แตงกวาแต่งตัวพร้อมกระเทียมสำหรับดองสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวนี้สามารถทำได้แม้จากผลไม้สุก แต่พวกมันจำเป็นต้องปอกเปลือกแล้วตัดตามยาวออกเป็นสองส่วนและเราทำความสะอาดตรงกลาง ตัดแตงกวาเป็นก้อน

ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วหรือผ่านเครื่องบด หลังจากส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามเดียว ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายและเนยกระจายทั่วกัน

เราคลุมจานด้วยฟิล์มหรือฝาปิดแล้วส่งไปที่ตู้เย็นสองสามชั่วโมง คุณสามารถให้แตงกวาใช้เวลาตลอดทั้งคืนที่นั่น

หลังจากการปรุงอาหารเราต้มเตรียม (พร้อมกับน้ำผลไม้ที่โดดเด่น) เป็นเวลาห้านาที

ตอนนี้เราแจกจ่ายน้ำสลัดแสนอร่อยสำหรับแตงกวาสดจากภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น เราวางเหยือกคว่ำลงให้เย็น“ ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” จากนั้นใส่ลงในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน

ทานเล่น