กะหล่ำปลีที่อร่อยที่สุดกับเนื้อสับ

ใช้เนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วหลายคนกลัวที่จะมีไขมันส่วนเกินอยู่ ฉันไม่ต้องการเพิ่มปริมาณขนมปังหรือแป้ง ในฐานะที่เป็นทางเลือกอื่นคุณสามารถลองผักได้

ที่อร่อยที่สุดคือเนื้อกะหล่ำปลีที่มีเนื้อสับ คนรักเนื้อไม่ควรกลัวเพราะลูกชิ้นที่จัดทำตามสูตรนี้ด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนมีความอ่อนโยนกว่าและเหนือกว่าในเรื่องรสชาติของคู่ที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิม

เนื้อบดสามารถซื้อสำเร็จรูปได้ แต่ทำเองที่บ้านบดทันทีก่อนใช้งานจะดีกว่ามาก เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่เหมาะสมผลิตภัณฑ์เนื้อหมูเท่านั้นยังคงนุ่ม หากคุณต้องการทานเนื้อวัวลองเลือกเนื้อหมูที่มีเนื้อติดมัน แม้ว่าไก่สับยังทำงานได้ดี แต่ตัวเลือกก็เป็นของคุณ

ในการสับกะหล่ำปลีคุณต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องทำอาหาร ในกรณีที่ไม่มีเทคนิคดังกล่าวให้ใช้เครื่องหั่นกระดาษหรือเครื่องขูด

ก่อนเสิร์ฟจะมีการนึ่งในกระทะพร้อมกับเติมน้ำเล็กน้อย - รสชาติจะดีมาก เลือกกับข้าวตามที่คุณต้องการ โจ๊กบัควีทสดหรือมันฝรั่งบดผักตุ๋นหรือสลัดเน้นความพิเศษของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารดั้งเดิมและน่าพอใจ

คุณอาจจะสนใจ:

แยมโฮมเมดพร้อมขิงและมะนาว - ขนมหวานรสเปรี้ยวผลไม้ตากแห้งและขนมหวานสไตล์โฮมเมดสลัด "พาว" สำหรับทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนัก

ส่วนผสม:

วิธีการปรุงอาหารทอดกะหล่ำปลีกับเนื้อสับ

ปอกหัวหอมและแบ่งออกเป็น 4-8 ส่วน นำฝาครอบออกจากกะหล่ำปลีและผ่าครึ่ง แยกส่วนและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางผักที่เตรียมไว้ในชามแล้วสับด้วยเครื่องปั่น

มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันและชุ่มฉ่ำปานกลาง หากกะหล่ำปลีหลั่งน้ำผลไม้จำนวนมากจะต้องมีการระบายเพื่อให้ไส้ไม่เบลอเมื่อสุก

รวมผักและเนื้อสับ ปล่อยไข่และเกลือผสม เพิ่มพริกไทยป่นเครื่องเทศอื่น ๆ ตามต้องการและผสมให้เข้ากัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ร้าวเมื่อทอดให้ตีเนื้อกึ่งสำเร็จรูปออกแรงโดยกระแทกพื้นผิวการทำงานหรือที่ก้นชาม

ในชามแยกต่างหากผสมแครกเกอร์และแป้งในอัตราส่วน 1: 1 เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟ ด้วยมือที่เปียกให้เลือกเนื้อสัตว์และมวลผักและสร้างช่องว่างของรูปร่างที่ต้องการ

จากนั้นดื่มด่ำในการหายใจและการแพร่กระจายในทะ เมื่อความร้อนปานกลางทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทองสวยงาม

เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่เลือก ทานเล่น!