กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก

นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีแล้วหั่นผักเป็นเส้น กะหล่ำปลีสามารถตัดด้วยมีดที่คมชัดหรือใช้เครื่องหั่นขูดพิเศษ

ปอกเปลือกหัวหอมจากเปลือกล้างใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกแครอทถูบนกระต่ายขูดปกติ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ตรงกลางหรือด้านที่ตื้น

ผัดกะหล่ำปลีกับหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทำสื่อไฟเพื่อให้ผักไปปวกเปียกหลังจากไม่กี่นาที ผัดด้วยช้อนและเกลือเล็กน้อย

ในขณะที่กะหล่ำปลีถูกทอดให้หั่นไส้กรอกรมควันเป็นก้อน ไส้กรอกสามารถรมควันหรือหายขาด - แล้วแต่ว่าคุณจะชอบอะไร

เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มครึ่งเพิ่มไส้กรอกลงในกระทะผสมและทอดเล็กน้อยเพื่อให้ไส้กรอกให้กลิ่นของมัน

หลังจากสองสามนาทีเพิ่มวางมะเขือเทศและเทในน้ำเล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีตุ๋น

ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ

เสิร์ฟกะหล่ำปลีกับไส้กรอกจะดีกว่าเมื่อร้อน จานออกมาน่ารับประทานและอร่อย!