ฉ่ำและอร่อยสำหรับการบรรจุพายกะหล่ำปลี

หั่นกะหล่ำปลีแบบบาง ๆ โดยใช้เครื่องหั่นพิเศษ

ขูดแครอทสำหรับผักเกาหลี ปอกเปลือกและสับหัวหอม

สับพริกไทยอย่างประณีต

ในกระทะผ่านหัวหอมและแครอทจนกระทั่งล้างผ่านความร้อนต่ำ

ใส่กะหล่ำปลีและทำอาหารต่อไปจนกว่าจะมีสีน้ำตาลเบา ๆ คนบางครั้ง

ใส่พริกสับที่ด้านบนของกะหล่ำปลีแล้วนำไปประกอบอาหารใต้ฝา

บดเห็ดและใส่ในไส้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีด้วยความร้อนต่ำ

เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศและปรุงอาหารอีก 3 นาทีภายใต้ฝา

เอาเครื่องเทศที่มีขนาดใหญ่ใส่ไส้ในชาม เด็ดโรยด้วยสมุนไพร

ไส้มีรสชาติของผักที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นของเครื่องเทศและสมุนไพรหอม กะหล่ำปลีกลายเป็นโครงสร้างที่เหมาะสมมันไม่ได้มีน้ำผลไม้มากเกินไป

ไส้นี้เหมาะสำหรับยีสต์พายเค็มและพาย มันไปได้ดีกับแป้ง kefir หากคุณวางแผนที่จะเก็บไส้เพิ่มผักใบเขียวก่อนที่จะแกะสลักผลิตภัณฑ์