สลัดกะหล่ำปลีหมูกับปูอัด
สลัดที่มีการผสมผสานอย่างคลาสสิกของไม้ปูและกะหล่ำปลีปักกิ่งจะเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์หรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัว จัดทำจานอย่างรวดเร็ว - สูตรนี้จะบอกคุณทีละขั้นตอนเกี่ยวกับความแตกต่างของการปรุงอาหารและภาพถ่ายจะแสดงขั้นตอน
สลัดเบา ๆ แสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา
สลัดมีแท่งปลาซึ่งพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์และไม่ต้องใช้ความร้อน เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้คำนึงถึงองค์ประกอบ: ควรเตรียมไม้จากเนื้อปลาสีขาวที่มีแป้งและสารกันบูดน้อยที่สุด เมื่อซื้อกะหล่ำปลีปักกิ่งควรเลือกผักที่มีสีเขียวอ่อนมีใบบาง ๆ ผักใบเขียวจะเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินและให้ความชุ่มชื่นและความสดชื่น คุณสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมดครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดหรือซอสทาร์ทาร์
คุณสามารถจัดเรียงและเสิร์ฟจานในแก้วแบ่งส่วนบนจานแบนหรือใส่ในชามสลัด
ส่วนผสม:
- ปูอัด - 125 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 250 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียว - 10 กรัม
- เกลือพริกไทย

วิธีทำสลัดปูอัดกับผักกาดขาว
สับกะหล่ำปลีด้วยมีดเซรามิก

ปอกแตงกวา ตัดเป็นก้อน

ทำความสะอาดปูอัดจากบรรจุภัณฑ์ตัดด้วยวิธีเดียวกัน

ไข่ต้มในน้ำเย็นปอกเปลือก ตะแกรงขูดที่ดี

หั่นผักให้ละเอียด

วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามผสม

เกลือผสมเพิ่มพริกไทยผสม

ปรุงรสสลัดและปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

วางจานบนจานเสิร์ฟแบนตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดฉ่ำด้วยรสชาติที่ถูกใจ มันสามารถให้บริการบนโต๊ะเทศกาลหรือใช้เป็นกับข้าวสำหรับปลาต้ม
จานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในจานปิดเป็นเวลา 3 วัน