เค้กโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำพร้อมกีวีและกล้วย
เค้กที่ไม่มีการอบเป็นสิ่งประดิษฐ์อันชาญฉลาดในการปรุงอาหารสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้ง ฉันเสนอสูตรสำหรับเค้กโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริง ตีให้เป็นฟองนุ่ม ๆ กับกีวีและชั้นกล้วยผสมกับเค้กกรอบจะทำให้ทุกคนที่ชื่นชอบขนมหวานแปลก ๆ
การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นานผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงและราคาไม่แพงและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ประณีตและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ผลเบอร์รี่กีวีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเค้ก - พวกเขาจะเพิ่มความเปรี้ยวและกลิ่นหอมให้กับขนม สำหรับฐานใช้แคร็กเกอร์และเนยคุณภาพสูง ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานน้ำตาลหรือน้ำผึ้งสามารถใช้
ในการสร้างเค้กคุณจะต้องใช้แม่พิมพ์แยก จำนวนผลิตภัณฑ์ในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะได้รับตามรูปร่างที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 ซม.
ส่วนผสม:
- คุกกี้ - 150 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- กีวี - 4 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 50 กรัม
- โยเกิร์ต - 300 มล.
- เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเค้กโยเกิร์ตกับกีวีและกล้วย
ใส่คุกกี้ในเครื่องปั่นและบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ละลายเนยในเตาไมโครเวฟหรือในห้องอบไอน้ำ

ผสมแครกเกอร์และเนย

ปกคลุมด้านล่างของแบบฟอร์มด้วย parchment

จัดโครงร่างแล้วยึดฐาน แช่เย็น 30 นาที

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่กีวีในชามใส่น้ำตาลและความร้อนมวลในเตาอบไมโครเวฟจนน้ำตาลละลาย เย็น

เจลาตินเจือจางด้วยน้ำร้อนตามคำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ผสมกีวีและโยเกิร์ต

เพิ่มเจลาตินที่ละลาย

ใส่วงกลมกล้วยที่ด้านล่าง

เพื่อไม่ให้กล้วยลอยขึ้นให้เพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยและเย็นลงในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อให้มวลถูกยึดเล็กน้อย เทมวลโยเกิร์ตและเย็นลงเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

วาดมีดอย่างระมัดระวังระหว่างเค้กแช่แข็งและแม่พิมพ์และวางขนมหวานบนจานเสิร์ฟ

ตกแต่งเค้กด้วยชิ้นกีวี

เค้กมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนรสชาติน้ำนมที่มีกลิ่นของกีวีและกล้วย

เค้กถูกตัดอย่างสมบูรณ์แบบและเก็บไว้ในรูปร่าง คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา