำเช่นนี้เพื่อให้ต้นกล้าพริกไทยร้อนไม่ยืด
4.      ดินจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการความชื้นดูดซึม
5.      พริกไทยร้อนเหมือนคนบัลแกเรียเขาชอบความร้อนและความชื้นอย่างมาก ดังนั้นในระหว่างการเพาะปลูกต้นกล้าบน windowsill มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจัดสรรให้เขาในสถานที่ที่มีแดดเพื่อกำจัดร่างที่เป็นไปได้
6.      10 วันก่อนที่คุณจะย้ายพริกร้อนเข้าไปในเรือนกระจกหรือบนเตียงให้เริ่มสูดอากาศบริสุทธิ์ ครั้งแรกประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเวลา การชุบแข็งดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อพืชที่หยั่งรากได้เร็วขึ้นในสถานที่ใหม่และจะป่วยน้อยลง
7.      ตาสีแรกจะต้องถูกลบออก สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการก่อตัวของรังไข่ที่ตามมา
8.      มันจะต้องสังเกตรูปแบบการปลูกในขณะที่พริกหวานควรเติบโตไกลจากสายพันธุ์การเผาไหม้
9.      พริกถูกรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ในกรณีนี้คุณสามารถใช้เทคนิคเช่น "ความน่ากลัว" ของพริก เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถหยุดพักการรดน้ำระยะสั้นเพื่อสร้างความเครียดให้กับพืช สิ่งนี้มีส่วนทำให้เกิดการสะสมในผลไม้ของแคปไซซินมากขึ้น (ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตพริกร้อนมากขึ้น)
10.  คุณสามารถรับผลไม้ได้เมื่อถึงระดับความสุกแก่ทางเทคนิค ในเวลานี้พริกยังคงเป็นสีเขียว แต่ได้เกิดขึ้นแล้วในมวลและความยาวได้รับเงื่อนไขที่จำเป็น พวกเขาสามารถลบออกเพื่อกระตุ้นการออกดอกตามมาและลักษณะของรังไข่ใหม่ ผลไม้สุกที่บ้านอย่างสมบูรณ์และพืชยังคงให้ผลต่อไป
11.  ผลไม้ที่มีผนังหนามักใช้สำหรับปรุงรสสารเติมแต่งในสลัด พริกที่มีเปลือกบางเหมาะสำหรับการอบแห้ง (จากนั้นพวกเขาสามารถนำมาบดเป็นผงได้) สำหรับหมักดอง นายหญิงมักใช้พริกเผ็ดเป็นส่วนประกอบในแตงกวาและมะเขือเทศซึ่งเพิ่มความเผ็ดร้อนและความเผ็ดร้อนให้กับผัก

ด้วยความระมัดระวังอย่างดีวัฒนธรรมจะขอบคุณคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดีและใครจะรู้ปีหน้าอาจจะมีพริกไทยร้อนอีกสองหรือสามชนิดที่ปรากฏในสวนของคุณ

ความคิดเห็น

Nadezhda, Rostov-on-Don

ฉันปลูกความมหัศจรรย์หลากหลายของภูมิภาคมอสโกฉันชอบคำอธิบายและภาพถ่ายของความหลากหลาย มันเขียนว่ามันเป็นพริกไทยที่คมชัด แต่ฉันไม่มี พุ่มไม้สูงขึ้นมีพริกจำนวนมากในแต่ละตัว (นั่นคือมันให้ผลดี) แต่ไม่มีความคมชัดในผลไม้เลย ถัดจากนั้นมีพริกไทยร้อนอีกประเภทหนึ่งซึ่งตามที่คาดไว้กำลังเผาไหม้ และอันนี้ก็ไม่ได้ ผลไม้ของเขานั้นสวยมากฉันถ่ายรูปและพวกมันสุกดีที่บ้าน แน่นอนว่าสีของผิวหนังมีความแข็งสีแดงสด แต่นั่นคือทั้งหมดที่ไม่มีข้อดีอื่น ๆ ดังนั้นฉันจึงตัดมันเป็นชิ้น ๆ ในหมักและผักดองเพื่อความงามเท่านั้น ฉันต้องเติบโตอีกแบบฉันผิดหวังในเรื่องนี้

Inna, Vologda Oblast

ปีที่แล้วเราทดลองกับ Jalapenos ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมที่เติบโตขึ้นโดยไม่ต้องดูแลมาก (อย่างน้อยก็ดูเหมือนจะไม่แน่นอนสำหรับเรามาก) และให้ผลตอบแทนที่ดี เราดองด้วยสีเขียวปรากฎว่าอร่อยจนคุณเลียนิ้ว คมชัดในความพอเหมาะบางทีเขาอาจจะเท่ห์กับเราและดังนั้นจึงไม่ร้อน พริกแดงที่สุกนั้นมีรสเผ็ดจัดจ้านและมีสีเขียวสด

พวกเราพวกเขาเติบโตขึ้นมาได้ดีมากเติบโตขึ้นในเรือนกระจกและพุ่มไม้อีกสองแห่งเติบโตในก๊าซไอเสีย ปีหน้าฉันแค่ปลูกเขาเท่านั้นสามีของฉันสั่งให้หมักอีก

Oksana, Tyumen

ฉันเขียนพริกไทย Habanero ปาฏิหาริย์ที่คมชัดและเหลืองโตขึ้น ฉันลองพริกไทยสุกแรกฉันคิดว่ามันจะเผ็ดมากกว่า แต่มันกลับกลายเป็นว่านี่เป็นเพียงส่วนปลาย แต่ฐานนั้นก็ไหม้มาก ทุกสิ่งถูกเผาไหม้ในฉัน - ทั้งลิ้นและริมฝีปาก ฉันใช้สำหรับหมักเป็นเครื่องปรุงรส พวกเขาบอกว่าผลไม้ยังเป็นที่รมควันและไม่เพียงแห้ง