ท็อปส์ซูหรือขนนกของกระเทียมมักจะผูกเป็นปมเพื่อให้ได้หัวที่ใหญ่ขึ้นและมีคุณภาพสูงขึ้น (หลอดไฟ) พวกเขาจะสร้างเมล็ดพันธุ์ที่ดีและการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้นานขึ้น วิธีนี้ทำงานได้โดยการค่อยๆทำให้ใบไม้ที่เสียหายแห้งเป็นผลให้สารอาหารส่วนใหญ่ถูกส่งไปยังหลอดไฟ
เมื่อใดที่ควรผูกท็อปส์ซูกระเทียม

เวลาในการสุกของหัวสามารถกำหนดได้ตามประเภทของปากกา:
- มันมีแนวโน้มที่จะลงจอด
- เริ่มรุนแรงขึ้น
- เคล็ดลับของมันเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

เพื่อความมั่นใจคุณสามารถขุดหนึ่งหัว หากเปลือกหลุดจากกลีบได้ง่ายกระเทียมก็ทำให้สุกแล้ว หัวจะต้องขุดขึ้นมาในไม่ช้าเพื่อที่พวกเขาจะไม่มีเวลาให้สารอาหารแก่พื้น
วิธีการผูกท็อปส์ซู
ขนกระเทียมถูกผูกหรือถักเป็นเปียแน่นเพื่อไม่ให้ไม่พันกัน เพื่อป้องกันมือของคุณจากบาดแผลมันคุ้มค่าที่จะใช้ถุงมือ ลูกศรดอกไม้สามารถทำให้กระบวนการยุ่งยาก หากพวกเขาไม่ได้ถูกตัดมาก่อนคุณควรทำทันที มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดหรือแตกเบา ๆ แต่อย่าฉีกก้านดอกเพื่อไม่ให้หลอดเสียหาย

การเก็บเกี่ยวทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าหรือตอนเย็น การทำเช่นนี้เพื่อให้กระเทียมแห้งไม่ให้ถูกแสงแดด
เพื่อให้ได้กระเทียมขนาดใหญ่ที่สวยงามนักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้วิธีการมัดขนนก การจัดการควรดำเนินการหลายวันก่อนการเก็บเกี่ยว มันอาจเป็นช่วงกลางฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย