กะหล่ำปลียันแบบลีน - ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ในกะหล่ำปลีให้นำใบที่ได้รับการล้างและล้างออก สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ ๆ จุ่มในน้ำเดือดเค็มแล้วนำไปต้ม โยนกะหล่ำปลีเป็นกระชอน

เราล้างมันฝรั่งและต้มพวกเขา "ในชุดเครื่องแบบของพวกเขา" จนกว่าจะพร้อม ปอกเปลือกมันฝรั่งออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่จะเข้าไปในรูในเครื่องบดเนื้อ มันจะดีกว่าที่จะบิดมันฝรั่งอุ่นผ่านเครื่องบดเนื้อ - มันจะเป็นการดีกว่าที่จะอุ่นเครื่องดังนั้นในขณะที่มันฝรั่งกำลังต้มเราจะเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด

ล้างและปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ตัดหัวหอมและแครอทขนาดกลางเพื่อให้ชิ้นพอดีกับหลุมในเครื่องบดเนื้อ

เราบิดกะหล่ำปลีหัวหอมแครอทและมันฝรั่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มเกลือและพริกไทยดำลงในมวลผักใส่แป้งและเซโมลินา

คน เราเอาเนื้อสับที่ได้มาทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้เซโมลิน่าฟู

เราก่อตัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ จากเนื้อสับและม้วนในเกล็ดขนมปัง

ให้อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืช เราแพร่กระจายชิ้นเนื้อในระยะสั้น ๆ จากกัน (เพื่อให้สะดวกในการพลิกกลับ) และทอดบนไฟน้อยกว่าปานกลางถึงเปลือกสีทองเล็กน้อย จากนั้นทอดเบา ๆ พลิกและทอดด้านอื่น ๆ

เราให้บริการกะหล่ำปลีทอดร้อนมันเป็นไปได้กับซอสหรือคุณสามารถเช่นนั้น

ทานเล่น!