ถั่วน้ำซุปข้นแสนอร่อย - ความลับการปรุงอาหาร

ใครก็ตามที่เชื่อว่าถั่วเหมาะสำหรับทำซุปหรือไส้พายนั้นเข้าใจผิดอย่างลึกซึ้งและประเมินความมีประโยชน์และรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ต่ำเกินไป ในหลายประเทศนั้นวุ้นทำมาจากมันและแม้กระทั่งอาหารจานทำจากพุดดิ้ง

ถั่วมีปริมาณโปรตีนเทียบเท่ากับปริมาณโปรตีนในเนื้อ (เนื้อลูกวัว) สามารถกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ และมีสารที่น่าสนใจในถั่ว - วิตามินบีและวิตามินเอขอบคุณที่คุณสามารถรักษาความเยาว์วัยและความงามได้อย่างถาวร ดังนั้นการใช้ถั่วจึงมีประโยชน์กับทุกคน แต่มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในการควบคุมอาหารของผู้ที่ทานมังสวิรัติหรืออดอาหาร

เราขอเสนอให้คุณเตรียมถั่วบดที่ละเอียดอ่อนที่สุดและอร่อยที่สุดซึ่งแม้แต่เด็กนักวิจารณ์การทำอาหารที่สำคัญที่สุดก็สามารถเพลิดเพลินไปกับการกินได้ สูตรนี้มีรูปถ่ายที่มีสัดส่วนที่เหมาะสมของน้ำและถั่วเพื่อให้จานออกมานุ่มนวลโปร่งสบายและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

วิธีทำน้ำซุปถั่วแสนอร่อย

คุณอาจจะสนใจ:

แยมโฮมเมดพร้อมขิงและมะนาว - ขนมหวานรสเปรี้ยวผลไม้ตากแห้งและขนมหวานสไตล์โฮมเมดสลัด "พาว" สำหรับทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนัก

ระยะเวลาที่ถั่วปรุงอาหารขึ้นอยู่กับว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดหรือบด แต่ในกรณีใด ๆ คุณต้องเติมน้ำอย่างแน่นอนเพื่อให้ระดับของมันสูงกว่าชั้นถั่วมาก ก่อนหน้านี้คุณต้องล้างถั่วในน้ำหลาย ๆ อันเพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งสกปรก ถั่วควรอยู่ในน้ำอย่างน้อย 6 ชั่วโมงจึงสะดวกที่สุดที่จะแช่ไว้ค้างคืน

ก่อนที่จะนำมันฝรั่งบดมาต้มโดยตรงให้สะเด็ดน้ำและล้างอีกหลายครั้ง

ใส่เกลือลงไป

เทลงในจานที่เหมาะสมและเทน้ำ เราวางภาชนะบนความร้อนต่ำหรือในหม้อหุงช้าถ้าคุณจะปรุงถั่วใน

เราต้มถั่วจนกระทั่งของเหลวเกือบทั้งหมดระเหยไปแล้วจะใช้เวลาประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง มาถึงตอนนี้ถั่วควรจะเดือดดีและเริ่มที่จะสลาย ในหม้อหุงช้าถั่วควรปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีในโหมด "ธัญพืชข้าว"

มันฝรั่งบดจะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นหากคุณใส่ขมิ้นยี่หร่า (ซีร่า) ผักชีขิงหรือกระเทียมลงไป

สำหรับถั่วคุณสามารถปรุงสลัดผักเนื้อรมควันไส้กรอกหรือเพียงแค่เสริมด้วยสมุนไพร

มีสุขภาพที่ดีและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!