แอปเปิ้ลและองุ่นตุ๋นโดยไม่ทำหมัน
เราเสนอสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมขององุ่นและแอปเปิ้ลซึ่งจัดทำขึ้นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและจะแทนที่เครื่องดื่มอัดลมหวานและน้ำผลไม้จากโรงงานอย่างเพียงพอ เขาต่อสู้กระหายน้ำได้ดีและเหมาะสำหรับงานฉลอง โดยทั่วไปแล้วผลไม้แช่อิ่มง่ายมากและรวดเร็วและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ ดังนั้นหากคุณเพิ่งเริ่มทำงานในทิศทางนี้เรียนรู้ที่จะม้วนมันลงบนเครื่องดื่มง่ายๆ
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ชิปของมันคือการเพิ่มอบเชยรสเผ็ด การรวมกันของแอปเปิ้ลฉ่ำองุ่นและอบเชยนั้นยากจะอธิบายได้ หากผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้มีรสหวานหรือเข้มข้นเกินไปก็สามารถทำให้เจือจางได้ง่ายด้วยน้ำต้มเย็น
ส่วนผสม (ออกแบบมาสำหรับโถขนาด 2 ลิตร):
- องุ่น - 300 กรัม
- apple - 1 ชิ้น,
- น้ำตาลทรายขาว - 130 กรัม
- ผงอบเชย - 0.5 ช้อนชา,
- กรดซิตริก - ที่ปลายมีด
- น้ำดื่ม - 2 ลิตร

วิธีการทำผลไม้แช่อิ่มจากองุ่นและแอปเปิ้ล
คำถามแรกที่เกิดขึ้นกับคุณ:“ องุ่นชนิดใดเหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่มนี้?” คุณสามารถเลือกทานอะไรก็ได้ แต่ในสูตรนี้เราทำองุ่นสีน้ำเงิน ทุกอย่างเหมือนกันกับแอปเปิ้ล - ทุกคน แต่ที่ดีกว่าฉ่ำหวานและเปรี้ยวจะทำ เราล้างผลไม้และจัดเรียงกิ่งเถา ผลเบอร์รี่ที่เน่าหรือเสียหายไม่ควรลอยอยู่ในผลไม้แช่อิ่ม

จากนั้นเราแยกองุ่นออกจากกิ่งและใส่ในขวดที่แห้งและปราศจากเชื้อ ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ ๆ นำแกนกลางออกแล้วใส่ลงในองุ่น

เทน้ำเดือดในขวดเพื่อปิดผลไม้และห้ามสัมผัสเป็นเวลา 15 นาที

ตอนนี้เทน้ำลงในกระทะเทน้ำตาลอบเชยพื้นและกรดซิตริกเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องดื่มได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี

นำทุกอย่างให้เดือดและผสม เทน้ำเชื่อมนี้ลงในขวดและปิดผนึก

เป็นเวลา 24 ชั่วโมงเราวางการอนุรักษ์ในตำแหน่งคว่ำแล้วซ่อนตัวในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน

