วิธีการย่างกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยกับเนื้อสับ
กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสับเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเช้ากลางวันและเย็นรวมทั้งสามารถนำติดตัวไปกับคุณบนถนนเป็นของว่างได้
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำที่รวมเข้าด้วยกันเป็นอย่างดีต้องขอบคุณจานนี้ที่มีรสชาติและความสมดุล เนื้อสับสามารถใช้ได้ทุกอย่าง - ไก่, เนื้อวัว, ไก่งวง, เนื้อหมูทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ตามธรรมชาติกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่หรือเนื้อไก่งวงไก่งวงจะแคลอรี่น้อยลง
คุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรนี้ในหม้อหุงช้าหม้อขนาดใหญ่หรือใช้กระทะทอด วันนี้เราขอแนะนำให้คุณปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยกับหมูสับในกระทะ
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสับ - 400 กรัม
- กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - หยิก;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสับ
เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ

ใช้หัวหอมขนาดกลางปอกเปลือกและสับละเอียด

ล้างแครอทให้สะอาดในน้ำที่ไหลและถูบนกระต่ายขูดกลาง

ใส่เนื้อสับลงในหม้อที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดประมาณ 5-6 นาที

เพิ่มหัวหอมแครอทเนื้อสับผสมให้เข้ากันแล้วทอดประมาณ 4-5 นาที

เรากระจายกะหล่ำปลีเพิ่มน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาทีจนกระทั่งกะหล่ำปลีจะกลายเป็นอ่อน

จากนั้นใส่มะเขือเทศป่นเกลือเล็กน้อยน้ำตาลเทน้ำผสมให้เข้ากันและเคี่ยวใต้ฝาปิดบนไฟปานกลาง 30-40 นาที

กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมเนื้อสับ

เราแพร่กระจายบนจานโรยด้วยสมุนไพรสดและให้บริการ

ทานเล่น!