พายแอปเปิ้ลบัลแกเรีย

11.04.2024 ครัวชนบท

เราเตรียมพายแอปเปิ้ลบัลแกเรียที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพง แอปเปิ้ลสำหรับสูตรทีละขั้นตอนนี้พร้อมรูปถ่ายจะดีกว่าที่จะเลือกสองพันธุ์ - ครึ่งหวานและเปรี้ยวและหวานครึ่งและฉ่ำอย่างแน่นอน! บางส่วนของแป้งสาลีสามารถแทนที่ด้วยรำข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ตทันที - มันจะอร่อย

คุณสมบัติหลักของสูตรนี้ - ไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง!

คุณอาจจะสนใจ:

จะใช้เวลา 45 นาทีในการเตรียมจากส่วนผสมที่ระบุในสูตรคุณจะได้รับ 8-10 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ล - 1 กก.
  • semolina - 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 160 กรัม
  • แป้งสาลี - 180 กรัม
  • แป้งผงฟู - 2 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง - 35 กรัม
  • นม - 260 มล.;
  • อบเชยพื้น, เนย

วิธีการอบพายบัลแกเรีย

เราผสมส่วนผสมแห้ง - เทแป้งข้าวสาลีลงในชามเติมเซโมลินาและผงฟูของแป้งผสม

ผสมแป้งเซโมลินาและผงฟู

เพิ่มน้ำตาลทรายขาวละเอียดผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้งอย่างละเอียดชั่งน้ำหนักและแบ่งเนื้อหาของชามออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน โดยวิธีการที่น้ำตาลสีขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยสีน้ำตาลแล้วเปลือกของเค้กจะเปลี่ยนคาราเมล

เพิ่มน้ำตาล

หล่อลื่นรูปแบบไม่ติด (ชิ้นเดียว!) ด้วยเนยโรยด้วยแป้ง เทลงในรูปแบบ 1/3 ของส่วนผสมแห้งเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นชั้น

เทหนึ่งในสามของส่วนผสม

เราตัดแอปเปิ้ลเอาแกนออกถูกับเครื่องขูดผักขนาดใหญ่ ใส่แอปเปิ้ลขูดครึ่งลูกลงในแม่พิมพ์

ใส่ชั้นของแอปเปิ้ลขูด

ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำเทแอปเปิ้ลครึ่งน้ำผึ้งและโรยด้วยอบเชยพื้น โดยวิธีการถ้าน้ำผึ้งมีความหนามากจากนั้นคุณสามารถผสมกับนมอุ่นหลายช้อนโต๊ะ

เทน้ำผึ้งโรยด้วยอบเชย

ในขั้นตอนนี้ให้โรยแอปเปิ้ลด้วยส่วนที่สองของส่วนผสมแห้ง โรยให้ทั่วอย่างสม่ำเสมอเขย่าเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมตื่นขึ้นมาเล็กน้อยในชั้นแอปเปิ้ล

เทส่วนผสมอีกชั้นหนึ่ง

ตอนนี้ให้ใส่แอปเปิ้ลที่เหลือแล้วเทน้ำผึ้งอีกครั้งแล้วโรยด้วยอบเชยพื้น

ชั้นของแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและอบเชย

เทเค้กที่มีส่วนผสมของแห้งที่เหลืออยู่มักแทงด้วยมีดหรือแท่งเค้กจากนั้นเติมนมหรือครีมลงไป

เราให้ความร้อนกับเตาอบถึง 170 องศาเซลเซียส

เทนมหรือครีม

เราใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอุ่นอบประมาณ 40-45 นาที

อบเค้ก

เทความเย็นในรูปทรงกับอุณหภูมิห้อง ทานเล่น

ส่วนการตัด

โพสต์โดย

ไม่ได้ออนไลน์ 1 วัน
รูปประจำตัว 2
พายแอปเปิ้ลบัลแกเรียพายแอปเปิ้ลบัลแกเรีย

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน