สตูว์ไก่แสนอร่อย
จานอร่อยมากสำหรับทุกวันคือกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ สูตรอาหารทานเล่นนั้นง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง กะหล่ำปลีที่ปรุงตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใดก็ได้ - มันฝรั่งซีเรียลหรือพาสต้า - ตามที่คุณต้องการ
ไก่ตุ๋นสามารถนำมาจากส่วนใดก็ได้ของไก่ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเนื้อโดยไม่ต้องกระดูกและผิวหนัง นอกจากนี้เรายังเพิ่มแครอทและหัวหอมลงในจานคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเล็กน้อยได้ตามต้องการ คุณสามารถเคี่ยวกะหล่ำปลีในกระทะหรือในกระทะ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 40 กรัม
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 80 มล.
วิธีการปรุงสตูว์ไก่
เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ เนื้อไก่เลือกขนาดกลางล้างและแห้ง ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นเตรียมหัวหอมใหญ่ปอกเปลือกหัวหอมและล้างให้แห้ง ถัดไปสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกแครอทล้างให้แห้ง คุณสามารถขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน - ตามที่คุณต้องการ

เลือกส้อมกะหล่ำปลีแน่นเอาใบบนล้างออกและแห้งกะหล่ำปลี สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น

ตั้งกระทะน้ำมันร้อนหนึ่งช้อนโต๊ะหัวหอมแครอทและไก่ทอดประมาณ 6-8 นาที

หลังจากเพิ่มกะหล่ำปลีเกลือและพริกไทยลงในกระทะเทน้ำเล็กน้อยแล้วปิดฝาด้วยหม้อเคี่ยวประมาณ 40 นาทีผ่านความร้อนต่ำ เสิร์ฟจานเสร็จไปที่โต๊ะ

ทานเล่น!
