ผัดพายกะหล่ำปลีขนม

สับกะหล่ำปลีในแถบและใส่ในกระทะด้วยน้ำมันร้อน ใช้น้ำมันสำหรับทอด กะหล่ำปลีทอดเบา ๆ จนนิ่มจะทำให้ปริมาตรลดลงในระหว่างกระบวนการทอด

เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มให้เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดลงในกระทะ ผัดผักเข้าด้วยกันและเคี่ยวสักสองสามนาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เทลงในน้ำเล็กน้อยเติมมะเขือเทศหนึ่งช้อนและเคี่ยวลงไปใต้ฝา นำกะทะออกจากความร้อนและปล่อยให้กะหล่ำปลีเย็นเพราะไส้ควรจะเย็น

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนตัดออกเพื่อให้มันอยู่ในรูปร่างที่คุณเตรียมไว้สำหรับการอบ เรามีรูปทรงกลมที่ด้านล่างซึ่งเราวางแป้ง กระจายแป้งด้วยมือของคุณ

ใส่แป้งทั้งหมดลงในแป้งแล้วเกลี่ยให้เรียบทุกด้าน คุณสามารถใส่การเติมเพิ่มเติมเพื่อให้พายออกมาฉ่ำและน่าพอใจมากขึ้น

ปกคลุมเค้กด้วยแป้งที่เหลือและบีบขอบทั้งหมด

ตกแต่งเค้กด้วยส่วนที่เหลือของแป้ง, ไขมันกับไข่แดงและอบ ที่ 180-190 °เค้กจะอบประมาณ 25 นาที มันกลับกลายเป็นความงดงามและสีดอกกุหลาบ - เป็นเพียงแค่สายตาที่เจ็บปวด

ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทแล้วนำออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

ทานเล่น!