พริกหยวกผัดกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เราล้างพริกหยวกลบแกนอย่างระมัดระวัง ผลไม้ไม่สามารถตัดได้

เราทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบล้างมันและตัดมันด้วยมีดหรือด้วยความช่วยเหลือของโรงสีกระเทียม ในภาชนะที่ปลอดเชื้อให้ใส่กระเทียมสับเกลือหนึ่งช้อนชาน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะส่วนของน้ำส้มสายชูและหากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูสับ

ตอนนี้คุณต้องผัดพริกหวานในน้ำมันพืช เราทำสิ่งนี้ในกระทะร้อน ๆ จนกระทั่งผักพบเปลือกที่สวยงาม, แดงก่ำ, ขนมปังปิ้ง

พริกพร้อมเติมขวดของเรา เราทำอย่างนี้ให้แน่นที่สุด แต่ไม่ถึงจุดสูงสุด แต่ประมาณเกือบถึงโค้งของกระป๋องส่วนที่เหลือของสถานที่จะเต็มไปด้วยน้ำดื่มเดือด

ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อพริกไทยเพราะมันถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในอพาร์ตเมนต์ ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมคือการพับขวดด้วยฝาพิเศษและปล่อยให้เย็น“ ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”