มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อสับ

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มจนนิ่ม เพื่อให้รสชาติยิ่งขึ้นเพิ่มเกลือ, ใบกระวาน, พริกไทย หลังจากถึงความพร้อมให้ระบายน้ำซุปเทมันฝรั่งลงในน้ำเย็นเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น หากคุณใช้มันฝรั่งบดที่เหลืออยู่ให้ใช้ส้อมจิ้ม

ในขณะที่ทำไส้ ยัดเนื้อสับลงในหม้อที่อุ่น ปอกเปลือกหัวหอมและสับละเอียด ใส่หมูสับที่คั่วเบา ๆ แล้วปรุงจนสุก เพิ่มเครื่องเทศเกลือและผสม

ทำใจให้เย็นมันฝรั่งจนเรียบ ใช้ส้อม, เจ้าชู้มันฝรั่งหรือเครื่องปั่นเพื่อลดความซับซ้อนของการดำเนินงาน สิ่งสำคัญคือการทำลายก้อนทั้งหมด

ปล่อยไข่ใส่พริกไทยและพริกขี้หนูผสมส่วนผสมและเกลือ หากมวลเป็นของเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง

ใส่แป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนในกระทะอุ่น ใส่เนื้อสับใน Tortilla แต่ละอัน

จากนั้นเพิ่มมวลมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ

zrazy ทอดไปยังเปลือกสีทองแสนอร่อยผ่านความร้อนต่ำ กระจายบนกระดาษทิชชู่เพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

เสิร์ฟมันฝรั่ง zrazy กับซอสที่คุณชื่นชอบ

ทานเล่น!