วิธีการทอดบวบโอชะในแป้งกระเทียม

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในรายการ บวบเพื่อใช้หนุ่ม ล้างบวบขนาดกลางให้แห้งหั่นเป็นวงกลม

เตรียมชามสำหรับแป้งขับไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองลงไป

เพิ่มแป้งข้าวเข้ากับไข่ใส่เกลือนิดหน่อย

บีบกระเทียมที่กดแล้วใส่ลงในชามผสมแป้ง

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้ไม่มีก้อนเพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ หากแป้งออกมาหนาให้เติมน้ำ

จุ่มบวบที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในแป้ง

ในกระทะให้น้ำมันพืชร้อนโอนบวบที่นั่นแล้วทอดทั้งสองข้างจนนุ่ม

เสิร์ฟบวบสำเร็จรูปในแป้งลงในตาราง เพิ่มครีมหรือซอสให้กับพวกเขา

ทานเล่น!