มะเขือเทศเร็วสไตล์เกาหลีในเหยือก

23.10.2018 ครัวชนบท

มากขึ้นในบรรดาความอุดมสมบูรณ์ของการทำอาหารมากมายคุณสามารถหาของว่างได้ทันทีซึ่งไม่ยากที่จะเตรียม อย่างแรกคือผักเกาหลี ส่วนใหญ่มักจะดองแครอทมะเขือเทศกะหล่ำดอกหรือแตงกวา วันนี้เราเอามะเขือเทศสีแดงสุกและปรุงเป็นภาษาเกาหลีในขวดในหนึ่งวัน

คุณอาจจะสนใจ:
สำหรับของว่างคุณสามารถใช้มะเขือเทศได้หลากหลายชนิดสิ่งสำคัญคือพวกเขาจะสุกและไม่เขียวข้างใน ตัวอย่างเนื้อแข็งไม่ดีและความเชื่อจะถูกดองอย่างช้าๆดังนั้นเราจึงใช้ผลไม้บดอร่อยซึ่งอร่อยที่สุดในแง่ของรสชาติซึ่งแตกต่างจากเรือนกระจก

ในวันงานรื่นเริงให้แน่ใจว่าได้ดองมะเขือเทศในขวดและในวันต่อมาแขกทุกคนมารวมตัวกัน คุณจะไม่มีเวลาสัมผัสได้เลยว่าของว่างจะถูกกวาดออกไปจากโต๊ะดังนั้นให้นึกถึงการเตรียมมะเขือเทศสองส่วนทันทีเพราะพวกมันอร่อยและเผ็ดมาก

เมื่อคุณเข้าใจว่าคุณชอบสูตรและสัดส่วนคุณสามารถแทนที่มะเขือเทศด้วยแตงกวาหรือบวบซึ่งยังเค็มได้อย่างรวดเร็วและเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศสีแดง - 500 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • พริกพริกไทย - 0.5 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • น้ำตาล - 20 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ตาราง l.;
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 25 กรัม
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 30 กรัม

วิธีการปรุงมะเขือเทศสไตล์เกาหลีในขวด

เราล้างมะเขือเทศทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ตัดก้านทันที

มะเขือเทศสับ

สำหรับดองหมักผักและใส่เกลือน้ำตาลน้ำมันพืช จากผักเราใช้พริกหวานและกระเทียม พวกเขาง่ายต่อการบดในชามปั่นหรือในเครื่องบดเนื้อ ผสมมวลที่เกิดขึ้น

สับผักสำหรับเท

เราเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในน้ำสลัดผัก

เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

เราเริ่มใส่มะเขือเทศ (บางส่วน) ลงในขวดแก้วที่แห้งและสะอาด

ใส่มะเขือเทศในขวด

ระหว่างมะเขือเทศพวกเราทำการหมักดองพยายามที่จะรดน้ำมะเขือเทศให้มากขึ้น

เทน้ำดอง

เราบิดฝาและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน บางครั้งคุณสามารถเขย่าหรือหมุนขวดเพื่อให้มะเขือเทศหมักได้ทุกด้าน

ปิดไห

เราเสิร์ฟของขบเคี้ยวที่เสร็จแล้วบนโต๊ะ มะเขือเทศเกาหลีจะเป็นไฮไลต์ของงานฉลองของคุณ แม่บ้านหลายคนจะชอบวิธีที่รวดเร็วในการปรุงอาหารในขวดในหนึ่งวัน

มะเขือเทศสำเร็จรูปในเกาหลี

Bon Appetite!

โพสต์โดย

ไม่ได้ออนไลน์ 1 วัน
รูปประจำตัว 2
มะเขือเทศเกาหลีในขวดมะเขือเทศเกาหลีในขวด

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน