มะเขือเทศจานด่วนสไตล์เกาหลี - สูตรที่อร่อยที่สุด

เราหั่นครึ่งของฝักพริกไทยร้อนตามยาวเอาเมล็ดออก เราตัดกระเทียมเป็นแผ่นแถบพริกหวาน

ล้างสมุนไพรให้แห้ง ใบผักชีฝรั่งใบใหญ่และผักชีฝรั่ง

พริกไทยสมุนไพรและกระเทียมสองประเภทวางในเครื่องปั่น ใส่น้ำมันพืช (ทานตะวัน) ลงไป เทน้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลือง (ดีกว่าที่จะใช้ซอสจืด)

เทเกลือและน้ำตาล (เกลือขนาดเล็ก)

คุณอาจจะสนใจ:

แยมโฮมเมดพร้อมขิงและมะนาว - ขนมหวานรสเปรี้ยวผลไม้ตากแห้งและขนมหวานสไตล์โฮมเมดสลัด "พาว" สำหรับทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนัก

บดในโหมดพัลส์พร้อมกับเครื่องปั่นตามความเข้มข้นของสารละลายที่มีความหนาต่างกันซึ่งจะมีผักและสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ถ้าเล็ก - แบ่งครึ่ง เราใส่หนึ่งชั้นในชามหรือกระทะขวด

เราเคลือบแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมผักที่คมชัดเทด้วยน้ำหมัก ดังนั้นวางมะเขือเทศสับทั้งหมดในเลเยอร์

เราครอบคลุมอาหารที่มีฝามะเขือเทศ เขย่าหลาย ๆ ครั้ง ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองชั่วโมงในระหว่างนั้นให้เขย่ามะเขือเทศเป็นระยะ จากนั้นเราก็ใส่ในตู้เย็นจนถึงวันถัดไป

วันต่อมามะเขือเทศในเกาหลีแช่ในน้ำหมักจะกลายเป็นเผ็ดมีกลิ่นหอมมากและอร่อย เสิร์ฟพวกเขาแช่เย็นดีกว่า

ทานเล่น!