คุกกี้แสนอร่อยในแตงกวาดอง

เทแตงกวาดองและน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ปรุงรสลงในภาชนะเดียว

เพิ่มน้ำตาลและเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาที่นี่ ผัดให้ละเอียด

คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือทำด้วยตนเอง ตอนนี้เพิ่มส่วนของแป้งสาลีไม่มากเกินไป

และถี่ถ้วนด้วยช้อน เมื่อแป้งข้นขึ้นชันขึ้นจากนั้นเราก็เริ่มนวดด้วยมือของเรา

ก่อนหน้านี้โรยแป้งบนโต๊ะเพื่อไม่ให้แป้งติด หากคุณต้องการแป้งเพิ่มให้เพิ่มในขั้นตอนการนวด ตอนนี้ม้วนแป้งเป็นชั้นใหญ่

ความหนาของมันควรจะประมาณครึ่งเซนติเมตร ถ้ามันถูกทินเนอร์คุกกี้ก็จะกลายเป็นกรอบและถ้ามันหนาขึ้นคุกกี้ก็จะนิ่ม จากนั้นตัดคุกกี้ด้วยตัวตัดคุกกี้

หากไม่มีแม่พิมพ์พิเศษคุณสามารถใช้แก้วธรรมดาที่มีคอเล็ก ๆ

ตอนนี้วางคุกกี้บนแผ่นอบที่วาง

นำเข้าอบจนคุกกี้สุกสวยและสีทอง

อุณหภูมิการอบคือ 180 มันเป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งนี้ทำอาหารเร็วมากดังนั้นเราจึงตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าการอบไม่ได้ถูกเผา หากต้องการเราสามารถโรยคุกกี้สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง