กะหล่ำปลีดองอร่อยกับแอปเปิ้ล

ในการเริ่มต้นให้ดูแลกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีพันธุ์กลางหรือปลายมีความเหมาะสมที่ดีกว่าสำหรับการเริ่มต้นวัฒนธรรมพวกเขามีน้ำตาลมากขึ้น หัวของกะหล่ำปลีจะต้องเลือกอย่างถูกต้องเพื่อให้มันมีความหนาแน่น

เราลบใบไม้ที่เสียหายออกจากกะหล่ำปลีและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน เราหั่นกะหล่ำปลีด้วยฟางเฉลี่ยด้วยตนเองหรือคุณสามารถฉีกมันได้ ใส่กะหล่ำปลีสับในชามแยก

จากนั้นไปที่แครอท ตามมาตรฐานเธอทำความสะอาดล้างและแล้วสามคนบนกระต่ายขูด

ใส่ผักขูดลงในกะหล่ำปลี

ฉันล้างแอปเปิ้ลล้างเปลือกทำความสะอาดแกนด้วย เราตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่และเพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์

หลังจากผักกับแอปเปิ้ลคลุกให้ทั่วด้วยมือของคุณ ใส่เกลือลงในชาม ตามคำขอของพนักงานต้อนรับเพื่อเพิ่มเครื่องเทศกลิ่นและรสชาติคุณสามารถเพิ่มยี่หร่าผักชีโป๊ยกั๊กหรือเครื่องเทศ

เราครอบคลุมเหล็กแท่งของเราด้วยฝาหรือแผ่นหนึ่งทิ้งไว้ 4 วันที่อุณหภูมิห้องตัวอย่างเช่นวางไว้บนขอบหน้าต่าง ในช่วงเวลานี้กะหล่ำปลีสามารถเปิดและผสมปล่อยก๊าซหมักหลายครั้ง

หลังจาก 4 วันใส่กะหล่ำปลีในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง หากคุณต้องการเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำอาหารให้เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยประมาณหนึ่งช้อนชา

กะหล่ำปลีพร้อม สำหรับการนำเสนอที่สวยงามคุณต้องโรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันโรยด้วยสมุนไพร